רעכט

געזונט קליימז רעגולאַטיאָן - Void ןעמעלבארג וויסנשאפטלעכע פּראָווען

New צו פּלאַן און אַדווערס געשעענישן

אַקטואַללי, פֿאַר בלויז איין יאָר, בלויז וויסנשאפטלעכע טעסטעד און באוויליקט געזונט קליימז (געזונט קליימז) זאָל זיין שטעלן אויף עסנוואַרג פּאַקקאַגינג. דאָס איז געווען די פאָרפּלאַן פֿאַר דער אייראפעישער קלאַימס רעגולירן. די געסעצ - געבונג איז בדעה צו באַשיצן קאָנסומערס פון סאָפעקדיק געזונט גאַנצע אויף עסנוואַרג, וואָס איז געווען די כוונה פון לעדזשאַסלייטערז. אָבער, די וויסנשאפטלעכע איבערבליק פון די געזונט קליימז פארקערט אויס צו זיין הערקוללעאַן אַרבעט פֿאַר די אייראפעישער פוד סאַפעטי אַוטהאָריטי, עפסאַ. א קאַסססטורס פון פוד וויסנשאַפֿט אין אַ וועג מיט די קשיא: וואָס נוטריאַנץ קענען זיין סייאַנטיפיקלי פּראָווען וואָס געזונט יפעקס?

לייענען מער

ווי קאַנסומער אַדוואַקאַץ ינקאַפּאַסייט די קאַנסומער

קאָנטראָווערסי פון 23 פוד געזעץ טאָג

קאָנסומער אַדוואַקאַץ גאַט דעם יאָר ביי די עסנוואַרג געזעץ טאָג אין Wiesbaden. אָבער זיי זענען נישט די בלויז אָנעס. פּראָפעסאָר דר. Klaus Kocks פון די CATO Sozietät für Kommunikationberatung GmbH, Horbach, האָט פאַרשפּרייט זיין רהעטאָריש פּאַלישט קריטיק אין אַלע אינסטרוקציעס. די קאַנסומער אַדוואַקאַץ - און ער האט נישט ויסשליסן די באַאַמטער קאַנסומער שוץ - וואָלט נעמען איבער די ראָלע פון ​​עלטער לערערס. "זיי העלפֿן מיט עסן און טרינקען, ווײַל זיי מיינען אז קאָנסומערס זײַנען איבערגעוואָרפן דערמיט." הינטער דעם איז אַ מער אָדער ווייניקער סקילפול וויטדראָאַל פון צושטימען, אַ מין פון יידיאַלאַדזשיקאַל געצווונגען אַדאַפּשאַן. דער קאָנסומער איז באטראכט ווי אַן אינפאַנטילער אידיאט, האָט קאַקס געזאָגט.

אן אנדער מעקאַניזאַם פֿאַר ינקאַפּאַסיטייטינג בירגערס איז קאַנספּיראַסי טיריז. גאַנצע, למשל, האט סוד יפעקס אין די פאַרטרעטונג פון קאַנסומער אַדוואַקאַץ אַז ויסמיידן עמפּיריקאַל זאָגן. אפילו אַדאַלץ וואָלט זיין קאַנטראָולד דורך גאַנצע און אַזוי ווערן די סאַבדזשעקץ פון קאַנסומער שוץ. זיי דרייען זיך די ראָלע פון ​​קריסטאָפאָרוס און עקסאָרסיסט, דער פארשטייער פון מאָראַליש וואַלועס. די פוד אינדוסטריע, אויף די אנדערע האַנט, שפּילט די נוציק ידיאָט פֿאַר קאַנסומער אַדוואַקאַץ. "די אינדוסטריע וועט האָבן צו לערנען צו פרעגן די לעגיטימאַטי פון קאַנסומער אַדוואַקאַץ," האט געזאגט דער קאָמוניקאַציע קאָנסולטאַנט. אָבער, דאָס ריקווייערז זיין אייגענע סטראַטעגיעס פֿאַר קאַנסומער שוץ. בלויז ווען קאַנסומער שוץ איז אַ הויפט טייל פון די פֿירמע פילאָסאָפיע, די אינדוסטריע קענען פּאָלעמיק די לידזשיטאַמאַסי פון די קאַנסומער אַדוואַקאַץ, האט קאַקס. אין דעם רעספּעקט, קאַנסומער שוץ וואָלט אויך האָבן אַ וויכטיק סטירינג פונקציע פֿאַר ינדאַסטריאַל אַנטוויקלונג. אָבער די ינדאַסטרי אַסאָוסייישאַנז זענען אויך גערופן אין דעם קאָנטעקסט. עס איז אַ נעבעך דערגרייה אויב אַסאָוסייישאַנז זענען נישט אין אַ פּאָזיציע צו סאַנקציע שוואַך נאַטור פון מיטגליד קאָמפּאַניעס און צו באַלוינען גוטע. דאָס אָפפערס אַ ציל פֿאַר ביידע קאַנסומער אַדוואַקאַץ און די מידיאַ.

לייענען מער

גיידליינז פֿאַר פלייש און פלייש פּראָדוקטן - רוי געהיילט פלייש פּראָדוקטן און די דורכפאָר אויף שייפּט פלייש

אַן אַלט אַדוואָקאַט ס באָן מאָט רעקאַמענדז קאַנסאַלטינג די לעגאַל טעקסט אין קאַסעס פון צווייפל. אין די דיסקוסיע וועגן וואָס די NDR גערופן קלעפּיק פלייש, די קשיא פון די גיידינג פּרינציפּן און זייער מקיים איז שטענדיק די טעמע. לויט דעפֿיניציע, די גיידליינז זענען נישט געזעץ אָבער גאַנץ אַ מין פון אַלגעמיין מיינונג אויף עסנוואַרג. ונטער מיר דאָקומענט עקסערפּץ פון די גיידליינז פֿאַר פלייש און פלייש פּראָדוקטן זינט פעברואר 4, 2. די פול טעקסט קענען זיין געפֿונען [דאָ].

אין פֿאַרגלײַך מיט דעם טעקסט, האָבן מיר געמאַכט אַ קליין אַדזשאַסטמאַנט צו דער נײַער דײַטשישער אויסלייג, וואָס זאָל טאַקע זײַן מאַנדאַטאָרי פֿאַר אָפֿיציעלע טעקסטן.

לייענען מער

"ריזיקירן" אָדער "דאַנגער"? עקספּערץ טאָן ניט דיפערענשיייט יונאַפאָרמלי

צוויי BfR שטודיום אויף די נוצן פון די טערמינען אין ריזיקירן קאָמוניקאַציע

טוט עס מאַכן אַ חילוק צי אַ מאַטעריע שטעלט אַ ריזיקירן אָדער אַ געפאַר? דער דיסטינגקשאַן איז פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר סייאַנטיס וואָס אַססעסס ריסקס אין דער געגנט פון קאַנסומער געזונט שוץ, אָבער עס פיעסעס קיין ראָלע פֿאַר געזעלשאַפטלעך אַקטערז וואָס נוצן די אַסעסמאַנץ. דאָס איז איינער פון די רעזולטאַטן פון צוויי שטודיום דורך די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריזיקירן אַססעססמענט (BfR). ווי אַ טייל פון דעם פּראָיעקט "אפשאצונג פון קאָמוניקאַציע וועגן די דיפעראַנסיז צווישן 'ריזיקירן' און 'ריזיקירן'", די פריערדיקע ריזיקירן קאָמוניקאַציע פון ​​די BfR איז געווען יגזאַמאַנד צו זען ווי עקספּערץ און ליילייט האַנדלען מיט די צוויי טערמינען אין פיר. פֿאַר די "קאָמוניקאַטיאָן פון ריזיקירן און ריזיקירן פּאָטענציעל" פּרויעקט, עקספּערץ פון געשעפט, ינווייראַנמענאַל און קאַנסומער אַסאָוסייישאַנז און אויטאריטעטן זענען געפרעגט ווי זיי נוצן די טערמינען. די רעזולטאַטן פון ביידע שטודיום זענען איצט בנימצא. "די לערנען רעזולטאַטן צושטעלן אונדז וויכטיק ינסייץ פֿאַר ריזיקירן קאָמוניקאַציע," זאגט פּראָפעסאָר דר. דר. Andreas Hensel, פרעזידענט פון די BfR. "עס דאַרף אויך זיין מער לינגוויסטיק אַליינד מיט זיין ציל גרופּעס."

אויב עס זענען מיסאַנדערסטאַנדינגז אין קאָמוניקאַציע וועגן ריסקס צווישן אויטאריטעטן, געשעפט, ניט-רעגירונגס אָרגאַניזאַציעס און דעם ציבור, איין סיבה קען זיין די פאַרשידענע נוצן פון די טערמינען "ריזיקירן" און "געפאַר" אָדער "ריזיקירן פּאָטענציעל". דאָס איז די האַשאָרע פון ​​די צוויי שטודיום וואָס זענען דורכגעקאָכט אין ביכאַף פון די BfR אין Forschungszentrum Jülich GmbH און אין דעם אינסטיטוט פֿאַר עקאַלאַדזשיקאַל עקאָנאָמיק פאָרשונג gGmbH אין מיטאַרבעט מיט Dialogik gGmbH. די אָפּשאַצונג פון די BfR ס ריזיקירן קאָמוניקאַציע און זייַן ווייַטער אַנטוויקלונג זענען די פאָקוס פון די ינוועסטאַגיישאַנז.

לייענען מער

פּיסק מיט זייַט יפעקס

אי.יו. וויל צו באַשיצן קאָנסומערס - און לאָזן זיי אין דער פינצטער

נאָך אַנאַלאָג קעז, מאָולדיד שינקע און "שרימפּ" געמאכט פון פיש לעפטאָוווערז, די רופן פֿאַר מער קאַנסומער שוץ איז שיין לאַודער ווידער. אַוטריידזשד קאָנסומערס פאָדערן בעסער אינפֿאָרמאַציע און שוץ קעגן סאָפעקדיק טריקס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. אָבער אין עטלעכע געביטן, די אי. אָבער, עס בלייבט פּראָבלעמאַטיש צי די שטרענג רעגולירן וועט נוץ קאָנסומערס.

קוים קיין אנדערע ינדאַסטרי דאַרף איצט קעמפן אַזוי שווער קעגן זיין "שלעכט יינגל" בילד ווי די עסנוואַרג אינדוסטריע: אַססאָסיאַטיאָן ספּיקערז זענען קעסיידער די וויפּינג יינגלעך אין טאַלקס שאָוז און טאַפליע דיסקוסיעס, און קאָנסומערס 'כעס איז שטענדיק דירעקטעד צו מאַניאַפאַקטשערערז וואָס אַ פּאָנעם ווילן צו מאַרק. די טשיפּאַסט סכוירע פֿאַר טייַער געלט. עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז די טעמע פון ​​עסנוואַרג יוזשאַוואַלי פירט צו זייער עמאָציאָנעל וויכוחים. ניט בלויז טוט קיינער נישט וועלן צו עסן ערגער פּראָדוקטן מיט אַ זיכער עקל פאַקטאָר: הייַנט, עסנוואַרג גיט פיל מער ווי זאַטקייַט און ענדזשוימענט. עסנוואַרג זאָל געבן איר די שטאַרקייט איר דאַרפֿן פֿאַר אַ העקטיק וואָכעדיק לעבן, עסנוואַרג זאָל האַלטן איר פּאַסיק און געזונט. עסנוואַרג איז לייפסטייל, וועלנאַס און אָפט אַ סטאַטוס סימבאָל. אין מינדסטער דאָס איז וואָס די גאַנצע אינדוסטריע האט איבערגעגעבן צו קאָנסומערס פֿאַר יאָרן, געבן זיי אַ גוט געפיל וועגן לעבן. "געשמאַק און געזונט" זענען אָפט די קרייטיריאַ וואָס קאַסטאַמערז נוצן צו אויסקלייַבן סכוירע אין די סופּערמאַרק - מיט די טרייסט גלויבן אַז זיי טאָן עפּעס גוט פֿאַר זייער גוף.

לייענען מער

ימפּאָרטערז זענען פאַראַנטוואָרטלעך ווי מאַניאַפאַקטשערערז

אַדווייזער ינפאָרמז וועגן ויסריכט און פּראָדוקט זיכערקייַט געזעץ

אין די נייַ יאָר, די גוט ניטל געשעפט איז אָפט נאכגעגאנגען דורך אַ גראָב אַוואַקענינג: די פּראָדוקטן וואָס זענען פארקויפט האָבן אַנפאָרסין חסרונות און פילע טענות זענען געמאכט צו דילערז אָדער מאַניאַפאַקטשערערז. קליין און מיטל-סייזד קאָמפּאַניעס זענען דער הויפּט שווער שלאָגן ווען זיי געפֿינען זיך אַז זיי זענען פאַראַנטוואָרטלעך ווי "דיסטריביאַטערז" - ראַגאַרדלאַס פון צי זיי דעוועלאָפּעד אָדער מאַניאַפאַקטשערד די פּראָדוקטן זיך. אין סדר צו פאַרמייַדן פֿאַרבונדן קליימז און פּראָבלעמס, עס איז וויכטיק צו

צו וויסן און צולייגן די עקוויפּמענט און פּראָדוקט זיכערקייַט אקט און זייַן יפעקץ אין די געסעצ - געבונג פון דער אייראפעישער עקאָנאָמיק שטח.

לייענען מער