ווין סטאַרטאַפּ רעבעל פלייש איז יקספּאַנדיד צו דייַטשלאַנד

מיט די יקספּאַנשאַן צו דייַטשלאַנד, Rebel Meat איז גענומען די ווייַטער וויכטיק שריט צו אַ מער באַוווסטזיניק צוגאַנג צו פלייש. די וויעננעסע סטאַרטאַפּ האט זיך געשטעלט דעם ציל צו רעדוצירן פלייש קאַנסאַמשאַן אויף אַ סאַסטיינאַבאַל און געזונט וועג: רעבעל פלייש אָרגאַניק פּראָדוקטן זענען בנימצא אין דייַטש רעטאַילערס זינט מאי 12. אין מוניטש זיי זענען אויך בנימצא דורך knuspr.de.

בנימצא איבער דייטשלאנד
די סטאַרטאַפּ איז סעלינג רידוסט פלייש פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאָסידזשיז, בערגער פּאַטיז און מינסט פלייש אין אַוסטריאַן לאַכאָדימ און כאָולסייל זינט 2019 און קאָואַפּערייץ מיט די קייטערינג האַנדל. די פּראָדוקטן פאַלן אין דער קאַטעגאָריע "בלענדיד פלייש" און צונויפשטעלנ זיך פון האַלב אָרגאַניק פלייש און האַלב פאַבריק-באזירט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז און מילאַט.

זינט מאי 12, 2022, זיי זענען בנימצא איבער דייַטשלאַנד ביי Denns (קידס אָרגאַניק הינדל נאַגאַץ און KIDS אָרגאַניק מיטבאָלז), Alnatura (קידס אָרגאַניק הינדל נאַגאַץ, KIDS אָרגאַניק מיטבאָלז און אָרגאַניק בערגער פּאַטיז דעלוקסע) און REWE Süd (אָרגאַניק Käsekrainer). אין די מוניטש געגנט, אַלע רעבעל פלייש אָרגאַניק פּראָדוקטן (אַחוץ די אָרגאַניק בערגער פּאַטיז) זענען בנימצא דורך knuspr.de זינט נאוועמבער 2021. פֿאַר דער צוקונפֿט, דער גרינדער דואָ איז אויך אַימעד פֿאַר קאָואַפּעריישאַן מיט דייַטש גאַסטראַנאַמי.

"אונדזער מיסיע צו פאַרגרעסערן וויסיקייַט פון די ווערט פון פלייש טוט נישט האַלטן ביי די גרענעץ פון עסטרייך. אַזוי עס איז געווען דער לאַדזשיקאַל ווייַטער שריט פֿאַר אונדז צו גיין צו דייַטשלאַנד," דערקלערט גרינדער קאָרנעליאַ האַבאַטשער.

קיין טאַם ענכאַנסערז און אַראָמאַ
די ערשטן דואָ Cornelia Habacher און Philipp Stangl געמאכט אַ באַוווסטזיניק באַשלוס קעגן אַ גאָר פלייש-פֿרייַ לייזונג: פלייש בלייבט אַ וויכטיק סאַפּלייער פון הויך-קוואַליטעט בייאַלאַדזשיקאַל נוטריאַנץ. אין דערצו, וועגעטאַריער פּראָדוקטן זענען אָפט העכסט פּראַסעסט און אַנטהאַלטן זייער לאַנג רשימות פון ינגרידיאַנץ אין סדר צו דערנענטערן די טעם פון פלייש. רעכט צו דער פאַקטיש אָרגאַניק פלייש אינהאַלט, רעבעל פלייש טוט נישט דאַרפן קיין טאַם ענהאַנסערס אָדער עראָומאַז.

אויבן אַלע, זיי ווילן צו פאָרשלאָגן אַן אָלטערנאַטיוו צו מענטשן וואס זענען אַווער פון די פראבלעמען פון אינדוסטריעלע פלייש קאַנסאַמשאַן, אָבער טאָן נישט וועלן צו טאָן אָן פלייש אין גאנצן. "מיר וועלן מאַכן עס גרינג פֿאַר פלייש טיגערס צו האַלווע זייער פלייש קאַנסאַמשאַן אָן טשאַנגינג זייער גאַנץ לייפסטייל. אויב אַ פּלאַץ פון מענטשן עסן נאָר אַ ביסל ווייניקער פלייש, דאָס האט אַ גרעסערע positive פּראַל ווי אויב אַ ביסל מענטשן טאָן אָן פלייש גאָר, "זאגט קאָרנעליאַ האַבאַטשער. ווייַל ווייניקער פלייש קאַנסאַמשאַן מיטל מער שוץ פֿאַר מענטשן, אַנימאַלס און די סוויווע.

רעדוצירן פלייש קאַנסאַמשאַן
אין דייַטשלאַנד אַליין, 1,5 קילאָ פון פלייש זענען קאַנסומד פּער מענטש יעדער וואָך. אין עסטרייך עס איז 1,2 קילאָ פון פלייש. די געזונט קאַנסאַקווענסאַז פון יבעריק פלייש קאַנסאַמשאַן זענען אַ געוואקסן ריזיקירן פון האַרץ אנפאלן, הויך בלוט דרוק און הויך קאַלעסטעראַל לעוועלס. אָבער, ינדאַסטריאַל פלייש פּראָדוקציע קאַנטריביוץ אויך צו די קלירינג פון ריינפאָראַסט געביטן, וואָס ינקריסיז פאַבריק פאַרמינג און ימישאַנז פון אַלע מינים.

וועגן REBEL MEAT
רעבעל פלייש פּראָדוקטן זענען בנימצא אין לאַכאָדימ, אָנליין און פֿון אויסגעקליבן קייטערינג פּאַרטנערס זינט מיטן 2020. די וויעננעסע סטאַרטאַפּ איז געגרינדעט אין 2019 דורך Philipp Stangl און Cornelia Habacher און איצט ימפּלויז 8 מענטשן וואָס נעמען קעיר פון פּראָדוקט אַנטוויקלונג, פֿאַרקויף, אַפּעריישאַנז און פארקויפונג. קוואַליטעט, געראַנטיד אָריגין, כייַע וווילשטאנד און דער בעסטער געשמאַק זענען שטענדיק אין די פאָרגראַונד ווען דעוועלאָפּינג נייַע פּראָדוקטן אין רעבעל פלייש.

די גרינדערס, Cornelia Habacher און Philipp Stangl, גיין קאַנשאַסלי אַ אַנדערש, נייַע וועג: הויך קוואַליטעט פלייש איז ראַפינירט מיט זאַפטיק וועדזשטאַבאַלז. דער אָנזאָג הינטער עס איז קלאָר - באטייטיק ווייניקער, אָבער באטייטיק בעסער פלייש אין אָרגאַניק קוואַליטעט. די רעבעל פלייש מאַנשאַפֿט איז זארגן מיט מער: קריייטינג וויסיקייַט פון די ווערט פון פלייש און ווייַזן אַז ינדאַסטריאַל פאַבריק פאַרמינג האט קיין צוקונפֿט און אַז מער רעגיאָנאַל אָרגאַניק פאַרמינג מוזן זיין געוויינט.

Rebel Meat אָפפערס ינאַווייטיוו, פלייש-רידוסט פּראָדוקטן און האט זיך אַ ציל צו סאַסטיינאַבאַל רידוסינג אַלע אונדזער פלייש קאַנסאַמשאַן און בלויז פאַרלאָזנ זיך אויף הויך-קוואַליטעט היגע אָרגאַניק פלייש: דאָס מיטל מער כייַע וווילשטאנד און איז בעסער פֿאַר דעם פּלאַנעט. אין אַדישאַן צו אַרום 30 פּאַרטנער רעסטראַנץ אין עסטרייַך, די 7 אָרגאַניק פּראָדוקטן פון רעבעל פלייש זענען בנימצא אין עסנוואַרג לאַכאָדימ (BILLA Plus, Billa, Sutterlüty), אָנליין (Gurkerl.at, Adamah.at, Markta, JOKR) און אין כאָולסייל (מעטראָ) , Biogast, Hügli) בנימצא. אין 2019, דער ערשטער פּראָדוקט פון Rebel Meat - די אָרגאַניק בערגער פּאַטי דעלוקסע מיט איידעלע מאַשרומז - איז געווען וואָוטאַד אָרגאַניק פּראָדוקט פון די יאָר דורך אַן עקספּערט זשורי. אין דערצו, רעבעל פלייש האט שוין באקומען פילע אַוואַרדס, אַרייַנגערעכנט איינער פון גרינסטאַרט (אַ סטאַרטאַפּ איניציאטיוו פון די קלימאַט און ענערגיע פאַנד), דערלאנגט דורך פעדעראלע מיניסטער לעאָנאַרע געוועסלער. אין אקטאבער 2021, קאָרנעליאַ האַבאַטשער איז געווען וואָוטאַד מיט אַוסטריאַן פון די יאָר אין דער קאַטעגאָריע "סטאַרט-אַרויף". די יקספּאַנשאַן צו דייַטשלאַנד און די הקדמה פון ווייַטער פּראָדוקטן זענען פּלאַננעד פֿאַר 2022.

https://www.rebelmeat.com

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט