איין יאָר נאָך דעם גרויסן פייער ביי אַדלער
דעם 26.05.2021סטן מײַ XNUMX, האָט אַ גרויסע פֿײַער צעשטערט טיילן פֿון דער סמאָוקכאַוס און ווורשט־פֿאַבריק אין אַדלער'ס הויפּטקוואַרטיר אין באָנדאָרף. נאָך כּמעט אַ יאָר, די רענאַווייטיד לאָקאַל זענען גרייט פֿאַר אַקיאַפּאַנסי. אַן אידעאַל אַלטערנאַטיוו אָרט איז געווען רענטאַד פֿאַר אַ יאָר אין דער נאָענט פרייבורג, ווו די גאנצע ריי פון ווורשט און טיילן פון די רוי שינקע פּראָדוקטן זענען געשאפן. די סאַבסידיערי אין אַכערן איז געווען ביכולת צו לאַרגעלי אַרייַנציען די פּראָדוקציע פון שווארצע וואַלד שינקע דורך יקספּאַנדינג קאַפּאַציטעט.
Marie-Luise Adler, אָנפירונג שוטעף, האָט גערופֿן די מעגלעכקייט פון דינגען די פּראָדוקציע רומז פון Taifun-Tofu GmbH, די ערשטע פּאָננאַטה פּראָדוקציע מעכירעס, פֿאַר אַ גאַנץ יאָר "אַ ברכה אין פאַרשטעלונג." די טראַדיציאָנעל משפּחה געשעפט ס ווורשט און פלייש ספּעשאַלטיז זענען געשאפן מיט זייַן אייגן שטעקן אין פרייבורג. די פירמע 'ס אייגענע קוואַליטעט סטאַנדאַרדס און רעסאַפּיז זענען הצלחה ימפּלאַמענאַד אין די רומז. Taifun-Tofu, באַוווסט פֿאַר הויך קוואַליטעט אָרגאַניק טאָפו ספּעשאַלטיז, געמאכט עס מעגלעך צו נוצן די לאָקאַל ביז דעם סוף פון מייַ.
מיט אַ שטעקן פון ספּעשאַלייזד קאָמפּאַניעס, ינדאַסטרי ספּעשאַלאַסץ און יגזיסטינג סאַפּלייערז, די פּראָדוקציע פון כּמעט אַלע פּראָדוקטן קענען פּאַסירן ווידער אין Bonndorf. טכילעס, אַ געשווינד געשאפן קריזיס מאַנשאַפֿט זיך באגעגנט טעגלעך. "די הויפּט פייַער מענט אַ הויפּט טורנינג פונט פֿאַר אונדז. מי ר האב ן טײלװײ ז געמאכ ט מי ט שלעכט ע גליק , למשל , מי ט ד י מעגלעכ ע פראדוקצי ע פעאיקײטן , אי ן פרײבור ג או ן אכערן . אָבער, גליק אַליין איז נישט גענוג. דאַנק צו די היסכייַוועס פון אונדזער עמפּלוייז, מיר האָבן סאַקסידאַד אין דעם פיט. מיר אלס די אדלער פאמיליע זענען זייער שטאלץ דערמיט,” דערקלערט אדלער מיט א שמייכל אויפן פנים. "מייַן פאטער 'ס אַקטיוו שטיצן און עשירות פון דערפאַרונג איז אויך אַ ינוואַליאַבאַל אַסעט." עטלעכע סמאָוקט שווארצע וואַלד רוי שינקע פּראָדוקטן קען זיין סמאָוקט אין נירביי קאָמפּאַניעס, למשל אין די Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH, Blumberg, און די Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher GmbH & Co. קג, לאָרראַך.
צומ גליק, און לויט אַדלער'ס הויכע קוואַליטעט סטאַנדאַרדס, איז אַ "הויכער מדרגה" בלויז באשטעטיקט פֿאַר די יגזיסטינג אָפּטיילונג אין באָנדאָרף בעשאַס די IFS קאָנטראָלירן סוף מערץ דעם יאָר. ערשט פּראָדוקציע נאָך אַ וואַלאַדיישאַן און טעסטינג פאַסע פֿאַר די פּראָדוקציע פון ווורשט, האַלב און רוי געהיילט פּראָדוקטן אין די הויפּטקוואַרטיר וועט זיין פֿון 8.06.2022 יוני 2023. פּרעפּעריישאַנז זענען אין פול סווינג. אין דער צוקונפֿט, אַ גרויס פּראָפּאָרציע פון שווארצע וואַלד שינקע פּראָדוקציע וועט נעמען אָרט אין די פירמע 'ס אייגענע סאַבסידיערי Schin-kenhof GmbH & Co. KG אין די Achern אָרט. די פולע ריקאַנסטראַקשאַן וועט זיין געענדיקט אין XNUMX.
"צוקונפט ווייאַבילאַטי איז געראַנטיד," ריפּאָרץ Peter Adler, אָנפירונג שוטעף. אין די לויף פון ריליינינג פּראַסעסאַז און ימפּרוווינג ינלענדיש פּלאַן, די לעגאַל פירמע סטרוקטור איז אויך דיזיינד צו זיין צוקונפֿט-דערווייַז פֿאַר צוקונפֿט דורות. דא ס אי ז שוי ן געװע ן געפלאנ ט פא ר דע ר גרויםע ר שריפה , אבע ר הא ט מע ן נא ר איצ ט געקענ ט דורכפיר ן . Hans Adler oHG איז געגרינדעט אויף יוני 01.06st. ריניימד Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG אין 2022.
