דר Barbara Schalch נייַ DLG אָטערייזד ינספּעקטאָר פֿאַר דעליקאַטעסאַן

(דלג). פּריוואַטדאָזענט דר. Barbara Schalch פון די שטאַט אָפפיסע פֿאַר געזונט און פוד סאַפעטי (LGL) אין Oberschleißheim איז די נייַע וויסנשאפטלעכע דירעקטאָר פֿאַר דעליקאַטעסאַן אין די דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט (DLG). זי איז די נאכפאלגער פון פראפ דר. Barbara Becker, Ostwestfalen-Lippe אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס. דער ענדערונג פון אַמט איז פארגעקומען אין דער געלעגנהייט פון די אינטערנאציאנאלע DLG קוואַליטעט טעסט פֿאַר גרייט מילז און דעליקאַטעסאַן אין קאַססעל.

פּראַפעשאַנאַלי, דר. נאָך לערנען וועטערינאַרי מעדיצין אין די לודוויג-מאַקסימיליאַנס-אוניווערסיטעט אין מוניטש, שאַלטש פאָוקיסט אויף עסנוואַרג פון כייַע אָפּשטאַם. זי איז אַ ספּעציאַליטעט וועטערינאַרי פֿאַר פלייש היגיענע און איז געווען באַשטימט ווי פּריוואַט לעקטאָר פֿאַר "עסנוואַרג און פלייש היגיענע" נאָך איר האַביליטאַטיאָן. זינט 2014 האָט זי אָנגעפירט מיט דער אָפּטיילונג פון פלייש און פלייש פּראָדוקטן אין די שטאַט אָפיס פֿאַר געזונט און פוד סאַפעטי אין Oberschleißheim, און זינט 2016 אויך עגגס און פאַרשפּרייטן פאַץ.
 
זינט 1995, דר. שאלך איז וואלונטירן פאר די דלג. זי האָט זיך אָנגעהויבן ווי אַ פֿאָרש־אַססיסטאַנט בײַם דעמאָלטיקן אָטערייזד עקסאַמינער פּראָפֿ. דר hc mult. ענדרו סטאָל. דאָס איז געווען נאכגעגאנגען דורך אַקטיוויטעטן ווי אַ פּראָבע גרופּע פירער אין די פלייש פּראָדוקטן, גרייט מילז און דעליקאַטעסאַן סעקטאָרס. אין אַלגעמיין, דר. Schalch, וואָס האט די DLG פּרובירן פאָרן זינט 2000, האט געוויינט איר עקספּערטיז אין 33 קוואַליטעט טעסץ ביז אַהער. איר פילע יאָרן פון דערפאַרונג און פּראָווען עקספּערטיז פּרעדעסטינע איר פֿאַר די אַמט פון אָטערייזד אַדאַטער.

 ד"ר באַרבאַראַ--שאַלטש.פּנג

מקור: DLG

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט