טעלעוויזיע שעף Timo Hinkelmann ווערט דער נייַע טעסטאַמאָוניאַל פֿאַר WIESENHOF
רעכטערפעלד, סעפטעמבער 2018. אַ דאַנק טימאָ הינקעלמאַן, ווערט הייסט ביי די WIESENHOF הינדל-שמידע: צי עס איז פרוכטיק, הייס מאַראַנץ טשילי פליגל אָדער אַ האַרציק באַרביקיו מאַרינייד פֿאַר די גאנצע גרילער. דער באקאנטער טעלעוויזיע שעף האט זינט יולי באשאפן אויסשליסלעך סאַפיסטאַקייטיד קיילים פֿאַר WIESENHOF און וועט זיין געזען אין פאַרשידן קרייַז-מעדיע קאָמוניקאַציע קאַמפּיינז אין דער צוקונפֿט, אַזאַ ווי ווידיאס אין די WIESENHOF קוקינג קלוב, ווי די נייַע פּנים פון די סאָרט. דער ראַקער שעף מיט רעצעפּט געדאנקען פון אַ ביסל אַנדערש מין וועט טאַקע גיין פול גערגל אין די WIESENHOF Chicken-Schmiege. "דאַנק צו זיין ברייט דערפאַרונג ווי אַ שעף און עסנוואַרג ויסקוקער, Timo Hinkelmann איז אַן אַבסאָלוט אַסעט פֿאַר אונדז. ווי אַ ווייַזן שעף אין דעם יאָר ס ינטערנאָרגאַ, ער האט שוין פּראָווען אַז ער איז אַ אמת הינדל פאַכמאַן און פּאַסיק אונדזער סאָרט בישליימעס. ע ר הא ט אונד ז איבערצײגט , מי ט זײ ן אומגעבראכענ ע שעפערישקײט ן או ן װילנײ ט צ ו עקספערימענטירן . מיר קוקן זייער פאָרויס צו פאָרזעצן צו אַרבעטן מיט אים," זאגט דר. Ingo Stryck, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון מאַרקעטינג אין WIESENHOF.
"איך קען נישט געפֿינען עפּעס אַנדערש אין מיין פאָרגע!"
"אויב הינדל, דעמאָלט פון WIESENHOF. איך קען נישט געפֿינען עפּעס אַנדערש אין מיין פאָרגע, "זאגט טימאָ הינקעלמאַן, וואָס איז אויך באקאנט ווי דער ראַקער שעף דאַנק צו זיין באַנדע שירץ און טאַטוז. ווען ער קאָכן, ער אַטאַטשט באַזונדער וויכטיקייט צו קוואַליטעט: "אין WIESENHOF איך וויסן אַז איך באַקומען די בעסטער קוואַליטעט - און אָף וואָס איז געראַנטיד צו זיין אויפגעשטאנען אין דייַטשלאַנד. וואָס קומט אונטער די האַמער און אויף מיין טעלער, פשוט מוזן זיין גוט. ווייַל די בעסטער רעסאַפּיז זענען נישט גוט אויב די ינגרידיאַנץ זענען נישט רעכט." די הערפאָרד געבוירן ליב אַ אַרויסרופן און איז שטענדיק אויף די לוקאַוט פֿאַר נייַע פּראָדוקטן און מעטהאָדס פון צוגרייטונג. נאָך אַ פאַרקירצט טריינינג קורס צו ווערן אַ שעף, דער איצט 36-יאָר-אַלט איז געווארן הויפּט קאָכער אין די Elsbach Restaurant אין Herford אין 1999 און אַ ביסל שפּעטער אויך אין מאַרקט 21 אין באַד סאָלצופלען. דאָס איז נאכגעגאנגען דורך אַ שטעלע ווי סאָוס שעף אין דער רעסטאָראַן 1550 GmbH אין Brackwede. טימאָ הינקעלמאַן איז זעלבסט-באנוצט זינט 2011 און לויפט די Quartier Lounge אין Herford. ער איז געווארן מערסט באַוווסט אין 2014 פֿאַר זיין אָנטייל אין די ווייַזן "די געשמאַק".
פאָטאָ קאַפּירייט, וויזענהאָף: טימאָ הינקעלמאַן
איר קענט געפֿינען מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די WIESENHOF פירמע ביי www.wiesenhof.de
