VDF: Martin Müller סאַקסעסיז Heinrich Manten
אין זיין יערלעך באַגעגעניש אין האַמבורג, די אַססאָסיאַטיאָן פון די פלייש אינדוסטריע (VDF) עלעקטעד מארטין מוללער פון בירקענפעלד אין באַדען-ווירטטעמבערג ווי זיין נייַע סעאָ. דער אָנפירונג שוטעף פון Müller Fleisch וועט נעמען זיין נייַע שטעלע ווי סאַקסעסער פון Heiner Manten אין די אָנהייב פון 2024. דער איצטיקער פאָרזיצער, Heiner Manten, וועט סוף יאָר פאַרלאָזן זיין פירמע, Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. ביי מארטין מולערס זייט וועט סטעפן רייטער איבערנעמען די הנהלה פונעם פארבאנד פון דר. נעמען איבער העיקע האַרסטיק. דר האַרסטיקק וועט פאַרלאָזן די VDF אין די סוף פון דעם יאָר נאָך 25 יאָר ווי הויפּט יגזעקיאַטיוו פון די VDF. "איך קען נעמען דעם שריט מיט אַ קלאָר געוויסן ווייַל מיין סאַקסעסער אין Steffen Reiter איז ידעאַללי אָנגעפילט," האט געזאגט דר. האַרסטיק אויף איר באַשלוס צו צוריקציענ זיך. עס וועט דעריבער זיין קיין ברעכן, אָבער אַ סימלאַס יבערגאַנג וואָס איז שוין ינישיייטיד. רייטער איז דערווייַל ספּאָוקסמאַן פֿאַר די ינדאַסטרי איניציאטיוו Focus Meat און אָנפירונג דירעקטאָר פון דער עקספּאָרט אָרגאַניזאַציע דייַטש פלייש.
אין די סוף פון די VDF פאַרבאַנד קאָנפֿערענץ, מארטין מוללער גערופן די פעדעראלע רעגירונג צו פאָרן געזעצן אויף כייַע כאַזבאַנד וואָס פאקטיש העכערן כייַע וווילשטאנד און טאָן ניט האָבן די פאַרקערט ווירקונג. "פעדעראלער מיניסטער Cem Özdemir פארקויפט זיין באַגריף ווי אַ גרויס שריט אין דער צוקונפֿט, אָבער עס זענען נאָר קליין טריט. עס וואָלט האָבן פארלאנגט אַן ינאַגרייטיד סערטשאַרדזש צו נעמען אַ פאַקטיש שריט פאָרויס און צו רייניקן לייווסטאַק פאַרמינג אין די טראַנספאָרמאַציע צו די באדערפענישן פון כייַע וווילשטאנד, סאַסטיינאַביליטי און קלימאַט שוץ, "האט געזאגט Müller. די פאַנדינג אַמאַונץ וואָס זאָל זיין געניצט צו פאָנד די קאַנווערזשאַן אין די קומענדיק ביסל יאָרן זענען פיל צו קליין. Müller: "דאָס איז ריין קלייאַנטעל פּאָליטיק און איגנאָרירט די עקאָנאָמיש ריאַלאַטיז פון כייַע כאַזבאַנדז אין דייַטשלאַנד."
דער צוקונפטיקער VDF סעאָ האָט קריטיקירט די פאליסי פון דער פעדעראלער רעגירונג, וואָס, מיט איר נישט גענוגיק פאַנדינג פּאָליטיק, שטערט די עסנוואַרג פּראָדוקציע אין דייטשלאנד און אַן ינדאַסטרי מיט מער ווי 150.000 דזשאָבס.
Müller: "אויב איך פאַרגלייַכן דאָס מיט די ביליאַנז וואָס לויפן אין שטאַט סובסידיעס פֿאַר אַ איין שטאָל וואָרקס אין דויסבורג מיט 2.000 דזשאָבס פֿאַר די טראַנספאָרמאַציע פון קאָקינג קוילן צו גרין הידראָגען, דעמאָלט איך טאַקע פרעגן זיך צי מענטשן זאָל זיין פאסטעכער אַ געזונט דיעטע מיט נוטריאַנץ - רייכע מאכלים איז נישט קיין ענין פאר די שרים? מע קאָן נישט עסן אַ שטיק שטאָל“.
מולערס באָרד קאָלעגע דר. Gereon Schulze Althoff האָט קריטיקירט די דערנערונג סטראַטעגיע פון דער פעדעראלער רעגירונג. "א דערנערונג סטראַטעגיע פּערסוד דורך די פעדעראלע רעגירונג וואָלט זיין לימיטעד צו רעקאַמאַנדיישאַנז און זאָל נישט צילן צו פירן די עסן נאַטור פון די באַפעלקערונג מיט שטאַט מיטלען." עס איז פּראָבלעמאַטיש צי, ספּעציעל אין צייט פון קריזיס, די נוטריאַנט באדערפענישן קענען זיין באגעגנט. מיט אַ דער הויפּט פאַבריק-באזירט דיעטע און סיזאַנאַל, רעגיאָנאַל פודז קענען זיין באדעקט. באזונדער ס װײ ל ד י פארזארגונ ג פו ן דע ר דײטשע ר באפעלקערונ ג מי ט פרוכט , גרינס , ניס ן או ן לעגיו ם קומ ט הויפטזעכ ט פו ן אימפארט . "אין דערצו, די עסן געוווינהייטן פון מער ווי 90% פון די באַפעלקערונג אַרייַננעמען פלייש און אנדערע כייַע פּראָדוקטן," האט געזאגט דר. שולץ אַלטהאָף.
אין דייַטשלאַנד, קיין חזיר איז אויפגעשטאנען פֿאַר עקספּאָרט, אונטערגעשטראכן VDF ברעט מיטגליד Hubert Kelliger אין זיין דערקלערונג אין די סוף פון די קאָנפֿערענץ. "עס איז אמת אַז אין דייַטשלאַנד מיר ריסייקאַל כּמעט 100 פּראָצענט פון אַ כייַע. נאציאנאל , אבער , װער ט פארנוצ ט נא ר א באגרענעצט ע טײל , ד י אזו י גערופענ ע אײדעל ע שטיקלעך . דער אנדערער טייל ז. ב. אַ חזיר ווערט באַטראַכט ווי אַ נאַש אין אַנדערע טיילן פון דער וועלט. מי ר אויםפיר ן דײטש ע פלײ ש אי ן ד י לענדער , פארזיכער ן מי ר א ז א װיכטיק ע שפײז־מאכ ט װער ט אי ן גאנצ ן באנוצ ט״״ , פו ן דע ר צװײטע ר זײ ט אי ז ד י הײמיש ע פארזארגונ ג פו ן פרײע ם טײל ן אפיל ו ניש ט גענו ג פא ר הײמיש ע פאדערונג . פֿאַר יאָרן, 25-28% פון דינער קאַנסאַמשאַן איז קעסיידער ימפּאָרטיד.
קעליגער האט פארלאנגט אז קאנצלער שאָלץ און פעדעראלער מיניסטער Özdemir זאָלן עפענען די טיר צו כינע. "טשיינאַ איז גרייט צו פאַרהאַנדלען מיט דייַטשלאַנד וועגן רעגיאַליישאַנז אַזאַ ווי רעגיאָנאַליזאַטיאָן. מיר האָבן קלאָרע אָנווײַזונגען, אַז כינע פּרוּווט, בפֿרט אין דער געשפּאַנטן גלאבאלע פּאָליטישער סיטואַציע צווישן די בלאַקס, אָנהאַלטן עקאָנאָמישן קאָנטאַקט מיט דײַטשלאַנד. זיי ווילן נישט זיין דיקאָופּאַלד פון אייראָפּע. עס איז איצט צייט פֿאַר די פעדעראלע רעגירונג צו נוצן די קומענדיקע דיסקוסיע פֿאָרמאַטירונגען און פאָרויס אַן העסקעם מיט בעידזשינג וואָס וועט מאַכן פלייש דעליווערי פון דייַטשלאַנד צו טשיינאַ ווידער מעגלעך.
