הויך פראנצויזיש סדר פון זכות פֿאַר Inge Rauch
מיטגליד פון דער "Ordre National du Mérite Agricole"
פֿאַר איר יאָרצענדלינג פון סערוויסעס צו די פאַרשפּרייטן פון פראנצויזיש קולינאַריש קולטור אין דייַטשלאַנד, Inge Rauch איז געווען אַוואָרדיד דעם אָרדער פון זכות פון דער פראנצויזיש מיניסטעריום פון אַגריקולטורע און אויפשטיין צו די ראַנג פון ריטער [טשעוואַלליער]. דאָס מאכט דער אָנפירונג דירעקטאָר פון R&S Rauch GmbH איינער פון אַן ילאַסטריאַס קרייַז פון מעדאַל טרעגערס. די אַוואָרד זיך דאַטעס צוריק צו 1883, זינט דעמאָלט פילע מענטשן וואָס האָבן געמאכט בוילעט קאַנטראַביושאַנז צו די פאַרשפּרייטן פון פראנצויזיש עסנוואַרג קולטור האָבן באקומען דעם כּבֿוד. צווישן זיי זענען נישט בלויז פארשטייערס פון די האַנדל, אָבער אויך פילע גרויס פון דער וועלט פון קולטור, אַזאַ ווי די אַקטריסע קאַטערין דענוווע. אָבער, עס איז נאָך אַ זעלטנקייַט פֿאַר די מעדאַל פֿאַרבונדן מיט הייך צו די ראַנג פון טשעוואַליער צו זיין אַוואָרדיד צו אַ מענטש אַרויס פון פֿראַנקרייַך.
די מעדאַל, וואָס באשטייט פון אַ ווייַס ינאַמאַל שטערן אויף אַ גרין בענד און אויך טראגט די צוויי רויט סטריפּס פון די לעגיאָן פון כּבֿוד, איז געווען דערלאנגט דורך קריסטלעך בעראַוד. דער עקספּאָרט פאַרוואַלטער פון דער אַאָסטע פירמע האָט געלויבט אינגע ראַוכס דערגרייכונגען אין נאָמען פון מיניסטעריום. צוזאַמען מיט איר מאַן און פירמע-גרינדער אַלבערט ראַוך, האָט זי געטאָן פּיאָניר-אַרבעט אין איינפירן פראנצויזישע פלייש-פּראָדוקטן אין דייטשלאנד, האָט ער אונטערגעשטראָכן. דער אָנהייב פון עקספּאָרץ אין די 70 ס איז נאָך קעראַקטערייזד דורך קאָרעספּאָנדענץ און פארמען, מינהגים פאָרמאַלאַטיז און קראַנטקייַט פלאַקטשויישאַנז. די רוי ווורשט און שינקע ספּעשאַלטיז אנגעהויבן זייער טרייאַמפאַנט שטייַגן אין די קאָונטערס פון ספּעשאַלייזד רעטאַילערס.
“אינגעלע ראַוך האָט גלייך דערקענט די נויט צו דערקלערן. א דאנ ק זײע ר שלימותדיק ע שפראך־פעאיקײט , האב ן ז ײ געקענ ט אנטװיקל ן באגריפן , װא ס זענע ן פארבליב ן געװאר ן בי ז הײנטיק ן טא ג — הא ט קריסטי ן בערא ד געלויבט .
מקור: Essen-Kettwig [Rainer Heck]
