3 גוטע סיבות צו קומען צו די מאַורער-אַטמאָס שטיין אין יפאַ

אין אונדזער בוט E06 אין זאַל 8 מיר וועלן ווייַזן 3 כיילייץ פֿאַר מאַטשורינג און סמאָוקינג, קוקינג און קאָאָלינג און רויך דור. מע ן װע ט אונד ז ניש ט איבערקוק ן אי ן זאַל 8 , װײ ל אונדזע ר קלימאט־גרײט ע ״װאלקן־קראצער ״ אלײן , אי ז איבע ר 7 עם .

אין קוואַפּעריישאַן מיט אַ וועלט-באַרימט קלימאַט טעקנאַלאַדזשיסט, מיר האָבן געארבעט ינטענסיוולי אויף אָפּטימיזינג אונדזער קלימאַט טעכנאָלאָגיע אין די לעצטע יאָרן. געראָטן פּרובירן טריאַלס אין פאַרשידן גרויס פּראַדזשעקס אין די USA און שווייץ האָבן באשטעטיקט די קאַמפּאַטינס פון דעם טעכנאָלאָגיע. רעכט צו די נייַע דיוועלאַפּמאַנץ וואָס זענען געניצט אין די סיסטעמען, נאָך אַ קורץ פּרובירן פאַסע, קאַסטאַמערז זענען ביכולת צו אָנהייבן פּראָדוקציע שורות פֿאַר רוי ווורשט, רוי שינקע, דאַר פלייש אָדער טרוקן-געהיילט פלייש פּראָדוקטן.

מיר האָבן אונדזער לופטקילונג טעכנאָלאָגיע קמפּ גערופֿן: קעסיידערדיק מאַטורינג פּראָצעס - די פּערפעקטאַד קלימאַט פּראָצעס פֿאַר (קאַלט) סמאָוקינג, מאַטשורינג און דרייינג אויף אַ גרויס וואָג.

די טעכנאָלאָגיע אָפפערס גאַנץ פּראָדוקט יונאַפאָרמאַטי דורך קאַנטראָולינג די קאָרעוו הומידיטי און טעמפּעראַטור פון די ינלעט און ווענטיל לופט, רידוסינג פּראָצעס צייט מיט אַרויף צו 30% ווייַל פּראָדוקציע קענען פאָרזעצן אָן קיין ברייקס, ריזאַלטינג אין באַטייטיק ענערגיע סייווינגז. פּלאַץ און הייך זענען אָפּטימאַללי געניצט, ווייַל אַרויף צו 150% מער קענען זיין געשאפן אויף דער זעלביקער שטח ווי מיט פאַרגלייַכלעך סיסטעמען, וואָס רעזולטאטן אין אַ היפּש פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע. פּערסאַנעל קענען זיין געראטעוועט אויב אַ גאָר אָטאַמייטיד לייזונג איז אויסדערוויילט פֿאַר לאָודינג און אַנלאָודינג די רומז.

צוויי באוווסטער צפון אמעריקאנער קאַסטאַמערז זענען שוין ניצן די אַדוואַנטידזשיז פון CMP און זענען ביכולת צו רעדוצירן זייער פּראָצעס צייט קאַמפּערד מיט די קאַנווענשאַנאַל סיסטעם:
• פֿאַר אַ גענאָאַ סאַלאַמי (Ø 53 מם) פון 14 צו 8 טעג (-42,8%)
• פֿאַר אַ שווער סאַלאַמי (Ø 80 מם) פון 28-19 טעג (-32,1%)
• פֿאַר אַ סאַלאַמי ווורשט (Ø 43 מם) פון 12 צו 7 טעג (-41,7%)

די דרייווערלעסס אַריבערפירן סיסטעמען (AGVs) פון אונדזער שוועסטער פירמע Vemac (www.vemacautomazioni.it): די אָטאַמאַטיק לאָודינג און אַנלאָודינג טעקניקס אַנטוויקלען די לופט-קאַנדישאַנד רומז אין דער ריכטונג פון פול אָטאַמיישאַן.

אונדזער אַלראָונד סיסטעם (אַסר) פֿאַר סמאָוקינג, קוקינג און קאָאָלינג אָפפערס פאַרשידן פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט. ווי אַן אַלע-ראַונדער, די טיפּ פון סיסטעם איז גאָר מינינגלאַס אין דער אמת זינען פון דעם וואָרט, צי די פּראָדוקטן זענען ליגנעריש אויף גראַטינגס אָדער הענגען אויף סקיוערז. מייַכל די פּראָדוקטן יוואַנלי. אונדזער קאַסטאַמערז זענען דער הויפּט צופרידן מיט דעם טיפּ פון סיסטעם ווייַל פון די סאָליד אַפּאַראַט (רעכט צו די אַנרייוואַלד שמאָל דימענשאַנז אין ברייט און הייך), ווייַל עס קענען זיין ינדיווידזשואַלי צוגעפאסט פֿאַר יעדער ינדאַסטרי און מעלאָכע געשעפט. און אויב עס איז טאַקע ענג, די רויך גענעראַטאָר קענען זיין ימפּלאַמענאַד ווי אַ ינאַגרייטיד סיסטעם אין די סיסטעם טיר. אנדערע באַגריסונג פֿעיִקייטן זענען די קירצער פּראָצעס צייט, די כאָומאַדזשיניאַטי פון די פּראָדוקטן, העכער ייעלדס, באַניצער-פרייַנדלעך האַנדלינג און אַז 8 סיסטעמען קענען זיין אַפּערייטאַד מיט איין טיטאַן 2 קאָנטראָללער.

די דריט סיבה צו באַזוכן אונדז איז אונדזער רויך גענעראַטאָר. מיר רופן אים Goliath WS וואָס שטייט פֿאַר האָלץ טשיפּס (האָלץ טשיפּס) און זעגעכץ (זעגעכץ). לאנג סמאָוקינג צייט, מיר זענען גערעדט וועגן 8+ שעה, דיפּענדינג אויף רויך געדיכטקייַט, קענען זיין אַטשיווד. עס זענען קיין ינטעראַפּשאַנז ווייַל די אַש פּאַן קענען זיין עמפּטיד בעשאַס די רויך דזשענעריישאַן פּראָצעס. גאָליאַט אויך מעלדעט אין גוט צייט ווען האָלץ טשיפּס אָדער שייווינגז דאַרפֿן צו זיין ריפילד. וואָס אַנדערש קענען ער פאָרשלאָגן? א זיכערקייַט קאָנטראָללער מיט אַ נויטפאַל יקסטינגגווישינג מיטל וואָס אַרבעט ינדיפּענדאַנטלי פון די קאָנטראָללער.

 salami_on_racks2.png

 pork_belly.png

 close-up_ham3.png

Integrated_Smoke Generator3.png

agv_vemac.png

https://www.maurer-atmos.de

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט