IFFA 2019 - עס סטאַרץ מאָרגן!

מיט 1.039 יגזיבאַטערז פון 49 לענדער, אַרייַנגערעכנט אַלע מאַרק פירער, און אַ באטייטיק גרעסערע ויסשטעלונג שטח, IFFA 2019 אָפּענס אין פראנקפורט בין מיין. די גלאבאלע פלייש אינדוסטריע מיץ פֿאַר זייַן לידינג האַנדל יריד איבער זעקס טעג. די אינדוסטריע יקספּעקץ וווּקס ימפּאַלסיז קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ פּערסיסטאַנטלי גוט עקאָנאָמיש סיטואַציע.

א גאנצע שפײז־אינדוסטריע װארט מיט חשק אויף דעם דאטום יעדע דרײ יאר: מארגן — שבת, דעם 4טן מאי, עפנט די IFFA, די נומער 1 אין דער פלייש־אינדוסטרי, אירע טירן אויף זעקס טעג. די מאַניאַפאַקטשערערז פון פלייש פּראָדוקטן פון אַלע איבער די וועלט און זייער סאַפּלייערז טרעפן זיך אין פראנקפורט בין מיין, אָפּטימיסטיש און מיט קעסיידערדיק גוט געשעפט עקספּעקטיישאַנז. 1.039 יגזיבאַטערז פון 49 לענדער פאָרשטעלן ינאָווויישאַנז און געשעפט געדאנקען פֿאַר אַלע פּראָצעס סטאַגעס - צי פֿאַר קליין מאַניאַפאַקטשערערז אָדער גרויס פלייש פּראַסעסינג קאָמפּאַניעס.

אויף אַ ויסשטעלונג שטח פון 120.000 קוואַדראַט מעטער, וואָס איז באטייטיק געוואקסן מיט נייַן פּראָצענט, האַנדל וויזאַטערז פון די פלייש פּראַסעסינג אינדוסטריע, האַנדל און קראַפס קענען דערוואַרטן אַ פולשטענדיק קייט. Wolfgang Marzin, סעאָ, Messe Frankfurt: "מיר דערפאַרונג אַ ספּעציעל IFFA דעם יאָר. פֿון איין זײַט האָבן מיר אַ נײַעם אויסלייג פֿון די האַללס, און דער האַנדל־יריד איז קאָנצענטרירט אין דעם מערב־טייל פֿון אונדזער פּלאַץ, פֿון דער אַנדערער זײַט IFFA פֿײַערט איר XNUMXסטן יאָרצײַט. פון אַ קליין האַנדל ויסשטעלונג אין דייטשלאנד נאָך מלחמה, עס האט דעוועלאָפּעד צו די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר די אינטערנאַציאָנאַלע פלייש אינדוסטריע און איז איצט גרעסער ווי אלץ."

מקור: Messe Frankfurt GmbH / Marc Jacquemin

מיט די ינאַגריישאַן פון די נייַע ויסשטעלונג זאַל 2018, וואָס איז געעפנט געווארן אין 12, די IFFA איז ביכולת צו וואַקסן און וועט פֿאַר די ערשטער מאָל פּאַסירן אויסשליסלעך אין די מערב געגנט. א קרייַז איז באשאפן געווארן וואָס קאַנעקץ האַללס 8, 9, 11 און 12 אין אַ רינג, מיט קורץ דיסטאַנסאַז פֿאַר וויזאַטערז און יגזיבאַטערז. פילע יגזיבאַטערז האָבן געניצט די נייַע אויסלייג פון דעם פּלאַץ צו פאַרגרעסערן זייער סטאַנדז און קייט פון פּראָדוקטן. נאָך דייַטשלאַנד, די שפּיץ צען יגזיביטינג אומות אַרייַננעמען איטאליע, ספּאַין, די נעטהערלאַנדס, דענמאַרק, פֿראַנקרייַך, טשיינאַ, פוילן, די USA און בעלגיע.

די IFFA נעמט אָרט קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ גוט עקאָנאָמיש סיטואַציע אין פלייש פּראַסעסינג מאַשין קאַנסטראַקשאַן. גלאבאלע פלייש קאַנסאַמשאַן איז גראָוינג, די פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן אין די קאַנוויניאַנס סעקטאָר איז ינקריסינג, דער גראַד פון פּראַסעסינג פון פלייש און אַזוי די צוגעגעבן ווערט איז ינקריסינג. דאָס איז באגלייט דורך ינקריסינג ינוועסטמאַנץ אין מאשינען און סיסטעמען פֿאַר פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג. Richard Clemens, מאַנאַגינג דירעקטאָר VDMA פוד פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג מאשינען: "IFFA שטייט פֿאַר אַ קלאָר פאָקוס, אַ יינציק קאַנסאַנטריישאַן פון עקספּערץ און אַ הויך מדרגה פון ינטערנאַשאַנאַליטי אויף די טייל פון יגזיבאַטערז און וויזאַטערז. עס איז דער וועלט עקאָנאָמיש שפּיץ פֿאַר די פלייש אינדוסטריע און שטעלט טרענדס פֿאַר מאָרגן ס פּראָדוקציע. די צוקונפֿט פון די פלייש אינדוסטריע איז שייפּט ביי IFFA - דורך ינאָווויישאַנז, ינטעליגענט סאַלושאַנז און אינטענסיווע דיאַלאָג.

די IFFA איז אויך די מוזן-באַדינער געשעעניש פֿאַר די קאַצעוו האַנדל. קוקן אין די דיוועלאַפּמאַנץ אין די גאנצע אינדוסטריע העלפּס צו מאַכן ינוועסמאַנט דיסיזשאַנז פֿאַר נייַע טעכנאָלאָגיע, אָבער אויך צו נעמען אַוועק נייַ קאַנסעפּס און סטראַטעגיעס פֿאַר דער צוקונפֿט פון דיין אייגענע פירמע. הערבערט דאָהרמאַן, פּרעזידענט פון די דייַטש בוטטשערס אַססאָסיאַטיאָן: “ווי פילע פון ​​מיין חברים, איך האָבן הויך עקספּעקטיישאַנז פון דעם יאָר ס IFFA. די יוטאַלאַזיישאַן פון אונדזער אַפּעריישאַנז איז הויך, די עקאָנאָמיש טנאָים זענען אויך גינציק. די רעכט צייט פֿאַר ינוועסטמאַנץ - ניט קלענסטער אין דיגיטאַל טעכנאָלאָגיע. אַזוי די ידעאַל צייט צו באַקומען אַן איבערבליק פון די ינאָווויישאַנז אין די ינדאַסטרי ביי IFFA.

די שפּיץ טעמעס פון די ינדאַסטרי אין די IFFA
אַלע נייַע דיוועלאַפּמאַנץ און אָפּטימיזאַטיאָנס אין מאַקאַניקאַל ינזשעניעריע זענען אַימעד צו געבן די זיכער, היגיעניק, עפעקטיוו און שפּאָרעוודיק פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג פון פלייש און פלייש פּראָדוקטן. די קאָמפּאַניעס זענען ארבעטן אויף פילע סאַלושאַנז וואָס פאַרגרעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט, פאַרגרעסערן מיטל עפעקטיווקייַט, אַפּטאַמייז פּראָדוקציע פּראַסעסאַז און ויסשטימען דיגיטאַל סאַלושאַנז.  

אין די קאַצעוו האַנדל, ינקריסינג עפעקטיווקייַט איז די שפּיץ בילכערקייַט ווייַל פון די הויך קאַפּאַציטעט יוטאַלאַזיישאַן פון די קאָמפּאַניעס. דיגיטאַל ענדערונג אָפפערס קאָמפּאַניעס אַ ברייט קייט פון אַפּערטונאַטיז צו ווערן מער עפעקטיוו, פאָרזעצן צו וואַקסן טראָץ אַ שיטער ווערקפאָרס און נוצן די גוט עקאָנאָמיש סיטואַציע. די געלעגנהייט איז גוט צו דיגיטאַליזירן סאַב-פּראַסעסאַז שייַכות צו אַפּעריישאַנז אָדער צו עפֿענען נייַע פארקויפונג טשאַנאַלז.

אינטערנאַציאָנאַלע האָצפּאָט IFFA
די IFFA אַטשיווז שפּיץ וואַלועס פֿאַר די ינטערנאַשאַנאַליטי פון יגזיבאַטערז און וויזאַטערז. 62 פּראָצענט פון די קאָמפּאַניעס רעפּריזענטיד דעם יאָר האָבן אַ פרעמד פירמע הויפּטקוואַרטיר. דעם יאָר ס פאַרגרעסערן אין פּלאַץ קומט דער הויפּט פון אייראָפּע. אַכט פון די שפּיץ צען יגזיבאַטער אומות געוואקסן זייער שטיין פּלאַץ מיט אַ טאָפּל-ציפֿער פּראָצענט, ספּעציעל ספּאַין, דענמאַרק, פוילן און פֿראַנקרייַך. אמעריקאנער קאָמפּאַניעס האָבן אפילו געוואקסן זייער פּרעזענטירונג שטח מיט 43 פּראָצענט. מיט 393 קאָמפּאַניעס, דייַטשלאַנד פארמען די גרעסטע קאָנטינגענט פון יגזיבאַטערז.

די פּראָפּאָרציע פון ​​פרעמד וויזאַטערז ביי די לעצטע געשעעניש אין 2016 איז געווען 67 פּראָצענט; בערך יעדע צווייטע אויסלענדישע באזוכער קומט פון אייראפע.

פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע און טיקיץ פֿאַר די IFFA ביי: www.iffa.com