אַנוגאַ פלייש מיט טרענדס און נאַוואַלטיז מיט פלייש, ווורשט און אָף
מיט זיין אינטערנאַציאָנאַלע קייט, Anuga Meat איז די מערסט פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע און אָרדערינג פּלאַטפאָרמע פֿאַר פלייש, ווורשט, שפּיל און אָף. עס רעפּראַזענץ די גאנצע קייט פון פלייש פּראָדוקציע אין זייַן פאַרשידן סטאַגעס פון פּראַסעסינג. די קייט פון פּראָדוקטן יקסטענדז פון אַנפּראַסעסט פלייש פּראָדוקטן, פלייש פּרעפּעריישאַנז און קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן צו פייַן ווורשט און שינקע פּראָדוקטן ווי געזונט ווי רעגיאָנאַל ספּעציאַליטעטן. אפילו אויב די Anuga Meat דעם יאָר ינקלודז נישט די געוויינטלעך נומער פון אינטערנאַציאָנאַלע יגזיבאַטערז רעכט צו דער פּאַנדעמיק, די ויסשטעלונג פון די פלייש אינדוסטריע איז געזונט פּאַזישאַנד מיט סאַפּלייערז פון מער ווי 30 לענדער.
די אינטערנאציאנאלע פלייש אינדוסטריע איז דערווייַל פייסינג פאַרשידן טשאַלאַנדזשיז: אין אַדישאַן צו COVID-19 און דיסקוסיעס וועגן אַרבעט טנאָים אין פלייש געוויקסן און כייַע וווילשטאנד, אפריקאנער חזירים היץ, פּרייַז וואַלאַטילאַטי און אַ ענדערונג אין עסנוואַרג קולטור צו אַ רעדוקציע אין פלייש קאַנסאַמשאַן שאַפֿן נייַע פּראָבלעמס . די יענער איז אויך שפיגלט אין Anuga Meat. אין אַדישאַן צו די קלאַסיש סאַפּלייערז פון פלייש, ווורשט און אָף, די האַנדל יריד אויך אָפפערס ינסייץ אין די לעצטע טרענדס און ינאָווויישאַנז אין פלייש סאַבסטאַטוץ.
טראַדיציאָנעל פלייש און ווורשט פּראָדוסערס אַרייַננעמען BRF, Citterio, Elpozo און Tönnies, ביידע פיזיקלי און דיגיטאַל. די מערסט וויכטיק היגע פאַרמעגן פון די גרופע אַרייַננעמען ארגענטינע, בעלגיע, Brazil, דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך, איטאליע, ספּאַין, טערקיי און די USA. אנדערע באַוווסט יגזיבאַטערז האָבן שוין מודיע זייער דיגיטאַל אָנטייל אין Anuga @home.
ווי מער און מער קאָנסומערס אָפּשאַצן עסנוואַרג וואָס איז געזונט און סאַסטיינאַבאַל געשאפן, פאַרטרעטער פודז און ינגרידיאַנץ זענען אויף די העכערונג. אנדער ברירה פּראָטעין קוואלן זענען איינער פון די מערסט וויכטיק געביטן. שטודיום פון Innova Market Insights ווייַזן אַז געזונט קאַנסידעריישאַנז בלייבן די נומער איין סיבה וואָס מענטשן קויפן פלייש סאַבסטאַטוץ. די זוכן פֿאַר אָלטערנאַטיוו פּראָטעין קוואלן האט געפֿירט צו מער און מער ראָמאַן פּראָדוקטן קומען אויף די מאַרק. די אַרייַננעמען גרינס פּראָטעין קוואלן, ינסעקץ און פלייש פון לאַבאָראַטאָריע קאַלטשערז. כּדי צו נעמען אין חשבון די דיוועלאַפּמאַנץ, די נייַע געגנט "Meet more Meatless" אין די Anuga פלייש אַלטערנאַטיוועס און פאַרטרעטער פּראָדוקטן וועט קומען אין פאָקוס. יגזיבאַטערז אַרייַננעמען Meatless Farm, Phuture Foods, Planterra און Vivera, צווישן אנדערע.
Anuga Meat אַקיאַפּייז האַללס 5.2, 6 און 9 פון די קעלן עקסהיביטיאָן צענטער.
עקספּאָרץ פאָרזעצן צו שפּילן אַ הויפט ראָלע אין די אינטערנאַציאָנאַלע פלייש אינדוסטריע. דער אַנטוויקלונג פון נייַ מאַרק פּאָטענציעל איז דער הויפּט וויכטיק. מיט די כייבריד פֿאָרמאַט פון Anuga, די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר עסנוואַרג און בעוורידזשיז אָפפערס יגזיבאַטערז אין Anuga Meat ניט בלויז אַ גשמיות בייַזייַן אָבער אויך די אָפּציע פון אַ דיגיטאַל שאָורום אין Anuga @home אין סדר צו דזשענערייט מער דערגרייכן און נייַע קאָנטאַקטן.
די גשמיות אַנוגאַ איז פֿון 9.10. צו 13.10.2021/10/18 אָפן טעגלעך פון XNUMX:XNUMX צו XNUMX:XNUMX. די דיגיטאַל Anuga @home איז בארעכטיגט פון 11.10-13.10.2021 אקטאבער XNUMX. בלויז האַנדל וויזיטערז האָבן צוטריט.
פאָטאָ קרעדיץ: קעלן האנדעל פער
