ינדאַסטרי הויכפּונקט IFFA - עס סטאַרץ אין 4 טעג!

די ינדאַסטרי איז אין די סטאַרטינג בלאַקס צו טרעפן ביי די IFFA פון מאי 14th צו 19th אין Frankfurt am Main. אַרום 900 יגזיבאַטערז פון איבער 40 לענדער ווייַזן פּראָדוקטן און סאַלושאַנז פֿאַר די פּראַסעסינג, פּאַקקאַגינג און פאַרקויף פון פלייש און אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס. די קאָמפּאַניעס פאַרלאָזנ זיך פערזענלעכע ינקאַונטערז מיט זייער קאַסטאַמערז און פאָרשטעלן די גאנצע קייט פון זייער ינאָווויישאַנז פון די לעצטע דריי יאָר.

די גלאבאלע פלייש און פּראָטעין אינדוסטריע האט הויך עקספּעקטיישאַנז פון זייַן לידינג אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל יריד - טעכנאָלאָגיע פֿאַר פלייש און אַלטערנאַטיווע פּראָטעינס. פון 14-19 מאי, די ווער ס ווער פון די אינדוסטריע וועט טרעפן אין פראנקפורט בין מיין צו ווייַזן ינאָווויישאַנז, באַקומען אינפֿאָרמאַציע און נעץ. אַרום 900 יגזיביטינג קאָמפּאַניעס פון איבער 40 לענדער פאָרשטעלן זייער דיוועלאַפּמאַנץ פון די לעצטע דריי יאָר: פּראָצעס טעכנאָלאָגיע פֿאַר די פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג פון פלייש און אָלטערנאַטיוו פּראָטעין פּראָדוקטן, ינגרידיאַנץ און ינגרידיאַנץ פֿאַר מאָדערן עסנוואַרג און נייַע פּראָדוקטן פֿאַר פאַרקויף. אויף אַ שטח פון 116.000 קוואַדראַט מעטער גראָב, פאַרשפּרייטן איבער די ויסשטעלונג האַללס 8, 9, 11 און 12, איר וועט געפֿינען אַלץ וואָס האט סטאַטוס און שעם. די טראַדישאַנאַלי הויך מדרגה פון ינטערנאַשאַנאַליטי ביי IFFA איז אויך געראַנטיד דעם יאָר: איבער 60 פּראָצענט פון די רעגיסטרירט קאָמפּאַניעס קומען פֿון אויסלאנד. אין אַדישאַן צו דייַטש קאָמפּאַניעס, יגזיבאַטערז פון איטאליע, ספּאַין, נעטהערלאַנדס, עסטרייַך, שווייץ און פוילן זענען שטארק רעפּריזענטיד.

האַנדל וויזאַטערז זענען אויך קוקן פאָרויס צו זייער ינדאַסטרי באַגעגעניש אין פראנקפורט. זיי קומען פון די עסנוואַרג אינדוסטריע, די קאַצעוו האַנדל, האַנדל, גאַסטראַנאַמי אָדער די צושטעלן אינדוסטריע און ווערט IFFA ווי דער ערשטער אַדרעס פֿאַר ינאָווויישאַנז און טרענדס. Wolfgang Marzin, סעאָ, Messe Frankfurt: "מיר זענען גרייט צו באַגריסן די פּלייַערס אין די דייַטש און אינטערנאַציאָנאַלע פלייש און פּראָטעין אינדוסטריע צו IFFA. אַרום 900 קאָמפּאַניעס, אַרייַנגערעכנט די מאַרק פירער, וועט זיין דאָרט און ווייַזן ינאָווויישאַנז אין זייער רעפּריזענאַטיוו ויסשטעלונג סטאַנדז. די ברייט און טיפקייַט פון דעם פאָרשלאָג איז יינציק ווערלדווייד און וועט געבן די אינדוסטריע אַ כידעש בוסט ווידער דעם יאָר. מיט דער נייַע טעמע פון ​​אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס, IFFA, ווי די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד, איז קלאר שטעלן דעם גאַנג און שפיגלט די קראַנט קאַנסומער נאַטור.

די אינדוסטריע רילייז אויף פּערזענלעך ינקאַונטערז
לויט פּרילימאַנערי דאַטן, די דייַטש פּראָדוקציע פון ​​עסנוואַרג פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג מאשינען געוואקסן אין 2021 און אַזוי כּמעט ריטשט די ינדאַסטרי ויסקער פון די פאַר-קריזיס מדרגה פון 2019. די positive אַטמאָספער וועט אויך זיין שפיגלט ביי די IFFA - די יגזיבאַטערז קוקן פאָרויס צו פּערזענלעך אינפֿאָרמאַציע. ינקאַונטערז מיט זייער נאציאנאלע און אינטערנאַציאָנאַלע קאַסטאַמערז. Richard Clemens, מאַנאַגינג דירעקטאָר, VDMA פוד און פּאַקקאַגינג מאַשינערי אַססאָסיאַטיאָן, עמפאַסייזיז: "די לידינג אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל איבער יארידן אין דייַטשלאַנד זענען אַ היים שפּיל און זייער וויכטיק פֿאַר מאַקאַניקאַל ינזשעניעריע. עס איז קיין פאַרטרעטער פֿאַר האַנדל איבער יארידן ווי אַ פּלאַטפאָרמע פֿאַר כידעש, וועקסל און פּראָגרעס. מיר האָבן קלאר באמערקט אַז אין די לעצטע צוויי יאָר. די קאָמפּאַניעס קוקן פאָרויס צו פאָרשטעלן זייער סאַלושאַנז פֿאַר אַלץ וואָס האט צו טאָן מיט אָטאַמיישאַן, דידזשאַטיזיישאַן און סאַסטיינאַביליטי פֿאַר די גאנצע פאַכמאַן וועלט ביי IFFA 2022 און, פון קורס, צו פערזענלעכע ינקאַונטערז, שמועסן און דיסקוסיעס מיט עקספּערץ פון אַלע איבער די וועלט. קאַצעוו האַנדל, איינער פון די מערסט וויכטיק גאַסט גרופּעס אין IFFA, איז קוקן פאָרויס צו די ינדאַסטרי באַגעגעניש מיט יקסייטמאַנט. לויט אַ יבערבליק פון די מיטגלידער פון די דייַטש בוטטשערס אַססאָסיאַטיאָן (DFV), נאָר איבער 50 פּראָצענט פון האנטװערקער בוטשערס פּלאַנירן העכער-דורכשניטלעך ינוועסמאַנט אין 2022. אין באַזונדער, דאָס זענען ינוועסטמאַנץ אין פּראָדוקציע, פארקויפונג און ענערגיע עפעקטיווקייַט. הערבערט דאָהרמאַן, פרעזידענט פון די DFV, זאגט: "אין אַלגעמיין, ווי אונדזער סערווייז ווייַזן, אונדזער אינדוסטריע איז דורכגעקאָכט זייער גוט דורך דעם קריזיס. די קצבים – וואָס איז אויך קלאָר פון די ציפערן – זענען דערווייַל גרייט צו אינוועסטירן. מיר זענען אַ אַרבעט-אינטענסיווע אינדוסטריע און האָפֿן אַז IFFA וועט צושטעלן וויכטיק ימפּאַטאַס, ספּעציעל אין די געביטן פון אָטאַמיישאַן און דידזשאַטיזיישאַן.

פֿאַר די ערשטער מאָל אין מער ווי 70 יאָר פון טראַדיציע, IFFA יקספּאַנדיד זייַן פּראָדוקט נאַמאַנקלאַטורע און פּריזענטינג טעקנאַלאַדזשיז און סאַלושאַנז פֿאַר פאַבריק-באזירט פלייש סאַבסטאַטוץ און אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס. אין מינדסטער 200 יגזיבאַטערז ביי די IFFA פאָרשלאָגן פּראָדוקטן פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​פלייש אַלטערנאַטיוועס. זיי זענען פונאנדערגעטיילט איבער די גאנצע ויסשטעלונג געגנט און קענען זיין אַקסעסט דורך די IFFA קאָנטאַקטאָר, דער יגזיבאַטער און פּראָדוקט זוכן פֿאַר די האַנדל יריד. אין אַדישאַן, עס איז מער אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם פאָרויס-קוקן טעמע אין די שטיצן פּראָגראַם. ניו פּאַרטנערס פון די IFFA, אַזאַ ווי די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פֿאַר אַלטערנאַטיווע פּראָטעין קוואלן באַלפּראָ, די גוט פוד אינסטיטוט אייראָפּע און די נוטרישאַנאַל אָרגאַניזאַציע ProVeg, ביישטייערן זייער וויסן און זייער נעטוואָרקס.

דער געשעעניש פּראָגראַם: ינספּיראַציע, פּראָדוקט אינפֿאָרמאַציע, דערפאַרונג, מומכע וויסן
זען ינאָווויישאַנז, נעמען אָנטייל אין רעפֿעראַטן און דיסקוסיעס, באַקומען ינספּיראַציע פֿאַר נייַע פּראָדוקטן און סאַלושאַנז - די IFFA געשעעניש פּראָגראַם אָפפערס אַלע דעם. אויף אַלע טעג פון די יריד, די IFFA פורום קלירז די בינע פֿאַר עקספּערט טאָקס און פּראָדוקט פּרעזאַנטיישאַנז. א שפּיץ טעמע וועט זיין דער פאָקוס פון ופמערקזאַמקייט יעדער טאָג. עס איז וועגן אָטאַמיישאַן, דידזשאַטיזיישאַן, עסנוואַרג זיכערקייַט, סאַסטיינאַביליטי, עסנוואַרג טרענדס און ינדיווידזשואַליזיישאַן אין די האַנדל. וועגאַן און פלייש-באזירט בראַטוואָרסט זענען געשאפן אין די IFFA פאַבריק, וואָס רעפּליקייץ אַ פאַקטיש פּראָדוקציע ליניע און זענען אויך לעבן יעדער טאָג. עקספּערץ דערקלערן די פּראַסעסינג מעטהאָדס און צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן רעסאַפּיז, ינגרידיאַנץ און פּראַסעסאַז. וויזיטערז וועט אויך אַנטדעקן נייַע טינגז אויף די גיידיד טאָורס פון אויסגעקליבן יגזיבאַטערז. יעדער פון די דיסקאָווערי טאָורס פאָוקיסיז אויף אַ ספּעציפיש טעמע: פּאַקקאַגינג טרענדס, פּראָצעס ינאָווויישאַנז, פלייש אַלטערנאַטיוועס (פּרעזענטירט דורך די גוט פוד אינסטיטוט אייראָפּע), ינגרידיאַנץ אָדער "טרענדז אין די קאַצעוו האַנדל" (פּרעזענטירט דורך די DFV) זענען בארעכטיגט צו קלייַבן פון.

די אינטערנאַציאָנאַלע פּראָדוקט קאַמפּאַטישאַנז און די פאָרשטעלונג קאַמפּאַטישאַנז פֿאַר יונג מענטשן פון די DFV ווידער פאָרשלאָגן פּראָדוקט ינספּיראַציע פון ​​די בעסטער. די נאציאנאלע קאָלעקטיוו פון קצבים וועט זיין רעפּריזענטיד און עס וועט זיין יקסייטינג ינסייץ אין דער ספּעציעלע ווייַזן "האַנטבנות - קונסט אין קראַפס".

די VDMA וועט פאָרשטעלן צוקונפֿט טעמעס און סאַלושאַנז אין זיין שטיין צוזאַמען מיט די Fraunhofer IVV. א ווירטועל רייניקונג אַסיסטאַנט פֿאַר זיכער און עפעקטיוו מאַנואַל רייניקונג מיט אַ פאַרגרעסערן אין פאַקט טעכנאָלאָגיע וועט זיין דערלאנגט. די רגע פאָקוס איז אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס: דער פאָקוס איז אויף פּראַסעסאַז פֿאַר גאָר אָטאַמייטיד ינסעקט פּראָטעין פּראָדוקציע און פאַבריק-באזירט פּראָטעינס.

כל אָפפערס פון די IFFA געשעעניש פּראָגראַם זענען בארעכטיגט אָנליין אין: www.iffa.com/events

נייַ: IFFA דיגיטאַל עקסטענסיאָן
פֿאַר די ערשטער מאָל, די IFFA וועט פּאַסירן מיט אַ דיגיטאַל העסאָפע, אַזוי עפן אַ נייַע פּאָטענציעל. וויזאַטערז האָבן די געלעגנהייט צו מאַכן זייער האַנדל יריד דערפאַרונג אפילו מער יחיד אָדער צו אָנטייל נעמען אפילו אויב זיי קענען נישט אַרומפאָרן. די דיגיטאַל פּלאַטפאָרמע פֿאַר IFFA אָפפערס עטלעכע יקסייטינג אָפּציעס איידער, בעשאַס און נאָך די האַנדל יריד. איר קענען נעץ מיט פּאַסיק געשעפט פּאַרטנערס דורך מאַטשמייקינג און מאַכן אַפּוינטמאַנץ אין שטייַגן. ברייט פּראָדוקט אינפֿאָרמאַציע און פירמע פּראָופיילז פון יגזיבאַטערז אין די פאָרעם פון טעקסט, בילדער און ווידיאס געבן אַ גוט רושם פון די פּראָדוקט קייט. שמועסן פאַנגקשאַנז אָדער ווידעא קאַללס פאַסילאַטייט דירעקט וועקסל. אינפֿאָרמאַציע וועגן די IFFA דיגיטאַל עקסטענסיאָן ביי: www.iffa.com/digital-extension

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט