איבער יארידן & געשעענישן

IFFA פּריוויו - Loryma גיט ווייץ ינגרידיאַנץ פֿאַר פלייש פּראָדוקטן און פלייש אַלטערנאַטיוועס

אין דעם יאָר IFFA אין פראנקפורט, דער ינגרידיאַנט מומכע, Loryma, ווייַזן זיין ברייט פּאָרטפעל פון ווייץ-באזירט סאַלושאַנז פֿאַר די ינקריסינג גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר פּראָטעין-רייַך, הויך-קוואַליטעט פודז. די פאָרשלאָגן טעקנאַלאַדזשיקאַל און סענסערי אַדוואַנטידזשיז פֿאַר פלייש פּראָדוקטן און פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס און כייבריד אַפּלאַקיישאַנז.

לייענען מער

די IFFA ווייזט ווי עסנוואַרג קענען זיין געמאכט פון אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס

צי געמאכט פון געוויקסן, ינסעקץ אָדער קאַלטאַווייטאַד פלייש, פלייש אַלטערנאַטיוועס ווערן ינקריסינגלי וויכטיק. אַלטערנאַטיווע פּראָטעינס זענען דעריבער איינער פון די שפּיץ טעמעס אין די IFFA פון 14-19 מאי 2022 אין פראנקפורט בין מיין. אין מינדסטער 200 פון די בעערעך 900 יגזיבאַטערז פאָרשטעלן פּראָדוקטן פֿאַר דעם שטח ...

לייענען מער

סאַסטיינאַביליטי אין די פלייש אינדוסטריע: אַ שפּיץ טעמע אין IFFA 2022

סאַסטיינאַביליטי איז אַ קאַטאַליסט פֿאַר ענדערונג און כידעש אין די פלייש אינדוסטריע. פּאָליטיש גיידליינז און דערנערונג-באַוווסטזיניק קאָנסומערס זענען דרייווינג פּראָדוסערס און מאַניאַפאַקטשערערז צו האַנדלען. די גלאבאלע דיסקוסיע וועגן קלימאַט און מיטל שוץ קריייץ נאָך דרוק ...

לייענען מער

די IFFA קאָנטאַקטאָר גייט לעבן

די יגזיבאַטער זוכן אין די לידינג האַנדל יריד IFFA איז טשאַנגינג אין אַ שטענדיק ינדאַסטרי זוכן מאָטאָר פֿאַר טעקנאַלאַדזשיז מיט די פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג פון פלייש און אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס. סטאַרטינג מיט IFFA 2022, די ניי געהייסן "IFFA קאָנטאַקטאָר" וועט פאָרשלאָגן פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע אויף אַלע יגזיבאַטערז און זייער ינאָווויישאַנז - אַלע יאָר ארום און שטענדיק דערהייַנטיקט ...

לייענען מער

שטאַרק נומער פון רעדזשיסטריישאַנז פֿאַר די IFFA

די פּאָפּולאַריטעט פון די ינדאַסטרי פֿאַר IFFA 2022 בלייבט הויך. די נומער פון יגזיביטינג קאָמפּאַניעס און די פאַרנומען פּלאַץ זענען באזירט אויף די וואַלועס פון די פריערדיקע געשעעניש אין 2019. מיט אַ פּראָווען שוץ און היגיענע באַגריף, Messe Frankfurt אָפפערס אַלע פּאַרטיסאַפּאַנץ אַ זיכער פריימווערק פֿאַר פּערזענלעך ינקאַונטערז ...

לייענען מער

עפעקטיוו סאַלושאַנז פארלאנגט ביי Anuga FoodTec 2022

פאַסטער, מער פלעקסאַבאַל, מער סאַסטיינאַבאַל - די עסנוואַרג אינדוסטריע איז פייסינג פילע טשאַלאַנדזשיז און מאכט השתדלות צו פּראָדוצירן אין אַ מער מיטל-עפעקטיוו שטייגער. רינואַבאַל ענערגיעס און זייער דיסענטראַלייזד דור צושטעלן נאָך דינאַמיק ...

לייענען מער

INTERNORGA איז פּאָוסטפּאָונד

דאָס יאָר, INTERNORGA וועט פּאַסירן פון 30 אפריל צו 4 מאי 2022 אין די האַמבורג עקסהיביטיאָן צענטער. דער גיך לויף פון דער פערט קאָראָנאַ כוואַליע מיט טעגלעך נייַ כייץ אין די ינסידאַנס פון ינפעקציע קען דערווייַל נישט לאָזן אַ פאַרלאָזלעך פאָרויסזאָגן צי די סיטואַציע קענען זיין דערוואַרט צו רויק אַראָפּ דורך די ערידזשנאַלי פּלאַננעד טאָג פון מיטן מאַרץ. אַנשטאָט, מער טשאַלאַנדזשינג וואָכן זענען צוגעזאגט, קאַמביינד מיט געוואקסן קראַנק לאָזן אין אַלע געביטן פון געזעלשאַפטלעך לעבן ...

לייענען מער

MOHN גיט די וועלט פון היגיענע טעכנאָלאָגיע

טרעפן אונדז דעם יאָר אין די Anuga FoodTec אין קעלן אָדער די IFFA אין Frankfurt / Main. עס איז קיין פאַרטרעטער פֿאַר פּערזענלעך וועקסל. די מאַנשאַפֿט פון Mohn Hygienetechnik איז קוקן פאָרויס צו זען איר ...

לייענען מער

INTERGASTRA איז קאַנסאַלד

אויב די פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר INTERGASTRA, די לידינג האַנדל יריד פֿאַר די האָטעל און קייטערינג אינדוסטריע, זענען געווען זיכער מיט עטלעכע וואָכן צוריק אַז די האַנדל יריד קען פּאַסירן ווייַטער פעברואר, די סיטואַציע איז איצט אַנדערש: אין דער מאָמענט, INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 איז סקעדזשולד צו אין פעברואר זענען אַנלייקלי צו זיין באוויליקט ...

לייענען מער

די שפּיץ טעמעס אין IFFA 2022

2022 איז IFFA יאָר ?? די אינדוסטריע איז קוקן פאָרויס צו זיין מערסט וויכטיק באַגעגעניש פונט צו וועקסל יידיאַז וועגן ינאָווויישאַנז אויף די שפּיץ טעמעס פון אָטאַמיישאַן, דידזשאַטיזיישאַן, עסנוואַרג זיכערקייַט, סאַסטיינאַביליטי, עסנוואַרג טרענדס און ינדיווידזשואַליזיישאַן ...

לייענען מער

נייַע שוטעף פון IFFA 2022

דער מאַרק פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס באזירט אויף געוויקסן אָדער פֿון צעל קאַלטשערז איז בומינג אין פילע מקומות פון דער וועלט. אין סדר צו העכערן דער וועקסל צווישן פלייש און אָלטערנאַטיוו פּראָטעין אינדוסטריע, די גוט פוד אינסטיטוט אייראָפּע און מעססע פראנקפורט קומען אין אַ סטראַטידזשיק קוואַפּעריישאַן פֿאַר IFFA 2022 ...

לייענען מער