אָרגאַניק - מער טיילווינד פֿאַר סאַסטיינאַבאַל געשעפט
גראָוט קען זיין אפילו גרעסער - ZMP יקערדיק פֿאַר מאַרק דורכזעיקייַט
"אפילו אין צייטן פון קריזיס, דער אָרגאַניק מאַרק ווייזט זיין פּאָטענציעל פֿאַר ווייַטער וווּקס," איז ווי דער טשערמאַן פון דער פעדעריישאַן פון אָרגאַניק פוד ינדאַסטרי (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein, קעראַקטערייזד די סיטואַציע פון די אָרגאַניק מאַרק ביי די פּרעס זיצונג פון דעם פאַרבאַנד אויף דער געלעגנהייט פון BioFach, די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד די אינדוסטריע. "די פּרינסאַפּאַלז און וואַלועס פון די ספּעשאַלייזד לאַכאָדימ-אָריענטיד אָרגאַניק עסנוואַרג אינדוסטריע זענען אַ מאָדעל פֿאַר סאַסטיינאַבאַל געשעפט: נוץ איז נישט אַ ציל, אָבער גאַנץ אַ צושטאַנד צו קענען פאָרשלאָגן געוויינטלעך געשאפן געזונט עסנוואַרג; פינאַנציעל טראַנזאַקשאַנז בפֿרט דורך באַנקס, וואָס בלויז פינאַנצן ספּעציפיש און געזונט-באקאנט פראיעקטן און מאַכן דעם טראַנספּעראַנט; רעסאָורסעס זענען אפגעהיט, געוואקסן אָדער לפּחות קאַנסערווד ווי אַ יקער פֿאַר צוקונפֿט עקאָנאָמיש טעטיקייט, "זאגט אלעקסאנדער גערבער, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון BÖLW. "בעשאַס דעם קריזיס, קאָנסומערס זוכן ינקריסינגלי פֿאַר אַלטערנאַטיוועס מיט וואָס זיי קענען השפּעה אויף אַ פיליק דיזיינד עקאנאמיע." Gerber זעט דאָס ווי איינער פון די סיבות פֿאַר די ינדאַסטרי ס קעגנשטעל צו קריזיס. "דער קאָנסומער טוט נישט נאָר וואַרפן זיין שטעלונג אָוווערבאָרד, ספּעציעל ווען עס קומט צו עסנוואַרג."
אין 2008, די אָרגאַניק מאַרק פארבליבן צו וואַקסן, טראָץ די שווער עקאָנאָמיש סוויווע, מיט אַרום 10% צו פארקויפונג פון איצט 5,8 ביליאָן עוראָס. איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר דער נידעריקער וווּקס קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר איז געווען דער דוחק פון צושטעלן אין דער ערשטער העלפט פון די יאָר. נאָך די סאַבסאַקוואַנט אַראָפּגיין אין וווּקס ראַטעס אין די דריט פערטל, די אָרגאַניק מאַרק געוואקסן שטארק ווידער אין די פערט פערטל. די ראַפּאַדלי ינקריסינג גרינס און פרוכט געביטן אין דייַטשלאַנד און די אי.יו. ווייַזן אַז די צושטעלן איז סלאָולי ריספּאַנדינג צו פאָדערונג. "אָבער דאָ איז נויטיק פיל מער עקווינד," זאגט לאָווענסטעין. "איך רופן די שטאַטן צו נוצן די נייַע פריימווערק רייץ פון די פעדעראלע רעגירונג פֿאַר קאַנווערזשאַן באָנוסעס."
"אויב מיר יבערגעבן אונדזער סטרענגקטס און באַדינונגס אפילו בעסער, מומכע רעטאַילערס האָבן נאָך אַ היפּש פּאָטענציעל. "מיר זענען אין די מיטן פון דער אַנטוויקלונג צו אַ פולשטענדיק צושטעלן פון פול-קייט אָרגאַניק פּראָדוקטן," זאגט Andreas Ritter-Ratjen, אָרגאַניק כאָולסיילער און באָרד מיטגליד פון BÖLW. אָבער, Hans-Christoph Behr פון די סענטראַל מאַרקעט און פּרייס רעפּאָרטינג צענטער (ZMP) ניצט פארקויפונג פיגיערז דורך פארקויפונג ווענטיל צו מאַכן עס קלאָר אַז קאַנסומער פאדערונגען האָבן געוואקסן און אַז בלויז די וואס אַרבעט מיט וויסן, איבערצייגונג און פאַכמאַן קאַנסעפּס קענען באַשטעטיקן זיך אין מאַרק.
בעטן פֿאַר ZMP
"מאַרק דורכזעיקייַט איז אַ יקערדיק פּרירעקוואַזאַט פֿאַר סטאַביל טריידינג באציונגען און גלייַך פּרייסאַז. עס איז די שטאַט 'ס פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו שאַפֿן דעם דורכזעיקייַט. "די פעדעראלע רעגירונג מוז איצט געשווינד געפֿינען אַ לייזונג ווי אַזוי די מאַרק פאָרשונג פון ZMP קענען פאָרזעצן צו זיין פינאַנסט," פאדערט Felix Löwenstein.
מקור: נירנבערג [ BÖLW ]
