וועבער האָט באַשטימט סטאַנדאַרדס פֿאַר פיר יאָרצענדלינג ווען עס קומט צו פּונקט סלייסינג פאדערן פּראָדוקטן פון די העכסטן קוואַליטעט און מיט די העכסטן פאָרשטעלונג. דער מאַרק פירער האט אין-טיפקייַט פּראָצעס און פּראָדוקט וויסן וואָס שטענדיק פירט צו נייַע, בוילעט סאַלושאַנז. די פירמע איז איצט פּריזענטינג אַזאַ אַ לייזונג ווידער מיט די וועבער סלייסער weSLICE 9500 ...
די ינגרידיאַנט מומכע לאָרימאַ דערלאנגט פאַנגקשאַנאַל ווייץ סאַלושאַנז פֿאַר די פּראָדוקציע פון פלייש פּראָדוקטן, וועגאַן אַלטערנאַטיוועס און כייבריד פּראָדוקטן אין די IFFA אין פראנקפורט. אין באַזונדער, די געפֿינט וועגאַן פֿאַרבייַסן מיט הויך-פּראָטעין מאָרטאַדעללאַ, סאַלאַמי, רינדערנס דזשערקי און דעליקאַטעסאַן סאַלאַדס דזשענערייטאַד קאַנסיסטאַנטלי positive באַמערקונגען ...
Steinemann Holding GmbH & Co. KG אָפפערס אַ גוט 30 טייפּס פון ווורשט ספּעשאַלטיז - און רילייז אויף איין מאַשין פֿאַר די פּראָדוקציע פון די ווורשט פלייש: די VCM 550 פון K+G Wetter. די וואַקוום קוקינג קאַטער פון 2011 איז געווען דזשוינד דורך זיין יינגער אַנטקעגענער אין די סוף פון 2021, אַזוי אַז צוויי דורות פון מאשינען זענען איצט אין דינסט ביי די משפּחה-לויפן פלייש פּראָדוקטן פאַבריקאַנט אין Steinfeld אין די Oldenburger Münsterland ...
לויט אַ נייַע לערנעןe קאָנסומערס מיט אַ פלעקסיטאַריאַן עסן סטיל זענען די דרייווינג קראַפט הינטער די מאַרק וווּקס אין פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן. טעמעס אַזאַ ווי סאַסטיינאַביליטי, געזונט און יקספּעראַמאַנטיישאַן זענען דער הויפּט וויכטיק פֿאַר דעם ציל גרופּע ...
מיט Vegavo גרייט צו מישן טיפּ הינדל, AVO האט שוין דערלאנגט רעסאַפּיז פֿאַר וועגאַן הינדל סטריפּס אָדער וועגאַן נאַגאַץ. באַזירט אויף ווייץ פּראָטעינס, די קאַמפּאַונד האט אַ פייבראַס סטרוקטור וואָס איז פעסט צו די ביס און אַ ליכט קאָליר ענלעך צו הינדל פלייש נאָך פּראַסעסינג. די רוי פּראָדוקט קענען אויך זיין געוויינט צו מאַכן טשאַנגקי פּאָרשאַנז פּאַסיק פֿאַר פריינג, ווי געזונט ווי קאַלט קאַץ אָדער וועגאַן מאַרינאַטעד הינדל סטריפּס ...
נאָך אַ גאַנץ פון פיר יאָר פון אַנטוויקלונג אַרבעט, די Bad Honnefer שפּיץ היץ גריל דעוועלאָפּער און פאַבריקאַנט Beefer Grillgeräte GmbH איז געראָטן אין דזשענערייטינג די לעדזשאַנדערי 800 דיגריז סעלסיוס שפּיץ היץ ריין ילעקטריקלי ניצן אַ ספּעציעל סעראַמיק הויך-פאָרשטעלונג בורנער. אַלע וואָס איז פארלאנגט פֿאַר דעם איז אַ נאָרמאַל כאָלעל. די פירמע אַטאַטשיז באַזונדער וויכטיקייט צו די פאַקט אַז 800 ° C איז פאקטיש ריטשט אונטער די סעראַמיק בורנער און נישט אין די בורנער זיך ...
לאָרימאַ דעוועלאָפּס באַגריף פֿאַר עכט פאַבריק-באזירט הינדל - ווייץ-באזירט פלייש אָלטערנאַטיוו קאַנווינסיז מיט אַ קריספּי ויסווייניקסט שאָל און ווייך ין. די לעצטע כידעש פון ינגרידיאַנט מומכע Loryma איז די קאָמבינאַציע פון ווייץ-באזירט ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ וועגאַן ווערסיע פון הינדל טייז ...
צום פרידר. פֿאַר יאָרן, דיק האט אַרייַנגערעכנט האַנט-אַפּערייטאַד טיש ווורשט פילערז אין פאַרשידן סיזעס און דיזיינז פֿאַר פּראָפעססיאָנאַלס ווי געזונט ווי פֿאַר אין-הויז בוטשערז וואָס פּראָדוצירן זייער אייגן ווורשט. די האַנטיק קאַצעוו פיללער מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 6,8 ליטער איז בנימצא פֿאַר בוטשערז, כאַנטערז און פאַכמאַן קיטשאַנז. די פּראָווען F. DICK היים קאַצעוו פיללער איז איצט גאָר ריווייזד ...
רעווע באַקומען די נעגאַטיוו גאָלדען קרעם בלאָז: אין אַן אָנליין אָפּשטימונג דורך די קאָנסומער אָרגאַניזאַציע פודוואַטטש, אַרום 28 פּראָצענט פון די מער ווי 63.000 פּאַרטיסאַפּאַנץ וואָוטאַד: די הינדל ברוסט פאַליי פון Rewe ס אייגן סאָרט Wilhelm Brandenburg, וואָס איז אַדווערטייזד ווי "קלימאַט נייטראַל", ווי די חוצפהדיקע גאַנצע ליגנט פון יאָר...
Taiyo האָט דערלאנגט אַ נייַע נאַטירלעך פלייש אָלטערנאַטיוו פֿאַר מינסט פלייש קיילים אין Fi / הי אייראָפּע. די אַרבעס פּראָטעין גראַנולאַטע איז אַימעד צו קאָנסומערס מיט ינטאַלעראַנסיז וואָס באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייט צו די ינגרידיאַנץ אין אַ וועגאַן אָדער נידעריק-פלייש דיעטע און אין דער זעלביקער צייַט טאָן נישט וועלן צו פאַרלאָזן די מינסט פלייש-ווי געוועב.
בעשאַס די Bioland קוואַליטעט טעסץ אין 2021, 10 בוטשערז און 19 בעקעריעס פון אַלע איבער דייַטשלאַנד האָבן זייער פּראָדוקטן טעסטעד פֿאַר קוואַליטעט דורך פרייַ עקספּערץ. כּמעט אַלע פּראָדוקטן דורכגעגאנגען די פּראָבע - פילע מיט פול מאַרקס. פֿאַר אַ גוט ווורשט איר דאַרפֿן גוט ינגרידיאַנץ, אַ פיינלי טונד רעצעפּט און אַ פּלאַץ פון קראַפצמאַנשיפּ ...