פּראָדוקץ & קאַמפּאַיגנס

לערנען אויף קאַלטיווייטיד פלייש

60% פון די ריספּאַנדאַנץ שוין וויסן אַז קאַלטיווייטיד פלייש / נייַגעריקייט איז די דרייווינג פאַקטאָר פֿאַר דער אינטערעס אין טייסטינג / יינגער ריספּאַנדאַנץ און מענטשן זענען אפילו מער אָופּאַנד פֿאַר כידעש / קאָנסומער בילדונג וועט זיין די דיטערמאַנינג טעמע ...

לייענען מער

פּרעמיקסעס פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס

Loryma האט דעוועלאָפּעד אַ נייַע אַפּלאַקיישאַן באַגריף מיט וואָס קאָנסומערס קענען צוגרייטן וועגאַן פלייש אַלטערנאַטיוועס זיך אין שטוב און בייַטן זיי ווי זיי ווילן. דער מומכע פֿאַר פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ פון ווייץ האט דיזיינד ספּעציעל פּרעמיקסעס פֿאַר דעם צוועק, וואָס, נאָך אַדינג וואַסער, אַנטוויקלען אַן עכט געוועב אין די סוף פּראָדוקט ...

לייענען מער

עכט פלייש אַלטערנאַטיוועס מיט קאַמביינד ווייץ טעקסטוראַטעס

לאָרימאַ גיט זיין ינאַווייטיוו פּאָרטפעל פון טוופּ (טעקסטשערד גרינס פּראָטעין), וואָס קאַמפּרייזיז אַ גאַנץ פון זעקס פאַרשידענע יקערדיק טייפּס. ווי אַ סטרוקטור-געבן פּראָטעין באַזע, זיי ענשור אַן עכט מויל געפיל פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס ...

לייענען מער

די "ביג סאַוערלאַנד" ווורשט ווערט 60 יאָר אַלט

וואָס טכילעס אנגעהויבן ווי אַ פריש, ינדיווידזשואַלי סאָלד סאַוערלאַנד ווורשט, דעוועלאָפּעד צו די מערסט פאָלקס קאַנד ווורשט אין דייַטשלאַנד דאַנק צו אַ געדאַנק פון די פירמע באַלעבאָס: די "גרויס סאַוערלאַנד" ווורשט פֿון מעטטען ...

לייענען מער

Tönnies האלט צו ינוועסטירן אין די וועדזשי סעקטאָר

בעערעך אַ האַלב יאָר צוריק, די Tönnies גרופּע פון ​​קאָמפּאַניעס באַנדאַלד זיין אַקטיוויטעטן אין די וועגעטאַריער און וועגאַן אָפּשניט אונטער זיין אייגענע אָפּטייל, Vevia 4 You GmbH & Co. KG. איצט דער שפּייַז פאַבריקאַנט פון Rheda-Wiedenbrück איז סטאָרינג. און דאָס איז מער ווי positive. ווייַל אין אַדישאַן צו אַ ברייט רשימה פון פּראָדוקטן אונטער די בראַנדז "Gutfried", "Veviva" און "Es schmeckt" אין די עסנוואַרג לאַכאָדימ האַנדל, דער קאַנסומער אויך באשטעטיקט דעם דרך אין דעם שטח ...

לייענען מער

ריין פירמע בינדער פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס מיט הויך פּראָטעין

די ינגרידיאַנץ מומחה לאָרימאַ האט יקספּאַנדיד זיין פּאָרטפעל צו אַרייַננעמען צוויי ריין פירמע ביינדינג סיסטעמען. מיט די פאַנגקשאַנאַל מיקסעס, מאַניאַפאַקטשערערז קענען מאַכן פלייש אַלטערנאַטיוועס ...

לייענען מער

היגיענע און ערגאַנאַמיקס אין אַרטיסאַנאַל סלאָטערכאַוסיז

ווער עס יז וואס שניידט פלייש ווייסט אַז ריינקייַט און היגיענע זענען יקערדיק באדערפענישן - און ווי שווער עס קען זיין צו מקיים זיי. סעקציע 11 זאץ 2 פון הלמ"ו באזונדער ווייזט אויף אז אין האנט-געמאכטע שוחטים מיט באגרעניצטע פלאץ מעג מען פלייש אפשניידן נאר אויב מען האט גענומען פארזיכטיגקייטן צו פארמיידן פארפעסטיקונג פונעם פלייש...

לייענען מער

ניו אייגענע כייַע וווילשטאנד סאָרט אין קאַופלאַנד: ק-וואַלועס

Kaufland אָפפערס איצט זיין אייגענע כייַע וווילשטאנד סאָרט 'K-Wertätze', און ווייזט ווידער אַז עס איז קאַנסיסטאַנטלי קאַמיטאַד צו פֿאַרבעסערן די באדינגונגען פֿאַר בעכעסקעם לייווסטאַק ...

לייענען מער

האָוסינג טיפּ לעגיטימאַציע יקספּאַנדיד

די עסנוואַרג רעטאַיל קאָמפּאַניעס ינוואַלווד אין די Tierwohl (ITW) איניציאטיוו וועלן יקספּאַנד די קייט פון פודז מיט די טיפּ פון כאַזבאַנד פירמע פון ​​1 יולי 2021. קיניגל און פּעקינג קאַטשקע פלייש קענען דעריבער זיין לייבאַלד מיט די פיר-בינע פּלאָמבע קלאַסאַפאַקיישאַן "כאַזבאַנדז פאָרעם" ...

לייענען מער

איניציאטיוו Tierwohl מודיע דעם "Innovation Award Tierwohl"

די טירוואָהל איניציאטיוו (ITW) באַלוינט צום דריטן מאָל דעם "אַנימאַל וווילשטאנד יננאָוואַטיאָן פרייז". חזיר, הינדל און טערקיי פאַרמערס ווי סייאַנטיס קענען איצט צולייגן אין צוויי קאַטעגאָריעס ...

לייענען מער

אַפּעטיט פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס: נייַע באַגריף פֿאַר וועגאַן מינסט פלייש

לאָרימאַ האט דעוועלאָפּעד אַן ינאַווייטיוו באַגריף פֿאַר וועגאַן ווייץ-באזירט מינסט פלייש וואָס קאַנווינסינגלי ריפּראַדייץ די סענסערי פּראָפּערטיעס פון דער אָריגינעל. עס האט אַ פּראָטעין אינהאַלט קאַמפּערד צו די פלייש וואַריאַנט, ווייניקער פעט און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז און נאָך פיברע ...

לייענען מער

אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז