כּמעט יעדער הויזגעזינד קויפן ביי אַ דיסקאָונטער בייַ מינדסטער אַמאָל אין אַ בשעת. א גרויס פאַרגלייַך פּראָבע דורך די פראנקפורט ÖKO-TEST זשורנאַל אין דעם קראַנט פעברואר אַרויסגעבן איצט ווייזט: די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג געפֿינט דאָרט איז ניט ערגער ווי אין מער טייַער סופּערמאַרקיץ און כייפּערמאַרקיץ.
די שילשל פּאַטאַדזשאַן קאַמפּילאָבאַקטער אין הינדל פלייש האט געפֿירט אַ גערודער: אויף 18 דעצעמבער, די פעדעראלע אָפאַסיז פון פּובליק געזונט (BAG) און וועטערינאַרי אָפפיסעס (BVet) באגעגנט מיט ריסערטשערז, די אָף אינדוסטריע און קאַנטאָנאַל אויטאריטעטן פֿאַר אַ זיצונג. די ינוואַלווד האָבן מסכים אויף צוויי צילן: קלאָוזינג וויסן גאַפּס און אַססעסס קאָנטראָל מיטלען, ווי די BVet מודיע. די Campylobacter פּלאַטפאָרמע פֿאַר קאָואָרדאַנייטיד קאָנטראָל פון די שילשל פּאַטאַדזשאַן איז געגרינדעט פֿאַר דעם צוועק.
פון 23 דעצעמבער 2008, צוויי הויפּט אַלערדזשאַנז מוזן זיין אַדישנאַלי לייבאַלד אויף אַלע פּריפּאַקידזשד פודז: אויב אַ עסנוואַרג כּולל "מאַללוסקס" אָדער "לופּינס" אין אַנפּראַסעסט אָדער פּראַסעסט פאָרעם, דאָס מוזן זיין לייבאַלד אויף די פּאַקקאַגינג: אין די פּראָדוקט נאָמען, אין די פּראָדוקט נאָמען. רשימה פון ינגרידיאַנץ אָדער דורך איין באַזונדער טאָן.
אפילו אין לענדער אַזאַ ווי שווייץ אָדער Brazil, ווו BSE אַקערז אָדער קען פּאַסירן, עטלעכע טיילן פון פיך קענען זיין בעשאָלעם געניצט ווי עסנוואַרג. דאס כולל די פלייש. לויט די וועלט כייַע געזונט ארגאניזאציע (OIE), טיילן פון די קישקע זענען אויך ומשעדלעך און קען זיין געוויינט ווי ווורשט קייסינגז.
לויט קראַנט אינפֿאָרמאַציע פון דער אייראפעישער גיך ווארענונג סיסטעם, לעוועלס פון פּאָליטשלאָרינאַטעד ביפענילס (פּקבס) פון אַרויף צו 292 μג / קג זענען דיטעקטאַד אין כאַזער פּראָדוקטן פון ירעלאַנד. זינט די ליגאַלי דערלויבט מאַקסימום וואַלועס זענען באטייטיק יקסידיד אין די סאַמפּאַלז יגזאַמאַנד, די אַפעקטאַד פודז זענען דערווייַל ריקאָלד דורך די איריש רעגירונג. דער אינצידענט איז באריכטעט געווארן פאר די דייטשע אויטאריטעטן דורך דער אייראפעישער גיך פוד אלערט סיסטעם. "דייַטשלאַנד יגזאַמאַנד איצט צי און אין וואָס מאָס איריש כאַזער איז ימפּאָרטיד צו באַזייַטיקן עס פון די מאַרק דאָ פֿאַר פּריקאָשאַן סיבות," זאגט דער פרעזידענט פון די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריסק אַססעססמענט (BfR), פּראָפעסאָר דר. דר. אַנדרעאַס הענסעל. "דער אייראפעישער גיך פלינק סיסטעם און די נאָענט קאָנטאַקט צווישן די יחיד מיטגליד שטאַטן ינשורז אַ הויך שטאַפּל פון שוץ פֿאַר קאָנסומערס אין אייראָפּע, ספּעציעל אין אַזאַ קאַסעס."
לויט דער האַכלאָטע פון די QS אַדווייזערי באָרדז פֿאַר רינדערנס, קאַלבפלייש, כאַזער און אָף אויף יוני 24, 2008, די כייַע אַריבערפירן גיידליינז וועט קומען אין קראַפט אויף יאנואר 1, 2009. די רעקווירעמענץ סאַמערייזד אין די אַנימאַל טראַנספּאָרט גייד זענען טכילעס וואַלאַנטערי. פון יאנואר 1, 2011, די באדערפענישן וועט ווערן מאַנדאַטאָרי פֿאַר פאַרמערס און כייַע אַריבערפירן קאָמפּאַניעס.