אָף פלייש אינדוסטריע פֿאַר מאַנדאַטאָרי לייבלינג אין גאַסטראַנאַמי

די דייַטש אָף פלייש אינדוסטריע איז לאָנטשינג אַ אינפֿאָרמאַציע אַפענסיוו צו העכערן מאַנדאַטאָרי לייבלינג פון די אָנהייב פון פלייש אין די קייטערינג אינדוסטריע און אין די גרויס קאַנסומער אָפּשניט. דער הויפט אָנזאָג איז דער רוף צו "סוף אָריגין צענזור!" צו באצייכענען דעם אנהויב פון די קאמפיין, איז נעכטן אנטפלעקט געווארן א ערשטע ריזיגע אפיטשער נעבן בערלין'ס רעגירונג דיסטריקט. "מיר האָבן דיליבראַט אויסדערוויילט דעם קלינגוואָרט ווייַל מיר ווילן צו ציען ופמערקזאַמקייט צו אַ מאַנגל פון דורכזעיקייַט און פֿאַרקויף רעקווירעמענץ," זאגט Friedrich-Otto Ripke, פרעזידענט פון די סענטראַל אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פּאָולטרי ינדאַסטרי (ZDG). עס איז דערווייַל קיין פליכט צו זאָגן ווו די פלייש קומט פון מעניוז אין רעסטראַנץ און קאַנטינז אין דייַטשלאַנד. די אינפֿאָרמאַציע אַפענסיוו פון די דייַטש אָף פלייש אינדוסטריע וויל צו טוישן אַז. ריפּקע פאָדערט: "בלויז אַ לייבלינג פאָדערונג קענען האַלטן דעם גאַנג צו מער און מער ימפּאָרטיד סכוירע מיט יוזשאַוואַלי באטייטיק נידעריקער כייַע וווילשטאנד און קוואַליטעט סטאַנדאַרדס." די קייטערינג און כאָולסייל סעקטאָרס אַקאַונץ פֿאַר מער ווי האַלב פון די מאַרק פֿאַר פריש אָף פלייש און זענען דעריבער קריטיש צו דערגרייכן גרעסערע כייַע וווילשטאנד צו ינסטרומענט די ברייט. מאַנדאַטאָרי אָריגין לייבלינג פֿאַר אויס-פון-היים קאַנסאַמשאַן קען מאַכן אַ פאָדערונג פּלאַטפאָרמע פֿאַר דינער אָף וואָס איז געשאפן צו די העכסטן סטאַנדאַרדס, זאגט ריפּקע. 

דער מאַנגל פון דורכזעיקייַט קאַמפּערד מיט שאַפּינג אין די סופּערמאַרק איז ינקריסינגלי באַדערינג קאָנסומערס. דער ZDG פּרעזידענט רעפערס צו אַ רעפּריזענאַטיוו יבערבליק פון די מיינונג פאָרשונג אינסטיטוט Civey, לויט וואָס 78 פּראָצענט פון דייטשישער וואָלט ווי אַז די לאַנד פון אָנהייב זאָל זיין מאַנדאַטאָרי אויף מעניוז. "אויב דער מאַרק איז צו מאַכן זיין צושטייַער צו אַ גרעסערע כייַע וווילשטאנד און מער קלימאַט שוץ אין לייווסטאַק פאַרמינג, דער קאַנסומער מוזן קענען דערקענען די אָנהייב און קלייַבן אַקאָרדינגלי," זאגט ריפּקע.

באגאנגען ימפּלאַמענטיישאַן אַנשטאָט פון ווארטן פֿאַר אייראָפּע
ZDG פרעזידענט Ripke קריטיקירט די פּלאַננעד אַקשאַנז פון פעדעראלע אַגריקולטורע מיניסטער Cem Özdemir. אַנשטאָט ימפּלאַמענינג די רעקווירעמענץ פון די קאָואַלישאַן העסקעם, וואָס גיט די הקדמה פון אַ "פולשטענדיק לייבלינג פון אָנהייב", זיין מיניסטעריום איז ווידער שטעלן די בראַקעס אויף די בראַקעס דורך ווייזן צו אַ געמיינט אייראפעישער לייזונג: "אויב מיר וואַרטן פֿאַר די לעצטע. מענטש אין אייראָפּע צו שפּרינגען אויף די באַנדוואַגאַן, דאָס איז "דייַטשלאַנד ווי אַ אָף פלייש אָרט וועט ענדיקן זיך אין אַ מערסאַלאַס פאַרמעסט פֿאַר אַנדערקוטינג." דער בייַשפּיל פון פֿראַנקרייַך ווייזט אַז אַ נאציאנאלע צוגאַנג איז מעגלעך. די פראנצויזיש רעגירונג וועט באַקענען אָריגין לייבלינג פֿאַר פלייש פֿאַר אַלע רעסטראַנץ, פירמע און שולע קאַנטינז אין די מדינה פֿון מערץ 2022. "א נאציאנאלע וועג וואָס קאַמביינז קאַנסומער וויל און פרנסה זיכערהייט פֿאַר היגע כייַע אָונערז איז זייער פיזאַבאַל," זאגט ריפּקע.

קלאָר רופן צו קאַמף פֿאַר פּאַלאַטישאַנז
די "סוף צענזור פון אָריגין!" קאמפאניע קאַמביינז דרויסנדיק גאַנצע, אָנליין באַנערז און געזעלשאַפטלעך מידיאַ מיט צייטונג אַדווערטייזמאַנץ און טעקסט און ווידעא קאַנטראַביושאַנז אויף די טשאַנאַלז פון די אָף אינדוסטריע. די גאַנצע מאָטיוון נעמען סצענעס פֿון דער קייטערינג אינדוסטריע. די עסנוואַרג געדינט איז וויזשוואַלי אַנרעקאַגנייזאַבאַל אין סדר צו אילוסטרירן די אינפֿאָרמאַציע ריס פון די קאָנסומער ס פּערספּעקטיוו. דער אָנזאָג איז: "שאַפֿן מער דורכזעיקייַט פֿאַר קאָנסומערס מיט קלעריטי אויף די מעניו." ריפּקע ונטערשטרייַכן אַז דאָס רופט אויף פּאַלאַטישאַנז צו האַנדלען: "ווי יגזעמפּלערי ווי פילע רעסטראַטאָרס זענען שוין אַקטינג מיט וואַלאַנטערי לאַבעלס פון אָנהייב, אין די סוף די לעגיסלאַטורע מוזן שאַפֿן די ביינדינג פריימווערק."

וועגן די זדג
די הויפט אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פּאָולטרי ינדאַסטרי eV (ZDG) רעפּראַזענץ די אינטערעסן פון די דייַטש אָף אינדוסטריע אויף פעדעראלע און אי.יו. מדרגה ווי אַ פאַכמאַן שירעם און שירעם אָרגאַניזאַציע קעגן פּאָליטיש, באַאַמטער און פאַכמאַן אָרגאַנאַזיישאַנז, דעם ציבור און אין אויסלאנד. פֿאַר די אָף פלייש אינדוסטריע, די Federal Association of Poultry Slaughterhouses (BVG), די Federal Association of Farm Chicken Producers (BVH) און די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש טערקיי פּראָדוסערס (VDP) זענען אָרגאַניזירט אין די ZDG. קוילעלדיק, די ZDG רעדט פֿאַר אַרום 8.000 מיטגלידער פון די אַפיליייטאַד פעדעראלע און שטאַט אַסאָוסייישאַנז. מער אינפֿאָרמאַציע ביי www.deutsches-gefluegel.de