די היגיענע פאַרקער ליכט פון די פונט פון מיינונג פון די אַיגנער מיניסטעריום
מער דורכזעיקייַט ווען איר באַזוכן אַ רעסטאָראַן
א קאָנטראָל באַראָמעטער ביי די פראָנט טיר איז בדעה צו מיטטיילן קאָנסומערס אין דער צוקונפֿט צי די באַאַמטער עסנוואַרג דורכקוק האט געפונען היגיעניק דיפישאַנסיז אין אַ רעסטאָראַן, אַ פֿאַרבייַסן באַר אָדער אַ קאַנטין - דאָס איז אַ פאָרשלאָג וואָס די פעדעראלע שטאַטן און די פעדעראלע רעגירונג וועט דיסקוטירן אין די קאַנסומער מיניסטערס זיצונג אויף מאי 19 אין ברעמען האָבן אַדווייזד.
אין דער צוקונפֿט, קאָנסומערס זאָל זיין ביכולת צו זען די אפשאצונג פון דער באַאַמטער עסנוואַרג קאָנטראָל מיט אַ באַר טשאַרט, מקור: © MNStudio - Fotolia.com
אפילו אויב די דעטאַילס זענען נאָך נישט באשלאסן, די פעדעראלע שטאַטן האָבן מסכים אין פּרינציפּ: דורכזעיקייַט אין עסנוואַרג מאָניטאָרינג זאָל זיין געוואקסן.
"קאָנסומער ווילן קלאָרע אינפֿאָרמאַציע וועגן היגיענע אין די רעסטראַנץ וואָס זיי באַזוכן. דאָס מיינט אויך אַז די מאָניטאָרינג רעזולטאַטן אין די פעדעראלע שטאַטן זענען דערלאנגט אויף אַ מונדיר שטייגער. דאָס איז נאָר מעגלעך אויב די דורכקוק געדיכטקייַט איז הויך אין אַלע פעדעראלע שטאַטן און די רעזולטאַטן פון די עסנוואַרג מאָניטאָרינג זענען דערהייַנטיקט קאָנטראָל באַראָמעטער מאכט קיין זינען, "דערקלערט פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Ilse Aigner נאָך די האַכלאָטע פון די ברעמען זיצונג.
עס איז די אויפגאבע פון די פעדעראלע סטעיטס צו ארגאניזירן שפייז מאָניטאָרינג אזוי, אז עס טרעפן אויך די פארלאנגען: "אויף דער קאנפערענץ פון קאנסומער מיניסטארן האבן די פעדעראלע סטעיטס רעכט געפרעגט וויאזוי די פאראנטווארטליכע אויטאריטעטן קענען פינאנצירן די נאך קאנטראל מי. פון מיין נקודה פון מיינונג, עס איז קלאָר אַז די אַרייַנפיר פון אַ היגיענע פירמע וועט זיין מעגלעך בלויז אויב די מענטשלעך קאַפּאַסאַטיז אין די לענדער זענען גענוג."
Aigner האָט באַגריסט דעם פאַקט אַז די פעדעראלע שטאַטן שטימען אַז זיי ווילן צו ענשור מער דורכזעיקייַט אין עסנוואַרג מאָניטאָרינג. "איך וועל שנעל אויפנעמען דעם פאַרלאַנג פון די פעדעראלע סטעיטס צו שאפן א מונדיר לעגאלע באזע איבער דייטשלאנד."
די פונדאַמענטאַל באַשלוס איז געמאכט, די דעטאַילס מוזן איצט זיין געקלערט אין אַ רעגולירן. די פעדעראלע מיניסטעריום וועט פאָרשטעלן אַ פּלאַן און דעמאָלט אָנהייבן געסעצ - געבונג.
וואָס איז רייטאַד?
אלס א טייל פון דער אפיציעלער ריזיקע אפשאצונג פון די פירמעס, אפסעסירן די קאמפעטענטע אויטאריטעטן אין די פעדעראלע סטעיטס ווי און אין וועלכע מאָס א פירמע פולט איר פאראנטווארטליכקייט פאר שפייז זיכערהייט. צווישן אנדערע זאכן, פּערסאַנעל און פּראָדוקציע היגיענע זענען עוואַלואַטעד, לויט די פריערדיקע פּלאַן.
די רעזולטאטן פון די יחיד טעסץ רעזולטאַט אין פונקטן וואָס זאָל זיין צוגעגעבן צו געבן אַ קוילעלדיק רעזולטאַט. דעפּענדינג אויף די נומער פון פונקטן, אַ פירמע האט די באדערפענישן "מקיים", "טייל מקיים" אָדער "ניט גענוגיק מקיים". דעפּענדינג אויף די שטרענגקייַט פון די ווייאַליישאַנז, די דיטעקשאַן פון דיפישאַנסיז וועט רעזולטאַט אין מיטלען דורך די קאָמפּעטענט אויטאָריטעט ביז און אַרייַנגערעכנט די קלאָוזשער פון די פירמע. דער קאָנטראָל באַראָמעטער זאגט גאָרנישט וועגן דעם טיפּ און פאַרנעם פון די באַאַמטער מיטלען.
וואָס קענען קאָנסומערס לייענען פֿון די קאָנטראָל באַראָמעטער?
אַמאָל די נייטיק רעגיאַליישאַנז האָבן שוין באשאפן, אַ גראַפיק פאַרטרעטונג אין די פאָרעם פון אַ באַר טשאַרט זאָל דערקלערן די אַסעסמאַנט אין דער צוקונפֿט. יעדער פירמע איז דעריבער אַבליידזשד צו מאַכן די ריזאַלטינג גראַפיק פאַרטרעטונג בנימצא צו קאָנסומערס ווי אַ מעלדונג. די מעלדונג מוזן זיין אַטאַטשט אַזוי אַז עס איז פּראָטעקטעד פון שמוץ און שעדיקן. העכסט קענטיק ספּאַץ זענען, פֿאַר בייַשפּיל, אויף אָדער לעבן די פראָנט טיר.
לכתחילה, לויט די פריערדיקע פעדעראלע און סטעיט פּלאַן, זאָל די באַדגע נאָר גענוצט ווערן אין די קייטרינג האַנדל, שפּעטער אויך אין קצבים, בעקעריעס און עסנוואַרג רעטאַילערס.
מקור: בערלין [ BMELV ]
