צוויי יאר פון Küchenklarheit.de אנערקענט אין פאַרשידענע וועגן

די עסנוואַרג אינדוסטריע, קאַנסומער אַדוואַקאַץ און פּאַלאַטישאַנז אַססעסס די קאַנסומער טויער זייער אַנדערש

דער קאַנסומער שוץ טויער lebensmittelklarheit.de האט עקסיסטירט פֿאַר אַ גוט צוויי יאָר. אויף דעם יאָרטאָג, די זייער אַנדערש אַסעסמאַנט פון דעם טויער, וואָס איז פינאַנסט דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, פוד און קאָנסומער פּראַטעקשאַן און עדיטיד דורך די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז און די כעס קאָנסומער ארגאניזאציע, איז ווידער קענטיק. מיר האָבן דאַקיומענטאַד דעם אונטן:

ערשטער די דערקלערונג פון די פעדעראלע מיניסטעריום:

אינטערעס אין דער אינטערנעץ טויער lebensmittelklarheit.de בלייבט אַנבראָוקאַן

צוויי יאָר נאָך די קאַטער, נייַ ריקוועס יעדער טאָג

[BMLEV] צוויי יאָר נאָך די קאַטער פון דער אינטערנעץ טויער www.lebensmittelklarheit.de, קאַנסומער אינטערעס בלייבט אַנבראָוקאַן: 7.300 פּראָדוקט ריפּאָרץ און 3.700 מומכע פֿראגן האָבן שוין דערלאנגט צו די עקספּערץ זינט די קאַטער.

דער טויער אָפּערייטערז זענען דערווייַל רעקאָרדינג אַרויף צו פינף פּראָדוקט ריפּאָרץ פּער טאָג. "דער טויער האט געגעבן קאָנסומערס אַ קול און ינישיייטיד אַ נייַ טיפּ פון דיאַלאָג צווישן קאָנסומערס און געשעפט. עס איז ווערט יקספּאַנדיד דעם ווייַטער," האט געזאגט פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Ilse Aigner אין דער געלעגנהייַט פון די צוויי-יאָר יאָרטאָג פון www.lebensmittelklarheit.de.

פֿאַר דעם סיבה, אין אפריל 2013 די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס עקסטענדעד פאַנדינג פֿאַר די ריווייזד פּרויעקט ביז דעם סוף פון 2014. אין דער צוקונפֿט, דער טויער וועט ויסשטימען קאָנסומערס און געשעפטן אפילו מער אַקטיוולי. ניצן סערווייז און באַמערקונגען אָפּציעס, קאָנסומערס קענען נעמען אַ שטיין און זאָגן די לייט מאַנשאַפֿט צי אינפֿאָרמאַציע איז נוציק פֿאַר זיי. צו ענשור אַז פּראָבלעמאַטיש לאַבעלס געשווינד פאַרשווינדן פון די מאַרק, סאַלושאַנז זאָל זיין געפֿונען מיט פּראַוויידערז ווי באַלד ווי מעגלעך. מער דיאַלאָג גרופּעס מיט געשעפט און אַסאָוסייישאַנז זאָל ענשור אַז לייבלינג פּראָבלעמס זענען סאַלווד צווישן די גלייך אַפעקטאַד.

דער פאַקט אַז דער דיאַלאָג פּרינציפּ אַרבעט איז דעמאַנסטרייטיד ניט קלענסטער דורך די פאַקט אַז אַרום 90 פּראָצענט פון די מאַניאַפאַקטשערערז וואָס באַקומען ינקוועריז פון די טויער ריספּאַנד צו אים. פֿאַר כּמעט 30 פּראָצענט פון די פּראָדוקטן דיסקאַסט אויף דעם טויער, די מאַניאַפאַקטשערערז האָבן פארענדערט די פּרעזענטירונג אָדער לייבלינג פון די פּראָדוקטן. "צוהערן צו קאַסטאַמערז איז ווערטיק פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז. לויט די קראַנט עסנוואַרג געזעץ, קאָנסומערס האָבן אַ רעכט צו קלאָר און אמת לייבלינג און דערוואַרטן דאָס. אָפּנאַר און מיסלידינג זענען פּראָוכיבאַטאַד. מאַנופאַקטורערס וואָס איגנאָרירן דעם מוזן אויך אָננעמען אַז זיי "עס טוט נישט אַזוי גוט מיט קאַסטאַמערז," זאגט Aigner.

אָבער די פּרויעקט אויך ימפּרוווז די דאַטן יקער אין סדר צו ידענטיפיצירן צי און ווו עס איז אַ נויט צו אַנטוויקלען עסנוואַרג לייבלינג רעגיאַליישאַנז. פֿאַר דעם סיבה, פאָרשונג אַקאַמפּאַניינג דעם טויער איז אַ ינטאַגראַל און וויכטיק טייל פון די פּרויעקט. עס גיט רעפּריזענאַטיוו דאַטן וואָס זענען אויך ינקאָרפּערייטיד אין אָנגאָינג דיסקוסיעס, למשל אויף די לייבלינג פון עסנוואַרג אָריגין.

זינט מער און מער קאָנסומערס ווילן פאַרלאָזלעך לייבלינג פון רעגיאָנאַללי געשאפן פּראָדוקטן, די BMELV האט טעסטעד אַ אַזוי גערופענע "רעגיאָנאַל פֿענצטער" אויף עסנוואַרג פּאַקקאַגינג אין פינף מקומות. די רעזולטאַטן זענען דערווייַל עוואַלואַטעד און זענען בדעה צו פאָרעם די יקער פֿאַר וואַלאַנטערי לייבלינג פון רעגיאָנאַללי געשאפן פּראָדוקטן לויט מונדיר און קאַמפּריכענסאַבאַל קרייטיריאַ.

הינטערגרונט

דער ציל פון דער אינטערנעץ טויער www.lebensmittelklarheit.de איז צו ידענטיפיצירן, פאָרשטעלן און ויסמיידן אָפּנאַר פֿאַר קאָנסומערס אין די לייבלינג און פּרעזענטירונג פון עסנוואַרג. קאָנסומערס באַקומען אינפֿאָרמאַציע וועגן אָנווענדלעך לייבלינג געזעצן און קענען פאָרלייגן ביישפילן פון פּראָדוקטן וועמענס פּרעזענטירונג זיי פילן פאַרפירן. די טויער אָפּערייטערז, די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז (vzbv) און די כעס קאָנסומער ארגאניזאציע, ונטערזוכן די ביישפילן דערלאנגט דורך קאָנסומערס, באַקומען סטייטמאַנץ פון די מאַניאַפאַקטשערערז, אַרויסגעבן די רעזולטאַטן פון די דורכקוק און פאָרשלאָגן יענע אינטערעסירט די געלעגנהייט צו דיסקוטירן.

די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז (vzbv) לויבן זיך פֿאַר די אַרבעט און הבטחות אַן אַקטיוו צוקונפֿט:

עסנוואַרג לייבלינג: קלאָר טעקסט אַנשטאָט פון נארן קאָנסומערס

lebensmittelklarheit.de האט שוין צוויי יאָר געוויזן אַ נויט פֿאַר פּאָליטיש קאַמף

[vzbv] די עסנוואַרג קלעריטי פּרויעקט פון די קאַנסומער סענטערס און די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז (vzbv) ציען אַ positive מסקנא אויף זיין צווייט יאָרטאָג. אויף די אָנליין טויער מיט די זעלבע נאָמען, קאָנסומערס קענען אָנווייַזן פּראָדוקטן וועמענס פּרעזענטירונג און לייבלינג זיי פילן פארפירט. מער ווי 7.300 פּראָדוקט ריפּאָרץ האָבן שוין באקומען ביז איצט און אַרום 3.700 ינקוועריז זענען געמאכט צו די עקספּערט פאָרום. "די הצלחה פון עסנוואַרג קלעריטי ווייזט אַז קאַנסומער אָפּנאַר איז נישט אַן אפגעזונדערט פאַל. דער פּאָליטישער דרוק צו האַנדלען איז הויך,” זאָגט Gerd Billen, ראַט מיטגליד פון דער ווזב. אַן ינפאַס לערנען קאַמישאַנד דורך vzbv אויך ווייזט אַ מאַנגל פון קאַנסומער צוטרוי. לויט דעם, צוויי פון דריי קאָנסומערס כאָשעד הויפּט פראבלעמען אין די עסנוואַרג מאַרק - און פּראָדוקטן וואָס קענען נאַרן אָדער שאַטן זיי.

זינט יולי 2011, אַרום 360 פּראָדוקט ריפּאָרץ זענען ארויס אויף www.lebensmittelklarheit.de נאָך טעכניש טעסטינג און מיט סטייטמאַנץ פון די מאַניאַפאַקטשערערז. זיי זענען ביישפילן פון מער ווי 1.500 לאַדזשיטאַמאַט קאַנסומער עצות. טעמע געביטן זענען גענומען אַרויף ווידער און ווידער; פאַרשידענע באַווייַזן אויך אָפּשיקן צו דער זעלביקער פּראָדוקט אָדער אַ ענלעך פּראָבלעם. פילע קאָנסומערס פילן פארפירט דורך טערמינען און בילדער אויף פּאַקקאַגינג, אַזאַ ווי באַוווסט בילדער פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען בלויז קאַנטיינד אין קליין קוואַנטאַטיז אָדער אַנריליסטיק סערווינג פֿירלייגן. די ומקלאָר לייבלינג פון אַדאַטיווז, פלייווערז און רעגיאָנאַל פּראָדוקטן איז אויך סייטאַד ווי אַ פּראָסט פּראָבלעם.

יעדער דריט שפּייַזער האט רעאַגירט און צוגעפאסט די פּרעזענטירונג פון זייער פּראָדוקט. Gerd Billen: "עס איז גוט אַז יחיד קאָמפּאַניעס רעאַגירן, אָבער דאָס איז נישט גענוג. מיר דאַרפֿן ביינדינג גיידליינז פֿאַר אַלעמען. "נאָך גאָרנישט איז געשען."

מער דורכזעיקייַט פֿאַר קאָנסומערס

פוד קלעריטי רופט פֿאַר גרעסערע דורכזעיקייַט פֿאַר קאָנסומערס דורך ריכטיק, קלאָר און פאַרשטיייק אינפֿאָרמאַציע וועגן פּראָדוקטן. "מיר דאַרפֿן מער קלאָר שפּראַך פֿאַר עסנוואַרג. די נייע פעדעראלע רעגירונג מוז דאס פארזיכערן אינאיינעם מיט די סטעיטס, ”האָט בילען געזאָגט. דאָס מיינט אין דעטאַל:

  • קלאָר באַשרייַבונג פון עסנוואַרג אויף די פראָנט: די פארקויפונג נאָמען, ד"ה אַ קלאָר באַשרייַבונג פון די עסנוואַרג, געהערט אויף די פראָנט זייַט פון די פּאַקקאַגינג. עס מוזן זיין באזירט אויף קאַנסומער פארשטאנד.
  • ניט קיין שפּיל באַהאַלטן-און-זוכן ווען עס קומט צו ינגרידיאַנץ: רשימות פון ינגרידיאַנץ געהערן אויף אַלע פּאַקקאַגינג. די פריערדיקע אויסנעמען, ווי די פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, מוזן זיין ילימאַנייטאַד.
  • וואָס איז געוויזן מוזן זיין אַרייַנגערעכנט: די בילדער אויף עסנוואַרג פּאַקקאַגינג מוזן שטימען צו די פאַקט, און די נוצן פון פלייווערז מוזן זיין אנגעוויזן אויף די אַרויסווייַזן בלאַט. אין אַדישאַן, די פּראָפּאָרציע פון ​​אַלע ינגרידיאַנץ כיילייטיד אין די וואָרט אָדער בילד מוזן זיין סטייטיד.
  • דו זאלסט נישט פאַרשטעלונג די אָריגין און פּראָווענאַנס: סטייטמאַנץ אַזאַ ווי "מאַניאַפאַקטשערד פֿאַר ..." זענען נישט מינינגפאַל. קאָנסומערס ווילן צו וויסן דער פאַבריקאַנט און די אָנהייב פון די רוי מאַטעריאַלס.
  • דעפינירן קוואַלאַטיז: קלאָר כּללים זענען דארף וועגן ווען קאָמפּאַניעס קענען מעלדן מיט קוואַליטעט קעראַקטעריסטיקס אַזאַ ווי געגנט, כייַע וווילשטאנד אָדער טראַדיציע. אין אַדישאַן, סטייטמאַנץ אַזאַ ווי "אָן פּראַזערוואַטיווז" זאָל זיין דערלויבט בלויז אויב קיין ינגרידיאַנץ מיט די זעלבע ווירקונג זענען אַרייַנגערעכנט.

ניו: קאָנסומערס שטעלן טימאַטיק פּרייאָראַטיז

"צו אָנהייבן ענדערונגען, די קאַנסומער פּערספּעקטיוו איז יקערדיק. איר זענט נאָך ינקעראַדזשד צו אָנטייל נעמען, "זאגט Hartmut König, טעכניש פּרויעקט פאַרוואַלטער פֿאַר עסנוואַרג קלעריטי. וואָס איז נייַ איז אַז קאָנסומערס קענען איצט באַשליסן אויף שליסל טעמעס, פֿאַר וואָס אינפֿאָרמאַציע אַרטיקלען, פּראָדוקט פּרעזאַנטיישאַנז און עקספּערט פֿראגן זענען באַנדאַלד אויף די אָנליין טויער. די דריי טעמעס וואָס איר קענט איצט קלייַבן פון זענען רעגיאָנאַליטי און אָריגין, נאַטוראַלנעסס און טראַדיציע, און כייַע שוץ.

די פוד קלעריטי פּרויעקט איז פאַנדאַד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד, אַגריקולטורע און קאָנסומער פּראַטעקשאַן (BMELV). די BMELV עקסטענדעד די פאַנדינג אין אפריל פון דעם יאָר ביז דעם סוף פון 2014

די SPD האט נאָך געדאנקען:

יקספּאַנד די קאַנסומער טויער "פוד קלעריטי" און באַקענען מאַרק וואַטשדאָגז

אין דער געלעגנהייט פון די צוויי-יאָר יאָרטאָג פון www.lebenmittelklarheit.de, דער דעפּוטאַט טשערמאַן פון די SPD פּאַרלאַמענערי גרופּע Ulrich Kelber און די קאָנסומער פּאָליטיק ספּאָוקסווומאַן Elvira Drobinski-Weiß דערקלערן:

נאָך צוויי יאָר פון www.lebensmittelklarheit.de, עס איז קלאָר: דער טויער איז געווען אַ הצלחה און דאַרף זיין געשטארקט און די קאַנסומער עצה סענטערס יקספּאַנדיד אין מאַרק וואַטשדאָגס.

די פוד קלעריטי אינטערנעט טויער גיט קאָנסומערס מיט גיידאַנס וועגן די פּלאַן פון פּראָדוקטן, זייער לייבלינג אָדער גאַנצע. דער זאַץ פון פילע פודז ניט מער קאָראַספּאַנדז צו וואָס קאָנסומערס דערוואַרטן באזירט אויף די פארקויפונג נאָמען און רשימה פון ינגרידיאַנץ. פּראָדוקט פּאַקקאַגינג און גאַנצע פֿאָרשלאָגן אַ קוואַליטעט אָדער אָנהייב וואָס איז אָפט נישט דאָרט. דער טויער אויך אָפפערס פּלאַץ פֿאַר דיסקוסיעס און קאָנסומערס קענען אויך נאָמען ספּעציפיש פּראָדוקטן וואָס מאַכן זיי פילן פארפירט. אין די צוויי יאָר זינט דער טויער איז געגרינדעט, די אָפּציעס זענען וויידלי געניצט. עס זענען געווען כּמעט 18.000 ינקוועריז אין 2012. דאָס ווייזט ווי גרויס די נויט פֿאַר פולשטענדיק מאַרק אָבסערוואַציע אין די עסנוואַרג סעקטאָר איז.

מיר דאַרפֿן דעריבער אַ מאַרק וואַטשדאָג פֿאַר די עסנוואַרג מאַרק. "מאַרק וואַטשדאָגס" זענען יידל געזעלשאַפט קאַנסומער שוץ אָרגאַנאַזיישאַנז קאַמישאַנד דורך די שטאַט אָן הערשער אויטאָריטעט ווי קאַנסומער עצה סענטערס. זיי זענען געמיינט צו אָבסערווירן די מאַרק, דעטעקט ומיוישערדיק פּראַקטיסיז, סיסטאַמאַטיקלי רעקאָרדירן אינפֿאָרמאַציע, באַריכט גריוואַנסיז צו די שטאַט סופּערווייזערי אויטאָריטעט און אויך נעמען לעגאַל קאַמף קעגן סאָפעקדיק פּראַוויידערז פֿאַר די נוץ פון קאָנסומערס.

דער טויער www.lebensmittelklarheit.de דאַרף אויך זיין ווייַטער יקספּאַנדיד. אָוווערלי קאָמפּלעקס פּראַוויידערז אינפֿאָרמאַציע, די נוצן פון ינאַפּראָופּרייט בילדער (למשל טשיקאַנז אויף די לאָנקע טראָץ שפּייַכלער פאַרמינג) און ומקלאָר פארקויפונג נעמען צעמישן פילע קאָנסומערס און מוזן זיין סוף. די SPD פּאַרלאַמענערי גרופּע האָט געבעטן דאָס אין די לעצטע בודזשעט דיסקוסיעס.

די פוד אינדוסטריע לייגט די הצלחה פון דעם טויער אין פּערספּעקטיוו און זאגט אַז דער טויער סאַגדזשעסץ אָפּנאַר:

פוד אינדוסטריע פֿאַר פאַקטיש דורכזעיקייַט, קעגן סאַגדזשעסטיד אָפּנאַר

[BVE] די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פוד אינדוסטריע (BVE) נעמט לאַגער פון די צוויי-יאָר יאָרטאָג פון די "פוד קלעריטי" אינטערנעט טויער פאַנדאַד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד, אַגריקולטורע און קאָנסומער פּראַטעקשאַן:

די אינדוסטריע שטיצט דעם ציל פון ווייַטער פּראַמאָוטינג דיאַלאָג צווישן קאָנסומערס און עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז. אָבער, אמת דורכזעיקייַט ריקווייערז אָביעקטיוו און פאַרשטיייק אינפֿאָרמאַציע, נישט סאַבדזשעקטיוו און פּאָליטיש מאָוטאַווייטאַד משפט.

"עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז וואָס אַדכיר צו די לעגאַל רעקווירעמענץ פֿאַר די לייבלינג און פּרעזענטירונג פון זייער פּראָדוקטן מוזן נישט זיין אָנגעקלאָגט פון ומיוישערדיק אָפּנאַר אויף אַ שטאַט-באצאלטע טויער," זאגט Christoph Minhoff, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון די BVE. "די פונדאַמענטאַל קריטיקס זענען אויך טשאַנגינג אין קאָנסטרוקטיווע קוואַפּעריישאַן די עסנוואַרג אינדוסטריע און קאַנסומער עצה סענטערס האָבן אַטשיווד קיין ימפּרווומאַנץ.

די באדערפענישן פון קאָנסומערס באַשטימען די עסנוואַרג קרבן, און קאָמפּאַניעס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע זענען אין קאָנטאַקט מיט הונדערטער פון טויזנטער פון זייער קאַסטאַמערז יעדער יאָר דורך סך אינפֿאָרמאַציע טשאַנאַלז.

די דירעקטע דיאַלאָג ווייזט אַז די אויסגאבעס אויף דעם טויער נאָך בלויז פאַרטראַכטנ זיך אַ זייער יחיד מיינונג פון מאַרדזשאַנאַל שייכות. די ינדאַסטרי סאַפּלייז רילייאַבלי 80 מיליאָן קאָנסומערס אין דייַטשלאַנד מיט הויך-קוואַליטעט און ביליק עסנוואַרג יעדער טאָג; בלויז 1500 קאַנסומער נאָטיץ האָבן שוין ארויס אויף דעם טויער אין די לעצטע צוויי יאָר. עס איז ניט נויטיק פֿאַר שטאַט-פאַנדאַד פּילאָריינג פון עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז; 2% פון קאָנסומערס זענען צופֿרידן מיט די קוואַליטעט און פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג אין דייַטשלאַנד, ווי געוויזן דורך אַ רעפּריזענאַטיוו יבערבליק פון Infratest dimap אויף ביכאַף פון די BMELV (91).

מקור: בערלין [Thomas Pröller]

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט
אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז