די ספּד טרעזשערער באַרבאַראַ הענדריקס, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קאַנסומער שוץ אין די סטיינמעיער מאַנשאַפֿט, ריאַקץ צו סטייטמאַנץ פֿון דער אָנפירונג דירעקטאָר פון פודוואַטטש, Thilo Bode, אין די ARD מאָרגן זשורנאַל:
מר. באָדע טענהט אז דער SPD וועט נישט שטיצן דעם פארקער ליכט לייבלינג פון עסן אויף אייראפעישער מדרגה. די פאָדערן איז ווייַט פון פאַקט. איך אָפּזאָגן פעסט זיין פאָרמולאַטיאָן אַז די ספּד איז פליסנדיק "אַ געמיין טאָפּל שפּיל". הער באָדע טאַקע ווייסט בעסער. פּונקט לעצטע פרייטאג, האָט דער טשערמאַן פון דער סאציאל דעמאָקראטישער גרופע אינעם אייראפעאישן פּאַרליאַמענט, מארטין שולץ, אים דערקלערט אין א שמועס אין בריסל, אז מיר וועלן עמפאַטיקאַללי און מיט שטאַרק פּאָליטיש וועלן צו ענשור אַז עס וועט זיין מאַנדאַטאָרי פאַרקער לייץ אין דייַטשלאַנד. אַנשטאָט דיליבראַטלי פאַרשפּרייטן ונטרוטס וועגן געזעלשאַפטלעך דעמאָקראַטיש קאַנסומער פּאָליטיק, ער זאָל קאַנסאַנטרייט זיין ענערגיעס אויף יענע וואָס טאָן אַלץ מעגלעך צו פאַרמייַדן פאַרקער לייץ, ניימלי מיז אַיגנער און איר יוניאַן. דער פאַקט איז:
זענען טאָונער פּאַרטיקאַלז שעדלעך צו געזונט? איז דיאָקסין אין כאַזער אַ ריזיקירן פֿאַר קאָנסומערס? קענען פרייגראַנסיז צינגל רעספּעראַטאָרי אַלערדזשיז? די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריזיקירן אַססעססמענט (BfR) אַססעסס ריסקס פון פילע געביטן פון וואָכעדיק לעבן. קעמיקאַלז זענען פּונקט ווי וויכטיק ווי פאַבריק און כייַע פודז, קאָסמעטיקס אָדער קינדער אידיש. אונטער דעם דעוויז ויסמיידן קרייסיז איידער זיי אויפשטיין, אַרום 700 עמפּלוייז אַרבעט אין דריי בערלין לאָוקיישאַנז פֿאַר קאַנסומער געזונט שוץ אין דייַטשלאַנד און אייראָפּע. דער אינסטיטוט גיט איצט אינפֿאָרמאַציע וועגן די רעזולטאַטן פון די לעצטע יאָר אין זיין יערלעך באַריכט פון 2008. דר ענדרו הענסעל. "דער BfR האט געמאכט אַ באַשטימענדיק צושטייַער צו דעם מיט זיין וויסנשאפטלעכע עקספּערטיז און טראַנספּעראַנט אַרבעט."
א באַזונדער קאַפּיטל פון די BfR יערלעך באַריכט איז דעדאַקייטאַד צו די הויפּט טעמעס פון די לעצטע יאָר. אויף די איין האַנט, דאָס איז געווען די קאַנקלודינג אַסעסמאַנט פון די אַזוי גערופענע "טאָנער לערנען". דעריבער, געזונט ימפּערמאַנץ רעכט צו ימישאַנז פון לאַזער פּרינטערס און קאַפּיערז קענען ניט זיין רולד אויס ווייַל זיי פירן צו ווייַטער פאַרפּעסטיקונג פון די דרינענדיק לופט רעכט צו גשמיות און כעמישער פּראַסעסאַז. אָבער, די ימיטיד פּאַרטיקאַלז זענען פּרידאַמאַנאַנטלי נישט טאָונער פּאַרטיקאַלז. פאָרשונג איז דארף צו דערקלערן די כעמישער און גשמיות אידענטיטעט פון די געמאסטן פּאַרטיקאַלז. דערצו, לעצטע יאָר BfR סייאַנטיס דעלט מיט די אַסעסמאַנט פון לאַנג-געלעבט, אָרגאַניק פּאַלוטאַנץ וואָס קענען אָנקלייַבן אין די עסנוואַרג קייט. אין דעם פאַל פון ינדאַסטריאַל קעמיקאַלז פּערפלואָראָאָקטאַנע סולפאָניק זויער (PFOS) און פּערפלואָראָקטאַנאָיק זויער (PFOA), זיי געקומען צו די מסקנא אַז באזירט אויף די קראַנט שטאַט פון וויסן, אַ געזונט ריזיקירן פון די ינטייק פון די קעמיקאַלז דורך עסנוואַרג אַזאַ ווי פיש איז אַנלייקלי אין פריער פּראָווען לעוועלס. פונדעסטוועגן, יעדער מי זאָל זיין געמאכט צו מינאַמייז זייער לעוועלס אין עסנוואַרג.
די וואַלאַנטערי היסכייַוועס צו מילך לייבלינג פון קאַנווענשאַנאַל פריש מילך און מער-בלייַביק ESL מילך איז ניט אַנדערש. בלויז א דריטל פון דער מילך ווערט אנגעצייכנט לויט די פרייוויליגע היסככות. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ ניישאַנווייד אָפּשאַצונג פון די קאַנסומער סענטערס פון איבער 650 מילך פּאַקס אין 80 שפּייַזקראָם סטאָרז. אן אנדער דערגייונג: טראדיציאנעלן פריש מילך איז ניט מער געפֿינט אין פילע שאַפּס.
"די מילכיק אינדוסטריע האט נישט געהאלטן איר הבטחות און האלט צו נאַרן קאָנסומערס," האט געזאגט Gerd Billen, הויפּט פון די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז (vzbv) ביי די פּרעזענטירונג פון די מאַרק טשעק אין בערלין. קאָנסומערס האָבן אַ רעכט צו וויסן וואָס מין פון מילך זיי קויפן. Billen: "אויב די זעלבסט-היסכייַוועס איז נישט ימפּלאַמענאַד גלייך, די פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Ilse Aigner מוזן צווינגען די מילך אינדוסטריע מיט אַ קלאָר לעגאַל פאָדערונג צו מאַכן פריש מילך און ESL-Mich דיסטינגגווישאַבאַל אין אַ בליק." אָנהייב פון פעברואר דורך די פעדעראלע קאָנסומער מיניסטעריום, Milchindustrie-Verband eV (MIV) און די הויפּט אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש רעטאַילערס (HDE).
שטאַט סעקרעטאַרי: טשיטינג שינקע באשטייט פון קראָכמאַל געל און ברעקלעך פון פלייש
אין זיין קאמף קעגן אומרעכט אנגעצייכנט פוד נאכמאציעס, האט דער העסיאן סטעיט סעקרעטאר פאר אגריקולטור מארק וויינמייסטער געווארנט קעגן קאנסומער אָפּנאַר דורך פאַלש געקאָכט שינקע. ווײַנמייסטער האָט פרייטיק געזאָגט צו העסיסטשער רונדפונק, אַז עס ווערט מער און מער געוויינטלעך צו זען אַז אַן ערגערער פּראָדוקט ווערט סערווירט אלס געמאַכט געקאָכט שינקע, ספעציעל אין די קייטרינג אינדוסטריע, אָבער וואָס האָט גאָרנישט צו טאָן מיט פאַקטיש שינקע.
לויט אים, האָבן העססיאַן עסנוואַרג ינספּעקטערז גענומען אַ גאַנץ פון 2006 סאַמפּאַלז פון האַלב שינקע, קאָכן שינקע-ווי פּראָדוקטן און נאָכמאַך שינקע זינט 528. פון די, 106 סאַמפּאַלז זענען גענומען ספּאַסיפיקלי פֿאַר די סכוירע געניצט אין די קייטערינג אינדוסטריע צו פּראָדוצירן עסנוואַרג (למשל פּיצאַז אָדער סאַלאַדס) און זייער גאַנצע אויף די מעניו. פון די 106 סאַמפּאַלז, 72 סאַמפּאַלז (67,9%) זענען אַבדזשעקטאַד צו רעכט צו מיסלידינג לייבלינג אָדער ימפּערמאַנט פון ווערט אָן לעגיטימאַציע. די רוען סאַמפּאַלז (422) זענען גענומען פון מאַניאַפאַקטשערערז און רעטאַילערס. פֿאַר די סאַמפּאַלז, די פּראָפּאָרציע פון קאָראַספּאַנדינג טענות איז געווען באטייטיק נידעריקער ביי 19% (80 סאַמפּאַלז).
Elvira Drobinski-Weiss (SPD) יקספּעקץ פאַרשידענע ריאַקשאַנז נאָך די עסנוואַרג און קאָרמען קאָד איז דורכגעגאנגען
Elvira Drobinski-Weiss, דעפּוטאַט קאָנסומער ספּאָוקסווומאַן פֿאַר די SPD פּאַרלאַמענערי גרופּע אין די בונדעסטאַג, דערקלערט די אַרייַנטרעטן אין קראַפט פון די פוד און פיטער קאָוד (LFGB) און די אויסגאבעס פון די העססיאַן עסנוואַרג מאָניטאָרינג אויטאָריטעט אויף נאָכמאַך שינקע:
ניט נאָר באַרקינג, לעסאָף בייטינג. מיט דער אַמענדמענט פון די עסנוואַרג און קאָרמען געזעץ, קאַנסומער אינפֿאָרמאַציע אין דייַטשלאַנד איז געווען ווייַטער ימפּרוווד אונטער דרוק פון די SPD. מיר זענען ביכולת צו באַקומען דורך אין די מעדיאַטיאָן קאַמיטי אַז די לעגאַל באדערפענישן פֿאַר ינפאָרמינג דעם ציבור וועגן זידלען אין די עסנוואַרג און פיטער סעקטאָר זענען נאָך רידוסט. בעשאַס די נאַגאָושייישאַנז אין די מעדיאַטיאָן קאַמיטי, די CDU / CSU (אַמאָל ווידער) גערעדט קעגן קיין יקספּאַנשאַן פון קאַנסומער אינפֿאָרמאַציע.
