אין מעקלענבורג-מערב-פּאָמערן זענען 39 פירמעס דערלויבט צו פראדוצירן רינדערנס פראדוקטן, פון וועלכע 26 פירמעס פארארבעטן רינדערנס אין פארטיק פראדוקטן. אין די קאָמפּאַניעס, די סאַפּלייערז פון די רוי מאַטעריאַלס, די דעקלעריישאַנז פון קיין אַבדזשעקשאַן פון די סאַב-סופּפּליערס, די רעזולטאַטן פון זייער אייגן ינספּעקשאַנז און טרייסאַביליטי זענען אָפּגעשטעלט. "אונדזער ינספּעקטערז האָבן צו פאַרשטיין אַז סטייטמאַנץ "פריי פון פערד פלייש" קענען ניט זיין פאַרלאָזלעך טראַסטיד," האט געזאגט קאָנסומער פּראַטעקשאַן מיניסטער דר. ביז באַקכאַוס. ינקאַמינג סכוירע ינספּעקשאַנז אין די פאַרנעם פון זיך-מאָניטאָרינג זענען באַשטימענדיק. קאָמפּאַניעס וואָס קענען באַווייַזן קיין אָדער ניט גענוגיק זעלבסט-קאָנטראָל סאַמפּאַלז זענען אַפישאַלי סאַמפּאַלד.
אין פארבינדונג מיט אומדערקלערט פערדפלייש, 13 סאַמפּאַלז זענען באקומען דורך די שטאַט אָפפיסע פֿאַר אַגריקולטורע, פוד סאַפעטי און פישעריעס LALLF אין די לעצטע טעג, און 11 רעזולטאַטן זענען בנימצא ביז איצט. פערד דנאַ איז געווען דיטעקטאַד אין 5 סאַמפּאַלז, פון וואָס 3 קאָמפּאַניעס זענען אַפעקטאַד. די אַרייַננעמען Edeka Valluhn, SGS Genieesser Service Laage-Konskamp מיט סאַפּלייערז פון לוקסעמבאָורג און די נעטהערלאַנדס, און אַ פירמע פון די Rostock דיסטריקט.
אין פארבינדונג מיט דער אנטדעקונג פון פערדפלייש אין פארפרוירענע גרייטע מאלצייטן, אין וועלכן בלויז רינדערנס איז דערקלערט געווארן אלס ינגרידיאנט, האט דער Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) אנגעוויזן אַז דאָס איז אַ קלאָר פאַל פון אַ פאַלש דעקלאַראַציע און אַזוי קאַנסומער אָפּנאַר. "אויב כאָרספלייש איז געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט, עס איז גאָרנישט פאַלש מיט דעם, אָבער עס מוזן אויך זיין אויסדריק לייבאַלד," דערקלערט מאַנאַגינג דירעקטאָר Christoph Minhoff. עס מוז גלייך קלערט ווערן אין וועלכע פונט אין דער צושטעלן קייט די קרימינאַל שייַעך-דערקלערונג פון פערד פלייש צו רינדערנס איז פארגעקומען, וואָס איז אין קיין וועג פּאַסיק און מוזן זיין סאַנגקשאַנד. "עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אַז יחיד קרימאַנאַלז ברענגען די גאנצע עסנוואַרג אינדוסטריע אין דיסרעפּיוט," ונטערשטרייַכן מינהאָף.
די לידינג פאַרבאַנד פון די עסנוואַרג אינדוסטריע באַגריסן די באַאַמטער מיטלען וואָס זענען ינישיייטיד צו געשווינד באַשליסן די סיבות. "עס איז אויך אין די פוד אינדוסטריע ס אייגענע אינטערעסן צו באַשיצן זייַן בראַנדז און טייַנען זייַן קאַמפּעטיטיווניס צו ענשור די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון זייַן רוי מאַטעריאַלס און צו ויסשליסן פאַרברעכער עלעמענטן פון די מאַרק," דערקלערט דער BLL גענעראַל פאַרוואַלטער. אָבער, די BLL טוט נישט זען דעם ווי אַ פונדאַמענטאַל קוועסטשאַנינג פון די יגזיסטינג נאָענט-מעשט און געזונט-פאַנגקשאַנינג קאָנטראָל סיסטעם אין דייַטשלאַנד.