איבערבליק פון די הויפּט ענדערונגען און נייַע רעגיאַליישאַנז וואָס וועט קומען אין ווירקונג אויף יאנואר 1 אָדער די אָנהייב פון 2012 אין דער געגנט פון פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון לייבער און סאציאל אַפפאַירס.
די אַססאָסיאַטיאָן פֿאַר פוד געזעץ און פוד וויסנשאַפֿט E. V. (BLL) האט גענומען די "האַלב-צייט" פון די 17 לעגיסלאַטיווע פּעריאָד פון די דייַטש בונדעסטאַג ווי אַ געלעגנהייט צו נעמען לאַגער פון די קאַנסומער פּאָליטיק אַקטיוויטעטן אין די עסנוואַרג סעקטאָר צו טאָג און צו פאָרמולירן די עקספּעקטיישאַנז און פאדערונגען פון די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר די "צווייט העלפט".
די עסנוואַרג אינדוסטריע שטארק שטיצט די אַפּטאַמאַזיישאַן פון עסנוואַרג מאָניטאָרינג געזוכט דורך פעדעראלע מיניסטער Aigner
די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע באַגריסן די אָפּשאַצונג און אַפּטאַמאַזיישאַן פון עסנוואַרג מאָניטאָרינג סטראַקטשערז אַנאַונסט דורך פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Ilse Aigner אויף דער באזע פון דעם באַריכט דערלאנגט דורך די פעדעראלע קאַמישאַנער פֿאַר עפעקטיווקייַט אין אַדמיניסטראַציע. די עסנוואַרג אינדוסטריע מוזן זיין ינוואַלווד אין די דיסקוסיעס איצט אַנדערוויי צווישן די פעדעראלע און שטאַט גאַווערמאַנץ צו אָפּשאַצן דעם באַריכט און צו ונטערזוכן די נויטיק קאַנקלוזשאַנז צו פֿאַרבעסערן די אָרגאַניזאַציע פון קאַנסומער געזונט שוץ אין דייַטשלאַנד.
Abraham Schinken GmbH איז סאַפּרייזד צו באַמערקן אַ פּסאַק פון די פעדעראלע פּאַטענט קאָורט אין די ענין פון שווארצע וואַלד סטשינקען דייטיד 13 אקטאבער 2011.
פעדעראלע פּאַטענט קאָורט דיסיידז ירעוואַקאַבלי - די ריזאַנינג פֿאַר די משפט רעפערס צו די צוקונפֿט-אָריענטיד וויכטיקייט פון טרייסאַביליטי און קאָנטראָל יפעקטיוונאַס.
שווארצע וואַלד שינקע PGI, געשאפן אין די שווארצע וואַלד אין לויט מיט אי.יו. סטאַטווץ, מוזן אין צוקונפֿט אויך זיין שנייַדן און פּאַקידזשד אין דער געגנט. די פעדעראלע פאטענט געריכט האט היינט אין מינכען געמאכט אן אומרעוואקאַבלע באשלוס אויף דעם לעצטן. די אַפּלאַקיישאַן פון די פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן פון שווארצע וואַלד שינקע מאַנופאַקטורערס איז אַזוי געגעבן אין פול.