קסנומקס מיליאָן עוראָס פֿאַר די פּראָדוקציע פון הויך-קוואַליטעט וועגאַן פּראָטעינס גיין צו לעמגאָ
2 מיליאָן עוראָס פֿאַר די פּראָדוקציע פון הויך-קוואַליטעט וועגאַן פּראָטעינס גיין צו לעמגאָ. די ערשטן מאַנשאַפֿט פון די OWL אוניווערסיטעט פּריוויילז ניישאַנווייד. נעכטן, 2018 אפריל, די אַוואָרד צערעמאָניע פֿאַר די 18th GO-Bio פאַנדינג פאַרמעסט פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון בילדונג און פאָרשונג (BMBF) איז פארגעקומען אין די דייַטש ביאָטעטשנאָלאָגי טעג 8 אין בערלין. א פאָרשונג מאַנשאַפֿט געפירט דורך פּראָפעסאָר Hans-Jürgen Danneel פון Ostwestfalen-Lippe אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס איז אויך געווען צווישן די אַכט ווינערז. דאָס איז געווען דער ערשטער מאָל אַז אַ גרינדער מאַנשאַפֿט פון אַ אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד וויסנשאפטן פּריוויילד אין דעם ניישאַנווייד פאַרמעסט.
די סייאַנטיס וועלן באַקומען אַרום 2 מיליאָן עוראָס אין פאַנדינג צו שטעלן אַרויף אַ פירמע וואָס וועט פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט וועגאַן פּראָטעינס פֿאַר די נוטרישאַנאַל סעקטאָר. אין כּמעט צען יאָר פון פּריפּעראַטאָרי אַרבעט, פּראָפעסאָר Danneel ס מאַנשאַפֿט דעוועלאָפּעד די קאָרנערסטאָון פֿאַר אַ יינציק פּראָצעס מיט וואָס די מערסט ווערטפול פּראָטעין קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין ענריטשט פון כּמעט קיין גרינס רוי מאַטעריאַל און ערגער אָדער אַנדיזייראַבאַל ינגרידיאַנץ קענען זיין אַוועקגענומען. "אין דעם וועג, אויסער אַלע אידעישע דיסקוסיעס, מיר שאפן צום ערשטן מאָל קוואַליטאַטיווע און סענסעריאַל העכער פּראָדוקטן וואָס קאָנקורירן מיט די מילך אָדער פלייש פּראָטעינס וואָס דאָמינירן איצט די מאַרק," זאגט דער פּראָיעקט פאַרוואַלטער דאַננעל. דער רעזולטאַט זאָל זיין פּראָטעינס וואָס זענען 100% פאַבריק-באזירט, אַלערדזשאַן-פֿרייַ, גמאָ-פֿרייַ און עקאַלאַדזשיקאַל און פּאַסיק, פֿאַר בייַשפּיל, פֿאַר ספּאָרט, בעיבי אָדער דיעטע עסנוואַרג. "אונדזער טעכנאָלאָגיע קאַנטריביוץ צו סיקיורינג גלאבאלע דערנערונג, ימפּרוווז די ווערט קייט, פּראַטעקץ אונדזער וואסערן, אַוווידז גענעטיק ינזשעניעריע און העלפּס מיט קלימאַט שוץ," זאגט Timo Broeker פון די פאָרשונג מאַנשאַפֿט.
מיט די געלט, די ניי-געגרינדעט פירמע וועט אָנהייבן פּראָדוקציע אין צוויי יאָר. די פּראָדוקציע פאַבריק זאָל זיין יקוויפּט מיט אַ מאָדערן דיגיטאַל קאָנטראָל סיסטעם און ביישטייערן ווי אַ דעמאָנסטראַטאָר צו די "SmartFoodTechnologyOWL" נעץ. דאַנעעל אַליין וועט איבערנעמען די פאַרוואַלטונג פון פינאַנצן, טעכנאָלאָגיע און אַנטוויקלונג. Timo Broeker, אַ מאַסטער 'ס גראַדזשאַוואַט פון די OWL אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס און אַ מומכע אין ביאָרעפינערי קאַנסעפּס, וועט נעמען איבער די פאַרוואַלטונג אין די געביטן פון פֿאַרקויף און פארקויפונג. Hendrik van Bracht ( הויפּט פון פּראָדוקציע און טעכנאָלאָגיע) און דר. Jörg Tachil (לאַבאָראַטאָריע פאַרוואַלטער און קוואַליטעט פארזיכערונג) זענען "האָמעגראָוון" אין דער אוניווערסיטעט. אַלע דריי האָבן שוין עטלעכע יאָר ארבעטן צוזאַמען מיט Danneel אויף דער אַנטוויקלונג.
"מיט דעם פּרויעקט, מיר זענען דער ערשטער אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס וואָס האט אלץ געווען ביכולת צו באַשטעטיקן זיך אין דעם העכסט-קלאַס פאַרמעסט," זאגט פּראָפעסאָר Stefan Witte, וויצע פרעזידענט פֿאַר פאָרשונג און אַריבערפירן. "מיט אַזאַ וויכטיק און פּראַמאַסינג אַנטוויקלונג, עס איז לאַדזשיקאַל צו נעמען דעם שריט פון פאָרשונג צו גרינדן אַ פירמע. Hans-Jürgen Danneel און זיין אַרבעט גרופּע האָבן ווידער פּראָווען ווי שטאַרק די OWL אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס איז אין די פעלד פון געווענדט פאָרשונג און ווי געזונט פּאַזישאַנד דער אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע איז ספּעציעל. מאַזל - טאָוו פון די עקסעקוטיווע קאַמיטי!"
דער ערשטן מאַנשאַפֿט איז דערווייַל ניגאָושיייטינג נאָך פירנעם קאַפּיטאַל ינוועסטמאַנץ ווי געזונט ווי פירמע ינוועסטמאַנץ פון רוי מאַטעריאַל פּראַסעסערז און טעכנאָלאָגיע פּראַוויידערז. די OWL אוניווערסיטעט זיך אויך קאַנסידערינג זיך ינוואַלווד מיט די פירמע. "מיר זענען זייער אָפּטימיסטיש אַז מיר קענען דזשענערייט נאָך מיליאָן עוראָס אין יוישער קאַפּיטאַל און ויספאָרשן אַלע פּאַסאַבילאַטיז צו שאַפֿן די אָפּטימאַל סטאַרטינג טנאָים פֿאַר אונדזער פּרויעקט, ביידע סטראַטידזשיקלי און פינאַנציעל," זאגט Danneel.
דער בייאָוקעמיסט Hans-Jürgen Danneel האט שוין צוואַנציק יאָר פאָרשונג און געלערנט אין די OWL אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס אין דער אָפּטיילונג פון לעבן וויסנשאַפֿט טעטשנאָלאָגיעס און איז געווען הויפּט פון דעם אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע (ILT.NRW) פֿאַר פינף יאָר. דער אוניווערסיטעט וועט געבן אים 50% אַוועק פֿאַר זיין סטאַרטאַפּ פּרויעקט.
ביאָטעטשנאָלאָגי אָנהייב-אַרויף אַפענסיוו
דער פּראָגראַם פּראַמאָוץ די קאַמערשאַליזיישאַן פון ינאַווייטיוו (ביאָטעק) געשעפט געדאנקען אין אַ צוויי-בינע פּראָצעס ווי אַ טייל פון די BMBF ס "ביאָטעטשנאָלאָגי סטאַרטאַפּ קאַמפּיין" (GO-Bio). מיט GO-Bio, ריסערטשערז זענען געשטיצט ביז זיבן יאָר - אַרויף צו פיר יאר איידער די יסוד און אַרויף צו דריי יאָר נאָך די יסוד. אין אַדישאַן, אַנטראַפּראַנעריאַל וויסן איז ימפּאַרטיד צו די אַוואָרד ווינערז אין די "גרינדער טאָקס" טריינינג סעריע און זיי באַקומען קאָוטשינג און קאַנסאַלטינג באַדינונגס.
