מוסקאָווי קאַטשקע, דער איינער מיט גאַמעי טאַם

פּריסעס זענען מאל אַ ביסל העכער

די פּעקינג קאַטשקעס באַהערשן די קאַטשקע סעלעקציע, און עס איז אויך אַ מוסקאָווי קאַטשקע, מערסטנס פֿון פֿראַנקרייַך, די לאַנד פון גאָורמעץ, אָבער אויך פון דייַטשלאַנד. אין דעם פאַל פון מוסקאָווי דאַקס, אַ קרייַז צווישן דינער קאַטשקע און ווילד דראַקעס, די אַראָפּגאַנג פון ווילד פייגל איז אפילו מער פּראַנאַונסט. פֿון איין זײַט איז דאָס פֿאַר דעם האַרציקן טעם און פֿון דער אַנדערער זײַט אויף דעם העכערן פּראָפּאָרציע ברוסט־פלייש, ווײַל די דאָזיקע פֿייגל נוצן נאָך מער זייערע מוסקלען צו פליען.

ווען סעלינג פריש מוסקאָווי דאַקס פון דייַטש פּראָדוקציע גלייַך צו סוף קאָנסומערס, די פּרייסיז זענען מאל אַ ביסל העכער ווי אין די פריערדיקע יאָר. לויט די סערווייז פון די Bonn ZMP צוזאַמען מיט די טשיימבערז פון אַגריקולטורע און די דרום דייַטש פאַרמערס אַסאָוסייישאַנז, די פּרייַז קייט דעם יאָר איז פון 5,50 צו 8,50 עוראָס פּער קילאָ, לעצטע יאָר עס איז געווען 5,25 צו 8,50 עוראָס. פאַרפרוירן מוסקאָווי דאַקס פון פֿראַנקרייַך קענען אָפט זיין געפֿונען אין לאַכאָדימ סטאָרז פֿאַר אַרום 3,50 צו 4,00 עוראָס פּער קילאָ, בשעת פריש מוסקאָווי קאַטשקע לעגס קאָסטן צווישן זעקס און אַכט עוראָס פּער קילאָ.

די "באַרבאַריזאַם" אין די נאָמען פון די קאַטשקע איז שייַכות צו די פריער רעפּראָדוקטיווע מאַדזשאַלאַטיז: ווייַבלעך דינער דאַקס זענען געניצט ווי דעקאָוז בעשאַס די צייט פון ווילד קאַטשקע פלי, צו וואָס די ווילד דראַקעס ריאַקטיד פּונקט ווי געוואלט און געפאלן אין די טראַפּ פון די ברידערז . דאָך, דאָס איז ניט מער דער פאַל הייַנט, אָבער דער נאָמען האט סטאַק.

מקור: באַן [זמפּ]