דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
"די קאַנטין איז אַ סיבה צו נעמען די ויטאָבוס פֿאַר אַ האַלב שעה," ענטוזיאַז אַ ראָסטאָקק תּלמיד. קוואַליטעט, דינסט און פּרייסיז - אַלץ איז פּונקט רעכט אין די "מענסאַ דרום" פון די ראַסטאָקק סטודענט יוניאַן. אין די "קאַנטין פון די יאָר" 2003" פאַרמעסט פון די ניישאַנווייד אוניווערסיטעט זשורנאַל UNICUM CAMPUS, עס איז געווען אויסדערוויילט ווי דער געווינער דורך סטודענטן פון אַלע איבער דייַטשלאַנד. די קעללענספּרינג קאַפעטעריע אין פראנקפורט / אָדער און די וועטשאַ קאַפעטעריע פון די אָסנאַברüקק תּלמיד יוניאַן נאכגעגאנגען אין צווייט און דריט אָרט אין די קוילעלדיק ראַנג. .
"היינט, קאַנטינז זענען ניט מער פידינג פאַסילאַטיז, אָבער מאָדערן דינסט אַפּעריישאַנז," זאגט UNICUM CAMPUS הויפּט רעדאַקטאָר Dorothee Fricke. "מיט די מענסאַ פון די יאָר פאַרמעסט, UNICUM CAMPUS וואָלט ווי צו באַערן סטודענטן יוניאַנז וואָס האָבן אַ פּלאַץ פון מי." פֿון דעם 14.872טן אָקטאָבער ביזן 1טן דעצעמבער 15, האָבן 2003 סטודענטן זיך באַטייליקט אין דער נאַציאָנאַלער אָפּשטימונג ביי www.unicum.de און דורך קופּאָן אין דעם תּלמיד זשורנאַל. זיי פונאנדערגעטיילט ווירטואַל טאַץ אין זעקס קאַטעגאָריעס: געשמאַק (געווינער: ראָסטאָקק), סעלעקציע (אָלדענבורג), ווארטן צייט (טריער), דינסט (וועטאַ), אַטמאָספער (קאָנסטאַנץ) און קוילעלדיק שאַץ (ראָסטאָקק). די וואָג ריינדזשד פון איין טאַץ (מענסאַ ניט גראַטאַ) צו פינף טאַץ (מענסאַ מיט לאַודע). ווי אַ אַוואָרד פֿאַר קולינאַריש עקסאַלאַנס, שנעל דינסט און אַ תּלמיד-פרייַנדלעך אַטמאָספער, די דריי בעסטער קאַנטינז אין אַלע UNICUM CAMPUS קאַטעגאָריעס באַקומען אַ "גאָלדען טאַץ".
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
רעינטראַדאַקשאַן פון צייַטווייַליק אַרויספירן ריפאַנדז פֿאַר חזיר קאַרקאַסיז און קאַץ
די כאַזער סעקטאָר פון די קאַמיוניטי איז אין אַ ערנסט קריזיס. דער איירא איז שטארק קעגן דער דאלאר, פיטער פרייזן זענען זייער הויך צוליב דער טריקעניש פון לעצטען זומער און די פאדערונג פאר חזיר פלייש האט דערגרייכט א נידריגע נקודה. די סיבות און די געוויינטלעך סייקאַלאַדזשיקאַל פלאַקטשויישאַנז ביישטייערן צו די גאָר נידעריק פּרייַז לעוועלס אין דעם סעקטאָר. אין סדר צו סאָלווע די פּראָבלעמס ווי געשווינד ווי מעגלעך, אי.יו. דער צוריקצאָל איז באַשטימט צו € 40 / 100 קג און אַפּלייז צו אַלע דריט לענדער (אַחוץ די 12 אַקסיידינג און קאַנדידאַט לענדער). עקספּאָרץ מוזן נעמען אָרט איידער די סוף פון אפריל 2004. נאך די היינטיגע אפשטימונג וועט די קאמיסיע פארמאל אננעמען דעם פארשלאג, כדי די סכעמע זאל קענען אריינגיין אין קראפט דעם 27סטן יאנואר 2004.
כּדי צו השפּעה אויף קונה געוווינהייטן, Ulrike Höfken, לאַנדווירטשאַפטלעך פּאָליטיק ספּאָוקסווומאַן פֿאַר אַלליאַנסע 90/די גרינז, און אַדאַלבערט קיענלע, דעפּוטאַט אַלגעמיינע סעקרעטאַר פון די דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן, אַדוואָקאַט אַן אינטענסיווע און לאַנג-טערמין דיאַלאָג. די אָנטייל פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער פּראַטעקשאַן, פוד און אַגריקולטורע און די פּאַסירונג פאַרם ווי אַ שלאָס איניציאטיוו פון די דייַטש אַגריקולטורע און עסנוואַרג אינדוסטריע זענען וויכטיק סטעפּס אין דעם ריכטונג. קיענלע זעט אן דרינגענדיקע נויטווענדיקייט פאר אקציע ווייל די יעצטיגע אומגליק שטערט נישט בלויז די עקזיסטענץ פון אסאך פארמערס, נאר אפעקטירט אויך די אפסטרים און אראפסטרים עקאנאמישע סעקטארן. "ספעציעל ווען עס איז אַ קליין רעשט סיטואַציע אויף די לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער, די פּרייסיז זענען רחמנותדיק דיקטייטיד דורך די ביסל גרויס דיסקאָונטערס," האָט קיענלע אונטערגעשטראָכן.
Manfred Zöllmer, מיטגליד פון דער בונדעסטאַג פֿאַר די SPD, סטייטיד אין דעם קאָנטעקסט אַז פּאָליטיק קענען בלויז צושטעלן די פריימווערק פֿאַר די ינטעראַקשאַן צווישן צושטעלן און פאָדערונג. "אָבער מיר טאָן נישט וועלן צו פאַרווערן קאָנסומערס פון קויפן מעציע." די מד"ב, Christel Happach-Casan, FDP, און Gitta Connemann, CDU, האָבן זיך אויך באגאנגען צו די פּרינציפּן פון דער פרייער מאַרק עקאנאמיע. מע ן דאר ף אבע ר זארג ן צ ו פארזיכער ן א ז ד י דײטש ע לאנדווירטשאפט , קענע ן פראדוציר ן אונטע ר ד י זעלביק ע פארמעסטלעכ ע באדינגונגע ן װ י איר ע חברים , אי ן ד י ארומיק ע אייראפעאישע ר לענדער . פרוי האפך־כסאן האט דאס פארנומען. "איך פאָדערן שיין אַפּערטונאַטיז און ווייניקער ביוראַקראַטיק ינטערפיראַנס." לויט דער פרוי קאָננעמאַן, דאַרף מען אויך אָפּשאַצן און באַלוינירן נאָך סערוויסעס פֿאַר דער פּרעזערוויישאַן פון אונדזער קולטור לאַנדשאַפט.
די פּאַסירונג פאַרם ביי די גרין וואָך איז אַ שלאָס איניציאטיוו פון די CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, די דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן (DBV), information.medien.agrar eV (ima) און די Fördergemeinschaft Sustainable Agriculture eV (FNL) .
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
פרעמיער מיניסטער קאָך כבוד קאַמער פרעזידענט
פעדעראלע פרעזידענט דזשאָהאַננעס ראו האָט באַלוינט Jürgen Heyne, פרעזידענט פון דער ריין-מאַין טשאַמבער פון קראַפס, די גראַנד פעדעראלע קראָס פון זכות פון די אָרדער פון זכות פון די פעדעראלע רעפובליק פון דייַטשלאַנד דורך די העססיאַן פּריים מיניסטער ראָלאַנד קאָטש. פרעמיער מיניסטער ראלאנד קאטש האט מאנטאג דורכגעפירט דעם כבוד אין זיין אפיציעלער ווילא אין אנזענץ פון אסאך הויכע געסט פון פאליטיק, ביזנעס און קולטור. Jürgen Heyne איז געווען פרעזידענט פון דער ריין-מאַין טשאַמבער פון קראַפס זינט 1994, פרעזידענט פון די אַססאָסיאַטיאָן פון העסיאַן טשאַמבערס פון קראַפס זינט 1999 און פרעזידענט פון די העססיאַן קראַפס טאָג. זינט 1999 איז ער אויך געווען א מיטגליד פון דער עקזעקוטיוו פארוואלט פונעם צענטראלן פארבאנד פון דייטשישע האנטװערקער און דעם דײטשן האנטװערקער ראט.##|n##
זינט די פעדעראלע פרעזידענט ראָמאַן הערזאָג איז געווען אַוואָרדיד די פעדעראלע קראָס פון זכות 1 קלאַס פון די סדר פון זכות פון די פעדעראלע רעפובליק פון דייַטשלאַנד אין 1997, קאַמער פרעזידענט Jürgen Heyne האט יקספּאַנדיד זיין וואַלאַנטערי היסכייַוועס צו אנדערע געביטן וואָס גיין ווייַטער פון קראַפס. אין זיין ראָלע ווי פרעזידענט פון דער ריין-מאַין טשאַמבער פון קראַפס, ער פאָוקיסיז זיין אַרבעט אויף שאפן לערניינגלעך פֿאַר יונג מענטשן. למשל, אונטער זיין פירערשאַפט און מיט די שטיצן פון אנדערע אינסטיטוציעס, די ריין-מאַין טשאַמבער פון קראַפס לאָנטשט די מעלאָכע פערד רייסינג טאָג, וואָס איז פארגעקומען אַניואַלי זינט 2000, בעשאַס וואָס שולע-קינדער האָבן אַ פריי וויזיט צו די פערד רייסינג שפּור אין Frankfurt-Niederrad קענען צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַריערע פּאַטס אין די באָקע טריידז. ד י געזעלשאפטלעכ ע אינטעגראציע ם פו ן דע ר שװער ע ױנג ע לײט ן אי ז אי ם װיכטיק . ער איז אויך געווען זייער אַדוואָקאַט זינט 2000 ווי אַ מיטגליד פון דער העססיאַן שטאַט רעגירונג ס ינטעגראַטיאָן אַדוויסאָרי באָרד.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
בעשאַס די IFFA 2004, וואָס נעמט אָרט פון 15-20 מאי אין פראנקפורט, די DFV וועט ווידער אָרגאַניזירן פילע אינטערנאַציאָנאַלע קאַמפּאַטישאַנז פֿאַר קאַצעוו געשעפטן. די אַרייַננעמען "קלאַסיקס" אַזאַ ווי די אינטערנאציאנאלע קוואַליטי קאַמפּאַטישאַנז פֿאַר ווורשט און שינקע ווי געזונט ווי די עפענען דייַטש פלייש ווורשט טשאַמפּיאָנשיפּס געהאלטן פֿאַר די ערשטער מאָל אין די IFFA און די נייַע "באַטשעל ביאַטהלאָן". ניט בלויז די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן דערלאנגט דורך די פּאַרטיסאַפּאַנץ איז אַססעססעד, אָבער אויך די שאפן און הצלחה פון די גאַנצע מיטלען פון די ריספּעקטיוו קאַצעוו קראָם.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
אין אַ בריוו צו די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער פּראַטעקשאַן, עסנוואַרג און אַגריקולטורע, די DFV קאַמענטאַד אויף אַרטיקל 18 פון EC רעגולאַטיאָן 178/2002.
עס ווייזן אַז רעכט צו די מאַנידזשאַבאַל סטראַקטשערז, די דירעקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון די געשעפט באַזיצער פֿאַר אַלע געביטן פון אַרבעט און די אַקאַונטינג רעקאָרדס אין די קאַצעוו האַנדל, די אָנהייב פון די שחיטה אַנימאַלס, די געקויפט פלייש און די אנדערע ינגרידיאַנץ קענען זיין גאָר נאָמען און דאַקיאַמענטאַד. דעם מיטל אַז די באדערפענישן פון אַרטיקל 18 פון אי.יו. רעגולירן 178/2002 זענען באגעגנט.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
DBV: עקאָנאָמיש סענטימענט אין אַגריקולטורע האלט צו זיין זייער דערשלאָגן
ס'איז נישטא קיין פארבעסערונג ביי די דייטשע פארמער נישט אין זייער יעצטיגע געמיט, אדער אין זייער אפשאצונג פון דער צוקונפט. דאָס איז דער רעזולטאַט פון דעם קראַנט לאַנדווירטשאַפטלעך עקאָנאָמיש באַראָמעטער פון דעצעמבער 2003. די לאַנדווירטשאַפטלעך עקאָנאָמיש באַראָמעטער ניי דערלאנגט דורך די דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן (DBV) ווייזט אַ זייער נידעריק ווערט פון בלויז 2000 אין דעצעמבער 100 קאַמפּערד צו די רעפֿערענץ יאָר 2003 (קאָראַספּאַנדז צו 51) ). אין דער צוקונפֿט, דער לאַנדווירטשאַפטלעך עקאָנאָמיש באַראָמעטער וועט צושטעלן קאַנדענסט אינפֿאָרמאַציע וועגן די עקאָנאָמיש שטימונג אין אַגריקולטורע און וועט זיין דערהייַנטיקט קאָרטערלי. עס באשטייט פון אַן אַסעסמאַנט פון די קראַנט סיטואַציע און די צוקונפֿט עקספּעקטיישאַנז פון פאַרמערס. עקאנאמישע לאגע
די יעצטיגע עקאנאמישע לאגע ווערט באצייכנט דורך פארמערס מיט 3,50 און איז דעריבער כמעט אומגעענדערט אין פארגלייך צו די פריערדיקע אנקעטע פון סעפטעמבער 2003 מיט א מיינונג פון 3,52 (גריידינג וואָג פון 1 = זייער גוט צו 5 = זייער אומגינסטיק). פאַרמערס אין צפון-מערב דייַטשלאַנד אַססעסס זייער סיטואַציע ווי ווייניקער גינציק. עס זענען אויך באַטייטיק דיפעראַנסיז צווישן די טייפּס פון געשעפטן: 14 פּראָצענט פון געשעפטן מיט אַ פאָקוס אויף אַקער פאַרמינג, 9 פּראָצענט פון מילכיק פיך אָדער פיך פאַרמערס און בלויז 4 פּראָצענט פון פּראַסעסינג געשעפטן באקומען אַ גוט אָדער זייער גוט ראַנג. פֿאַרקערט, 64 פּראָצענט פון פּראַסעסינג פאַרמס און 43 פּראָצענט פון ספּעשאַלייזד אַקער פאַרמערס, מילכיק פאַרמערס און פיך פאַרמערס אָפּשאַצן זייער סיטואַציע ווי אַנגינסטאַבאַל אָדער זייער ומגינציק. קאָנטראַקטאָרס בכלל אָפּשאַצן זייער עקאָנאָמיש סיטואַציע מער גינציק.
ד י פישע ר אי ן מעקלענבורג־מערב־פאמער ן האב ן געמאכ ט א געלונגענע ר אנהויב , אי ן דע ר הערינג־סעזאן . די זייער גוטע קוואַליטעט פון דער פרילינג הערינג מיט קוואַנטאַטיז פון 4-7 הערינג פּער קילאָ און טעגלעך קאַטשאַז פון 15-50 טאָנס פון הערינג מיינען אַז פישערמין זענען אָפּטימיסטיש וועגן די 2004 סעזאָן. "די קוואָטע אַלאַקיישאַן פון 15.800 טאַנז הערינג פֿאַר די פישערייַ מעקלענבורג-מערב-פּאָמערן איז אַ האַרט באַזע פֿאַר די 2004 פישערייַ סעזאָן," זאגט דר. Till Backhaus (SPD), מיניסטער פֿאַר פוד, אַגריקולטורע, פאָרעסטרי און פישעריז.
מיט די אָנהייב פון פּראָדוקציע אין די נייַ פיש פּראַסעסינג צענטער אין סאַססניץ-מוקראַן, פישערמין קענען מאַרק זייער פיש גלייַך אויף פּלאַץ דעם יאָר. די הערינג פישערי איז אויך געשטיצט דורך פאַנדינג מיטלען פון די שטאַט און די אייראפעישע יוניאַן ווי אַ טייל פון די "הערינג פישערי" פּילאָט פּרויעקט. לעצטע יאָר, די מדינה און די אי.יו. ינוועסטאַד אַ גאַנץ פון 1,3 מיליאָן עוראָס, וואָס איז געווען בארעכטיגט גלייַך צו יחיד פישערמין, פישערייַ קאָאָפּעראַטיוועס און פּראָדוצירער אָרגאַניזאַציעס פֿאַר די ימפּלאַמענטיישאַן פון באַטאָנען מיטלען.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
געזעלשאַפט, פּאָליטיק און די עסנוואַרג אינדוסטריע מוזן האַנדלען מיט די געזונט פּאָליטיק פּראָבלעם פון די ינקריסינג פּרעוואַלאַנס פון אַביסאַטי אין דער באַפעלקערונג. ווי פרי ווי 1998, פיגיערז ארויס דורך די ראבערט קאָטש אינסטיטוט, בערלין געוויזן אַז 67% פון דערוואַקסן מענטשן און 52% פון דערוואַקסן פרויען זענען יבערוואָג און אפילו מאָרבידלי יבערוואָג, ניימלי 18% פון מענטשן און 21% פון פרויען. די וועלט געזונט אויטאָריטעט (WHO) עסטימאַטעד אַז אַרום האַלב פון די באַפעלקערונג אין מערב ינדאַסטריאַלייזד לענדער וועט זיין מאָרבידלי יבערוואָג אין 2040.