נייַעס וועג

טוט זאַלץ גרונט מאָגן ראַק?

אַז מיר זאָלן עסן נידעריק-זאַלץ איז גאָרנישט נייַ - אַפֿילו אויב עס איז קיין גוט סיבה פֿאַר געזונט מענטשן צו שטעלן אַוועק די זאַלץ שיסער. די סאַספּעקטיד פֿאַרבינדונג צווישן זאַלץ און מאָגן ראַק איז אויך נישט נייַ; אָבער, עס איז אַלעדזשאַדלי געשטיצט דורך אַ נייַע, גרויס לערנען פון יאַפּאַן: ווי די ביביסי ריפּאָרץ, ריסערטשערז פון די יאַפּאַניש קאַנסער פאָרשונג אינסטיטוט באַריכט אין די בריטיש דזשאָורנאַל פון קאַנסער אויף אַ סטאַטיסטיש קשר צווישן די קאַנסאַמשאַן פון געזאָלצן, טראדיציאנעלן פודז און די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג מאָגן ראַק.

דער בריטישער דערנערונג פאָרשער טימאטעאוס קיי ענדיגט דערפון, אז דער שטודיע וועט אויך באשטעטיקן די וויכטיקייט פון א נידעריק-זאלץ דיעטע פאר אייראפעער - און די ביביסי האָט גלייך געטראָפן די קעפל: זאַלץ ינקריסאַז די ריזיקירן פון מאָגן ראַק. אבער די לערנען האט נישט ווייַזן אַז ...

לייענען מער

פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע איז געריכט צו האָבן געפאלן מיט 2003% אין 5

לויט די רעזולטאטן ביז איצט (אַרויף צו און אַרייַנגערעכנט נאוועמבער 2003), די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע יקספּעקץ אַז די ויסקער פון די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין דייטשלאנד אין 2003 וועט זיין אַרום 5% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען (אין קראַנט פּרייסיז) און אַרום 6% אין פאַקטיש טערמינען (אין קעסיידערדיק פּרייסיז) ווי אין די פריערדיקע יאָר 2002 ווי אַ גאַנץ. די אַסאַמפּשאַנז זענען באזירט אויף די רעזולטאַטן פון די ערשטער עלף חדשים פון 2003, אין וואָס פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע איז געווען 5,0% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען און 5,9% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען ווי אין די פאַרגלייַכלעך צייט פון די פריערדיקע יאָר.

אין נאוועמבער 2003, קאָמפּאַניעס אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע האָבן אַ נאָמינאַל ויסקער פון 2,6% און אַ פאַקטיש ויסקער פון 3,4% ווייניקער ווי אין נאוועמבער 2002. נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט פון די דאַטן (בערלין אופֿן 4 - בוו 4), די נאָמינאַל ויסקער איז קאַמפּערד. צו אקטאבער 2003 איז געווען 1,1, 1,5% און XNUMX% מער פארקויפט אין פאַקטיש טערמינען.

לייענען מער

AVA האָט אַנטדעקט דעם גאַנג

קריינז מיט רעקאָרד פארקויפונג - מאַרק קויפן אין מאָסקווע יקסידיד עקספּעקטיישאַנז

די Bielefeld לאַכאָדימ פירמע AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Consumer AG פארמאכט די 2003 פינאַנציעל יאָר מיט אַ פאַרגרעסערן אין גרופּע פארקויפונג (פונדרויסנדיק פארקויפונג אַרייַנגערעכנט וואַט) מיט 148 מיליאָן עוראָס אָדער 2,7 פּראָצענט צו אַרום 5,6 (פריערדיק יאָר: 5,4) ביליאָן עוראָס. "מיר האָבן דעריבער אַ ביסל יקסיד די טאַרגעטעד סאַלעס פאַרגרעסערן פון 2,5 פּראָצענט טראָץ דעם פּראַנאַונסט אַראָפּגיין אין קאַנסאַמשאַן און געטאן באטייטיק בעסער ווי די ינדאַסטרי," דערקלערט AVA ברעט ספּאָוקסמאַן העלמוט מעטדזשע אויף דינסטאג אין Bielefeld. פאר די ערשטע עלף מאנאטן פון 2003 האט דער פעדעראלער סטאטיסטיק אפיס געמאלדן א ירידה אין פארקויפן אין דייטשלאנד פון 1,1 פראצענט.

אינעם פערטן פערטל, וואס איז געווען באזונדערש שווער פאר די גאנצע אינדוסטריע, איז גרופע פארקויפן געפאלן מיט 0,3 פראצענט אין פארגלייך צו דער זעלבער צייט פארגאנגענעם יאר. די פארקויפונג פון די פארקויפונג קאָמפּאַניעס איז געווען כּמעט קעסיידערדיק ביי מינוס 0,1 פּראָצענט.

לייענען מער

CMA ראַדיאָ אָרט איז געזונט באקומען

ניטל ראַדיאָ באַריכט פון דער קוואַליטעט פאַרבאַנד "האַנדווערקליטשע מייסטערסיטשערהייט" מיט אַ גרויס ענטפער

פּונקט אין דער צײַט פֿאַר ניטל, האָט די ק.מאַ.אַ פּראָדוצירט אַ ראַדיאָ־רעפּאָרט פֿאַר דער קוואַליטעט־פֿאַראיין "האַנדווערקליכע מייסטערסיטשערהייט", וואָס האָט געגעבן קאָנסומערס אינטערעסאַנטע עצות וועגן איינקויפן און צוגרייטן יום־טובדיקע בראָטן. אויסער אַ בעל-קצב, האָט זיך ווידער באַטייליקט אויך די שעף און עסן-סטייליסט סוזאַן וואַסינג, באַקאַנט פֿון דער וואָקס־פּראָגראַם "קאָכדועל", און פֿון דער פּערספּעקטיוו פֿון אַ העכסטן שעף האָט זי געמאַכט אַ לייַדנשאַפטלעך טענה צו קויפן קוואַליטעט אין ספּעציאַליזירטע קאַצעלן.

די דאזיקע רעדאקציע־דינסט האט אויסגעזען גענוי באגעגנט די באדערפענישן פון די בראָדקאַסטערז וואָס זענען גערעדט געוואָרן, ווײַל די פריערדיקע רעקאָרד צאָל פון 42 ראַדיאָ סטיישאַנז האָט געבעטן דעם אַרטיקל כדי עס צו אינטעגרירן אין זייער פּראָגראַממינג. די פעדעראלע רעפובליק איז געווען באדעקט כּמעט אומעטום - פון ראַדיאָ NORA אין קיל צו אַנטענע דרום באַדען אין פרייבורג און פון Aachen 100, איינער צו Radio WSW אין Weißwasser, סאַקסאָני.

לייענען מער

קאַלבפלייש קנאַפּ און טייַער

קלירד כאָולסייל מאַרק סטאַקס אין די אָנהייב פון די יאָר

ווען פּערטשאַסינג קאַלבפלייש, קאָנסומערס מוזן דערוואַרטן פארבליבן הויך הוצאות. טראָץ דעם אַראָפּגיין אין פאָדערונג, די פּרייסיז זענען נישט געפאלן ווי דערוואַרט נאָך די אָנהייב פון די יאָר. די סיבה: די קאַלבפלייש סטאַקס אין די כאָולסייל מארקפלעצער זענען כּמעט ויסמיידן נאָך די ניטל געשעפט, און די צושטעלן פון נייַע אַנימאַלס פֿאַר שחיטה איז איצט לימיטעד נאָך די ברייט שחיטה אין די סוף פון לעצט יאָר.

אין דער ערשטער העלפט פון יאנואר, אַ דורכשניטלעך פון 17,62 עוראָס פּער קילאָ איז באַצאָלט פֿאַר פריש קאַלבפלייש קוטלעץ אין די קראָם מדרגה, 36 סענס מער ווי אין דעצעמבער און 32 סענס מער ווי אין יאנואר 2003.

לייענען מער

די שחיטה חזיר מאַרק אין דעצעמבער

אַמאָל ווידער באַטייַטיק פּרייַז טראפנס

אין די אָנהייב פון די רעפּאָרטינג חודש, די דאַונווערד פּרייַז אַנטוויקלונג פון די פריערדיקע חודש איז געצויגן אויף די שחיטה חזיר מאַרק, ווי די צושטעלן פון אַנימאַלס גרייט פֿאַר שחיטה איז געבליבן זייער הויך. אי ן דע ר װא ך פא ר ניטל , הא ט מע ן אבע ר ד י גרויס ע פארזארגונ ג באגעגנ ט מי ט א ברײטע ר װיל ן צ ו קױפ ן פו ן ד י שוחטים . דער באַשלוס פון די אי.יו. קאַמישאַן צו געבן הילף פֿאַר פּריוואַט סטאָרידזש פון כאַזער ווידער האט באשאפן אַ positive שטימונג אויף דעם מאַרק. אי ן ד י לעצט ע װאכ ן פו ן דעצעמבע ר הא ט זי ך באמערק ט פארקלענער ט ד י פארזארגונ ג פו ן חזירי ם צו ם שחיטה . ע ס הא ט אזו י באגעגנ ט ד י באגרענעצטע ר באדערפעניש ן פו ן ד י שעכט־הויז , או ן ד י פרייז ן האב ן זי ך געקאנ ט האלטן , בי ז דע ר יארי .

אין דורכשניטלעך פֿאַר די חודש, די פאַטטענערס פֿאַר שחיטה פּיגס אין פלייש האַנדל קלאַס E באקומען בלויז 1,10 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, וואָס איז געווען עלף סענס ווייניקער ווי אין נאוועמבער און צוועלף סענס ווייניקער ווי אין דעצעמבער 2002. אין דורכשניטלעך פֿאַר אַלע האַנדל קלאסן E צו פּ, די סלאָטערז באַצאָלט 1,05. XNUMX עוראָס פּער קילאָ, פּרייסיז אויך עלף סענס נידעריקער ווי אין די פריערדיקע חודש; די לעצטע יאָר ס מדרגה איז מיסט דורך צוועלף סענס.

לייענען מער

די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר פלייש פאָרשונג ווערט דער פעדעראלער אינסטיטוט פֿאַר דערנערונג און פוד

פון די 26 שטעלעס פֿאַר סייאַנטיס, 12 בלייבן

דעם 1טן יאנואר 2004 איז דער נאמען פונעם פריערדיקן פעדעראלן אינסטיטוט פאר פלייש פארשונג געטוישט געווארן דורך דעם פעדעראלן מיניסטעריום פון קאָנסומער שוץ, שפייז און אגריקולטור. די אינסטיטוציע הייסט איצט:

פעדעראלע פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר דערנערונג און פוד,
Kulmbach אָרט.

לייענען מער

די שחיטה פיך מאַרק אין דעצעמבער

פאָרשלאָג העכער ווי לעצטע יאָר

ד י פארזארגונ ג פו ן רינדערנס , אי ז געװע ן שפע , באזונדער ם אי ן דע ר ערשטע ר העלפ ט פו ן דעצעמבער . דאָס מיינט אַז עס איז קלאר יקסידיד זייַן פארקויפונג פּאָטענציעל, ווייַל אין די אָנהייב פון די רעפּאָרטינג חודש די פאָדערונג פֿאַר פייַן און פיינאַסט קאַץ האט נישט טרעפן די געוויינטלעך עקספּעקטיישאַנז איידער די ניטל האָלידייַס. ניט בלויז די פארקויפונג איז געווען זייער פּאַמעלעך אין די קאַנסומער סעקטאָר, פּאָסט סדר רינדערנס האט אויך נישט צושטעלן קיין באַטייטיק רעליעף. ד י פארמאג ע פארזארגונ ג פו ן רינדערנס , הא ט דעריבע ר געקענ ט פארמאכ ט װער ן נא ר מי ט פרײ ז הנחות ; ספּעציעל די פּרייזן פֿאַר יונג בולז זענען געווען אונטער אַ באַטייטיק דרוק. ערשט אין דער וואך פאר ניטל האט די העכערונגען אויפגעהערט צו זיין אזוי גרויס, די פאדערונג איז געשטיגן און די פרייזן האבן זיך סטייבאליזירט. אָבער, דאָס איז נישט גענוג צו דערגרייכן די דורכשניטלעך פּייאַוט פּרייַז פון די פריערדיקע חודש אָדער די פריערדיקע יאָר.

אין דעצעמבער, פּראָדוסערס באקומען אַ דורכשניטלעך פון בלויז 3 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג פֿאַר יונג בולז אין די פלייש האַנדל קלאַס ר 2,21; דאָס איז געווען נייַן סענס ווייניקער ווי אין נאוועמבער און בייַ מינדסטער 38 סענס אָדער כּמעט 15 פּראָצענט ווייניקער ווי אַ יאָר צוריק. פאר כייפערס אין דער R3 קאַטעגאָריע, די דורכשניטלעך פּרייַז פון 2,23 עוראָס פּער קילאָ איז געווען צוויי סענס נידעריקער ווי אין די פריערדיקע חודש און איין סענט נידעריקער ווי אין דעצעמבער 2002. פארקויפונג פֿאַר שחיטה קאַוז אין די אָ3 קאַטעגאָריע איז געפאלן מיט נאָך אַכט סענס פון נאוועמבער צו דעצעמבער צו 1,45, 15 עוראָס פּער קילאָ; די פאַרגלייַכלעך פריערדיקן יאָר ס מדרגה איז מיסט דורך XNUMX סענס.

לייענען מער

כאַזער אָפט אויף ספּעציעל פאָרשלאָג

האַרציק און ביליק

קאָנסומערס קענען איצט אָפט באַקומען ביליק קאַץ פון כאַזער זייער ביליק אין לאַכאָדימ ספּעציעל אָפפערס. כאַזער נאַקאַל אָדער דיק ריפּ זענען מאל בנימצא פֿאַר ווי קליין ווי 1,99 עוראָס פּער קילאָ; פֿאַר כאַזער בויך, פריש פּראָסט בראַטווערסט אָדער ראָולד בראָטן איר האָבן צו באַצאָלן אַרום XNUMX-XNUMX עוראָס. באָנעלעסס כאַזער האַלדז בראָטן אָדער כאַזער גולאַש קאָסטן פּונקט אונטער פיר עוראָס פּער קילאָ.

די נאָרמאַל קראָם פּרייסיז אויך פאָרזעצן צו זיין אויף אַ קאַנסומער-פרייַנדלעך מדרגה, ווייַל די דייַטש מאַרק וועט ווידער זיין ברייט סאַפּלייד מיט כאַזער דעם יאָר. אין די אָנהייב פון יאנואר, כאַזער טשאַפּס קאָסטן אַ נאציאנאלע דורכשניטלעך פון 5,65 עוראָס פּער קילאָ אין די קראָם מדרגה, 17 סענס ווייניקער ווי אין די אָנהייב פון 2003, 42 סענס ווייניקער ווי אין 2002 און אפילו 80 סענס ווייניקער ווי אין די אָנהייב פון יאנואר 2001. .

לייענען מער

הינדל פּרייסיז בלייַבן ביליק

דייַטש פּראָדוקציע האלט צו וואַקסן אין 2004

דייַטש קאָנסומערס קענען אויך דערוואַרטן קאַנסומער-פרייַנדלעך הינדל פּרייסאַז אין די קומענדיק וואָכן, ווייַל די צושטעלן בלייבט טויגן. דאָס מיינט אַז די פּרייזן זענען ענלעך נידעריק ווי אין די פריערדיקע יאָר, וואָס אין דורכשניטלעך זענען באטייטיק נידעריקער ווי אין 2002 און 2001. פריש הינדל שניצלז, פֿאַר בייַשפּיל, זענען בנימצא פֿאַר אַ יערלעך דורכשניטלעך פון 2003 עוראָס פּער קילאָ אין 7,89, אין 2002 זיי קאָסטן 8,52 עוראָס פּער קילאָ, און אין 2001 - אין דעם יאָר פון די בסע קריזיס אויף די רינדערנס מאַרק - אפילו 9,44 עוראָס.

דייטשלאנד'ס ברוטא אינלענדישע פראדוקציע, וואס איז געשטיגן מיט ארום דריי פראצענט צו א געשאצטע 2003 מיליאן טאן אין 1,07, ווערט ערווארטעט צו פארגרעסערן א ביסל ווייטער. כאָטש ימפּאָרץ פון די נעטהערלאַנדס, אונדזער מערסט וויכטיק פרעמד סאַפּלייער, איז אַנלייקלי צו צוריקקומען צו זייער פריערדיקן לעוועלס נאָך די לאָססעס געפֿירט דורך אַוויאַן ינפלוענציע, מער סכוירע קענען זיין דערוואַרט פון די אַקסעשאַן לענדער. דאָס וועט באַגרענעצן די פּרייז ליוויי פון פּראַוויידערז.

לייענען מער

די שחיטה קאַלב מאַרק אין דעצעמבער

נאָטאַטיאָנס לייכט אַטאַטשט

כאטש די שעכטהויזן האבן געהאט א ביסל מער קעלבער פאר שעכטן אין דעצעמבער ווי אין דעם פארגאנגענעם חודש, איז די גרעסערע פארזארגונג באגעגנט דורך מערסטנס גיך פאָדערונג. ד י צא ל פרייז ן האב ן זי ך דעריבע ר א ביס ל געשטארק ט , אבע ר ניש ט דערגרײכ ט דע ם הויכ ן שטא ק פו ן פארגאנגענע ם יאר .

אין די פּערטשאַסינג בינע פון ​​פּאָסט-אָרדער סלאָטערכאַוסיז און פלייש פּראַסעסינג געוויקסן, די ווייטיד פעדעראלע דורכשניטלעך פֿאַר שחיטה קאַווז ביי אַ פלאַך קורס געוואקסן מיט צוויי סענס צו 4,87 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין דעצעמבער, לויט אַ פּרילימאַנערי איבערבליק. די פּרייזן באַצאָלט אין דעצעמבער 2002 זענען דעריבער 14 סענס נידעריקער.

לייענען מער