פון די 26 שטעלעס פֿאַר סייאַנטיס, 12 בלייבן

דעם 1טן יאנואר 2004 איז דער נאמען פונעם פריערדיקן פעדעראלן אינסטיטוט פאר פלייש פארשונג געטוישט געווארן דורך דעם פעדעראלן מיניסטעריום פון קאָנסומער שוץ, שפייז און אגריקולטור. די אינסטיטוציע הייסט איצט:

פעדעראלע פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר דערנערונג און פוד,
Kulmbach אָרט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1232 מאל געוויזן

פאָרשלאָג העכער ווי לעצטע יאָר

ד י פארזארגונ ג פו ן רינדערנס , אי ז געװע ן שפע , באזונדער ם אי ן דע ר ערשטע ר העלפ ט פו ן דעצעמבער . דאָס מיינט אַז עס איז קלאר יקסידיד זייַן פארקויפונג פּאָטענציעל, ווייַל אין די אָנהייב פון די רעפּאָרטינג חודש די פאָדערונג פֿאַר פייַן און פיינאַסט קאַץ האט נישט טרעפן די געוויינטלעך עקספּעקטיישאַנז איידער די ניטל האָלידייַס. ניט בלויז די פארקויפונג איז געווען זייער פּאַמעלעך אין די קאַנסומער סעקטאָר, פּאָסט סדר רינדערנס האט אויך נישט צושטעלן קיין באַטייטיק רעליעף. ד י פארמאג ע פארזארגונ ג פו ן רינדערנס , הא ט דעריבע ר געקענ ט פארמאכ ט װער ן נא ר מי ט פרײ ז הנחות ; ספּעציעל די פּרייזן פֿאַר יונג בולז זענען געווען אונטער אַ באַטייטיק דרוק. ערשט אין דער וואך פאר ניטל האט די העכערונגען אויפגעהערט צו זיין אזוי גרויס, די פאדערונג איז געשטיגן און די פרייזן האבן זיך סטייבאליזירט. אָבער, דאָס איז נישט גענוג צו דערגרייכן די דורכשניטלעך פּייאַוט פּרייַז פון די פריערדיקע חודש אָדער די פריערדיקע יאָר.

אין דעצעמבער, פּראָדוסערס באקומען אַ דורכשניטלעך פון בלויז 3 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג פֿאַר יונג בולז אין די פלייש האַנדל קלאַס ר 2,21; דאָס איז געווען נייַן סענס ווייניקער ווי אין נאוועמבער און בייַ מינדסטער 38 סענס אָדער כּמעט 15 פּראָצענט ווייניקער ווי אַ יאָר צוריק. פאר כייפערס אין דער R3 קאַטעגאָריע, די דורכשניטלעך פּרייַז פון 2,23 עוראָס פּער קילאָ איז געווען צוויי סענס נידעריקער ווי אין די פריערדיקע חודש און איין סענט נידעריקער ווי אין דעצעמבער 2002. פארקויפונג פֿאַר שחיטה קאַוז אין די אָ3 קאַטעגאָריע איז געפאלן מיט נאָך אַכט סענס פון נאוועמבער צו דעצעמבער צו 1,45, 15 עוראָס פּער קילאָ; די פאַרגלייַכלעך פריערדיקן יאָר ס מדרגה איז מיסט דורך XNUMX סענס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1081 מאל געוויזן

האַרציק און ביליק

קאָנסומערס קענען איצט אָפט באַקומען ביליק קאַץ פון כאַזער זייער ביליק אין לאַכאָדימ ספּעציעל אָפפערס. כאַזער נאַקאַל אָדער דיק ריפּ זענען מאל בנימצא פֿאַר ווי קליין ווי 1,99 עוראָס פּער קילאָ; פֿאַר כאַזער בויך, פריש פּראָסט בראַטווערסט אָדער ראָולד בראָטן איר האָבן צו באַצאָלן אַרום XNUMX-XNUMX עוראָס. באָנעלעסס כאַזער האַלדז בראָטן אָדער כאַזער גולאַש קאָסטן פּונקט אונטער פיר עוראָס פּער קילאָ.

די נאָרמאַל קראָם פּרייסיז אויך פאָרזעצן צו זיין אויף אַ קאַנסומער-פרייַנדלעך מדרגה, ווייַל די דייַטש מאַרק וועט ווידער זיין ברייט סאַפּלייד מיט כאַזער דעם יאָר. אין די אָנהייב פון יאנואר, כאַזער טשאַפּס קאָסטן אַ נאציאנאלע דורכשניטלעך פון 5,65 עוראָס פּער קילאָ אין די קראָם מדרגה, 17 סענס ווייניקער ווי אין די אָנהייב פון 2003, 42 סענס ווייניקער ווי אין 2002 און אפילו 80 סענס ווייניקער ווי אין די אָנהייב פון יאנואר 2001. .

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1087 מאל געוויזן

דייַטש פּראָדוקציע האלט צו וואַקסן אין 2004

דייַטש קאָנסומערס קענען אויך דערוואַרטן קאַנסומער-פרייַנדלעך הינדל פּרייסאַז אין די קומענדיק וואָכן, ווייַל די צושטעלן בלייבט טויגן. דאָס מיינט אַז די פּרייזן זענען ענלעך נידעריק ווי אין די פריערדיקע יאָר, וואָס אין דורכשניטלעך זענען באטייטיק נידעריקער ווי אין 2002 און 2001. פריש הינדל שניצלז, פֿאַר בייַשפּיל, זענען בנימצא פֿאַר אַ יערלעך דורכשניטלעך פון 2003 עוראָס פּער קילאָ אין 7,89, אין 2002 זיי קאָסטן 8,52 עוראָס פּער קילאָ, און אין 2001 - אין דעם יאָר פון די בסע קריזיס אויף די רינדערנס מאַרק - אפילו 9,44 עוראָס.

דייטשלאנד'ס ברוטא אינלענדישע פראדוקציע, וואס איז געשטיגן מיט ארום דריי פראצענט צו א געשאצטע 2003 מיליאן טאן אין 1,07, ווערט ערווארטעט צו פארגרעסערן א ביסל ווייטער. כאָטש ימפּאָרץ פון די נעטהערלאַנדס, אונדזער מערסט וויכטיק פרעמד סאַפּלייער, איז אַנלייקלי צו צוריקקומען צו זייער פריערדיקן לעוועלס נאָך די לאָססעס געפֿירט דורך אַוויאַן ינפלוענציע, מער סכוירע קענען זיין דערוואַרט פון די אַקסעשאַן לענדער. דאָס וועט באַגרענעצן די פּרייז ליוויי פון פּראַוויידערז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1081 מאל געוויזן

נאָטאַטיאָנס לייכט אַטאַטשט

כאטש די שעכטהויזן האבן געהאט א ביסל מער קעלבער פאר שעכטן אין דעצעמבער ווי אין דעם פארגאנגענעם חודש, איז די גרעסערע פארזארגונג באגעגנט דורך מערסטנס גיך פאָדערונג. ד י צא ל פרייז ן האב ן זי ך דעריבע ר א ביס ל געשטארק ט , אבע ר ניש ט דערגרײכ ט דע ם הויכ ן שטא ק פו ן פארגאנגענע ם יאר .

אין די פּערטשאַסינג בינע פון ​​פּאָסט-אָרדער סלאָטערכאַוסיז און פלייש פּראַסעסינג געוויקסן, די ווייטיד פעדעראלע דורכשניטלעך פֿאַר שחיטה קאַווז ביי אַ פלאַך קורס געוואקסן מיט צוויי סענס צו 4,87 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין דעצעמבער, לויט אַ פּרילימאַנערי איבערבליק. די פּרייזן באַצאָלט אין דעצעמבער 2002 זענען דעריבער 14 סענס נידעריקער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1096 מאל געוויזן

ווי די פעדעראלע סטאטיסטיק אפיס מעלדעט, זענען אין נאוועמבער 2003 געווען 13,3 מיליאן פיך, אריינגערעכנט 4,3 מיליאן מילכיקע קאַוז, און 26,5 מיליאן חזירים, אריינגערעכנט 10,4 מיליאן פאטנינג חזירים, אין פארם-שטאלן אין דייטשלאנד. דאָס איז געוויזן דורך פּרילימאַנערי רעזולטאַטן פון אַ רעפּריזענאַטיוו יבערבליק פון פיך און חזיר פּאַפּיאַליישאַנז אויף פאַרמס ווי פון 3 נאוועמבער 2003.

די פיך באפעלקערונג איז געפאלן מיט 2002 חיות אדער 383% פארגלייך צו נאוועמבער 000. דאָס הייסט, אַז דער ירידה אין דער פיך-באַפעלקערונג, וואָס איז אָנגעגאַנגען זינט 2,8, מיט צוויי אויסנאַמען (דעצעמבער 1990 און מאי 1994), האלט ווייטער. אין די צייט פון נאוועמבער 2001 ביז נאוועמבער 2002, די נומער פון אַנימאַלס איז באטייטיק געפאלן אין די קאַטעגאָריעס "ווייַבלעך שחיטה, פאַרם און ברידינג אַנימאַלס" (- 2003 אַנימאַלס אָדער - 131%) און "יונג פיך" (- 000 אַנימאַלס אָדער - 4,3% ) צוריק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1140 מאל געוויזן

Linde AG, Wiesbaden, ספּאַנד אַוועק זייַן ריפרידזשעריישאַן טעכנאָלאָגיע אָפּטייל ווי פּלאַננעד און טראַנספערד עס אין אַ פרייַ לעגאַל פאָרעם אויף יאנואר 1, 2004. די נייע פירמע "Linde Kühltechnik GmbH & Co. KG", וואָס האט זיין הויפּטקוואַרטיר אין קעלן-Sürth, איז דער אייראפעישער מאַרק פירער און נומער צוויי אין דער וועלט פֿאַר געשעפט ריפרידזשעריישאַן, מיט פארקויפונג פון אַרום 900 מיליאָן עוראָס, 6.300 עמפּלוייז און פּראָדוקציע פאַסילאַטיז. אין אייראָפּע, דרום אַמעריקע און אזיע - און פריזער מעבל ווי געזונט ווי פֿאַר קאָראַספּאַנדינג ריפרידזשעריישאַן סיסטעמען און באַדינונגס.

"ווי אַ הויפּט סאַפּלייער צו כּמעט אַלע אינטערנאַציאָנאַלע עסנוואַרג לאַכאָדימ קייטן, לעגאַל זעלבסטשטענדיקייַט עפן נאָך געשעפט אַפּערטונאַטיז פֿאַר אונדז. מיט מעגלעך קוואַפּעריישאַן פּאַרטנערס, מיר וועלן קענען צו פאָרשלאָגן אונדזער קאַסטאַמערז אַן אפילו ברייטערער קייט פון באַדינונגס ווערלדווייד אין דער צוקונפֿט - פֿון קאַנסטראַקשאַן פּלאַנירונג צו ווייַט מאָניטאָרינג פון מארקפלעצער צו דער שאַפונג פון טערנקי כייפּערמאַרקיץ," האט געזאגט Hubertus Krossa, מיטגליד פון דער באָרד פון Linde AG און פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ריפרידזשעריישאַן טעכנאָלאָגיע. "מיר פארשטארקן דערמיט די אַנטראַפּראַנעריאַל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון ריפרידזשעריישאַן טעכנאָלאָגיע און אין דער זעלביקער צייט זענען אין דעם פּראָצעס פון ווייַטער ימפּרוווינג די קאָס סטראַקטשערז." אין די לעצטע פאַרגאַנגענהייט, לינדע ינוועסטאַד אַרום 30 מיליאָן עוראָס אין אינפֿאָרמאַציע טעכנאָלאָגיע אין ריפרידזשעריישאַן טעכנאָלאָגיע אַליין אין סדר צו ווייַטער אַפּטאַמייז פּראָדוקציע פּראַסעסאַז און סדר פּראַסעסינג אין די מאַינז, קעלן און בערון לאָוקיישאַנז אין די טשעכיי.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1265 מאל געוויזן

טוישן פון אָפיס אין DLG

אין די אָנהייב פון 2004, דר. ריינהארד גראנדקע האט איבערגענומען די פארװאלטונג פון דער דייטשישער לאנדווירטשאפט־געזעלשאפט (DLG). ער איז סאַקסידיד דר. Dietrich Rieger, וועלכער האָט זיך צוריקגעצויגן סוף 2003 אין עלטער פון 65 יאָר. דער 40־יעריקער ד״ר פון אָפענבאך/מיין. נאָך קאַמפּליטינג אַ לאַנדווירטשאַפטלעך לערניינגל אין נידער סאַקסאָני און געלערנט אַגריקולטורע אין די אוניווערסיטעט פון Giessen מיט אַ פאָקוס אויף כייַע פּראָדוקציע און אַ דאָקטאָראַט, גראַנדקע האָט געפירט די Giessen סענטראַל ינסעמינאַטיאָן קאָאָפּעראַטיווע ווי אָנפירונג דירעקטאָר פון 1991-1994. דערנאָך האָט ער געאַרבעט פינף יאָר ווי אַ פאַרוואַלטונג קאָנסולטאַנט אין דער באַרימטער פראנקפורט קאַנסאַלטינג פירמע Hirzel Leder & Partner, ספּעשאַלייזינג אין סטראַטעגיע, פּרויעקט פאַרוואַלטונג און אָרגאַניזאַציע. אין 1998, ער איז געווען באַשטימט ווי אָנפירונג דירעקטאָר פון די אַגריקולטורע און רוראַל אנטוויקלונג דעפּאַרטמענט דורך די DLG באָרד. זינט 2002, דר. גראַנדקע איינער פון די צוויי דעפּוטאַט אַלגעמיינע מאַנאַדזשערז פון די דל"ג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2019 מאל געוויזן

לויט די לעצט חשבונות פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, די יערלעך דורכשניטלעך קאַנסומער פּרייַז אינדעקס פֿאַר דייַטשלאַנד רויז מיט 2003% אין 2002 קאַמפּערד צו 1,1, נאָך 1,4% אין 2002 און 2,0% אין 2001. דאָס איז די לאָואַסט פאַרגרעסערן זינט 1999 (+ 0,6 . XNUMX%.

דער ווייַטער אַראָפּגיין אין יערלעך דורכשניטלעך ינפלאַציע איז בפֿרט רעכט צו באַטייטיק פּרייַז דיקליינז פֿאַר טעכניש סכוירע, אַזאַ ווי אינפֿאָרמאַציע פּראַסעסינג ויסריכט (-20,4% אין דורכשניטלעך פֿאַר 2003) און הויזגעזינד אַפּפּליאַנסעס (-0,7%), ווי געזונט ווי סטאַביל פּרייסאַז אין די עסנוואַרג סעקטאָר (–0,1%) . אין אַדישאַן, עס איז געווען אַ סלאָוער פאַרגרעסערן אין פּרייסיז פֿאַר אַקאַמאַדיישאַן און רעסטאָראַן באַדינונגס (+0,9%).

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1080 מאל געוויזן

די פעדעראלע פאָרשונג צענטער פֿאַר וויראַל כייַע דיסעאַסעס אין רימס האט אַ פאַל פון סקראַפּיע אין אַ שעפּס אין באַוואַריאַ
באשטעטיקט.

עס איז אַ שעפּס פון מיטל פראַנקיאַ. די שחיטה איז געווען אונטערזוכט אויף סקרייפּי ביי שחיטה. די פעדעראלע פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר אַנימאַל וויראַל דיסעאַסעס האט קלאר דיטעקטאַד TSE-טיפּיש פּריאָן פּראָטעינס אין די שעפּס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1253 מאל געוויזן

געווירציק וואַריאַנט נאָר אַ נישע פּראָדוקט

יאָגורט קאַנסאַמשאַן צווישן דייַטש בירגערס איז געוואקסן כּמעט קעסיידער אין דער פאַרגאַנגענהייט און ריטשט אַ נייַ רעקאָרד הויך אין 15,7 מיט אַ גאַנץ פון 2003 קילאָגראַמס. קאָנסומערס קלאר בעסער יאָגורט מיט פרוכט אַדאַטיווז. אַרום צוויי-טערדז פון פּריוואַט כאַוסכאָולדז נוצן דעם אָפּציע ווען שאַפּינג. כּמעט אַ פערטל קלייַבן קלאָר יאָגהורט. א נישע אָפּשניט איז געווירציק יאָגהורט. אָבער, לויט די רעזולטאַטן פון די ZMP / CMA רוי דאַטן אַנאַליסיס באזירט אויף די הויזגעזינד טאַפליע פון ​​די געזעלשאפט פֿאַר קאָנסומער פאָרשונג, עס איז מער און מער אינטערעס.

ווען עס קומט צו פארקויפונג פון אָרגאַניק יאָגהורט, אָבער, דער גאַנג איז פּונקט דער פאַרקערט רעכט צו דער צושטעלן סטרוקטור: דאָ, צוויי-טערדז פון פארקויפונג קומען פון נאַטירלעך יאָגהורט און 1/3 פון פרוכט יאָגהורט. דאָס קען זיין שייַכות צו פאַרשידענע פּערטשאַסינג נאַטור פון קאָנסומערס, אָבער אויך צו פּראָדוקציע. די פּראָדוקציע פון ​​​​אָרגאַניק פרוכט יאָגהורט איז זייער צייט-קאַנסומינג און אין דער זעלביקער צייט קאָס-אינטענסיווע פֿאַר קאָמפּאַניעס, ווייַל לעפיערעך קליין קוואַנטאַטיז פון אָרגאַניק פרוכט מוזן זיין פּערטשאַסט פֿאַר פּראַסעסינג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1194 מאל געוויזן