דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
דאַנעס אויף קורס פֿאַר יקספּאַנשאַן
די לידינג דאַניש חזיר און רינדערנס שחיטה דאַניש קרוין בדעה צו נעמען איבער עטלעכע סלאָטהאָוסעס אין דייַטשלאַנד, שוועדן און די פֿאַראייניקטע מלכות אין דער צוקונפֿט. דערמיט וויל די קאָאָפּעראַטיווע גרופע רעאגירן אויף דער בקשה פון "גרויסע אינטערנאציאנאלע סופּערמאַרק קייטן", וועלכע וועלן לכאורה קויפן פלייש פון פראדוצירער אין זייערע ריספּעקטיווע היימישע לענדער פון דאַניש קרוין. דאָס איז געווען מודיע לעפיערעך סאַפּרייזינגלי דורך דאַניש קרוין ס דעפּוטאַט סעאָ אין סעפטעמבער.
אין מיטן אויגוסט, דאַניש קרוין האט אַנאַונסט אַ נייַע סטראַטעגיע פּלאַן פֿאַר די דריי-יאָר צייט פון 2003/04 צו 2005/06, וואָס בלויז צוגעשטעלט פֿאַר די נעמען איבער עטלעכע פלייש פּראָדוקטן פאבריקן אין די דריי ארומיקע לענדער און אין די סענטראַל מזרח אייראפעישע לענדער. אַקסעשאַן לענדער. לויט די לעצטע סטעיטמענטס, וועלן טויזנטער אויסלענדישע חזיר פראדוצירער אין צוקונפט איבערגעבן זייערע בהמות צו נייע דענישע קרוין שוחטים.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
לערנען ווייזט דירעקט קשר
עסן גרויס אַמאַונץ פון סאַטשערייטאַד פעט אָדער רויט פלייש קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון ברוסט ראַק. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ ליטעראַטור לערנען דורך די Ontario Cancer Institute [www.oci.utoronto.ca/institutes/html/oci/oci.html].
די סייאַנטיס עוואַלואַטעד 45 יחיד שטודיום אויף פעט אין די דיעטע און ברוסט ראַק. דאַטן פון 580.000 געזונט וואָמען און 25.000 פּאַטיענץ זענען אַנאַלייזד גענומען אין חשבון באַוווסט און מעגלעך ריזיקירן סיבות. אי ן ערשט ן שטא ט הא ט מע ן פארגלײכ ט ד י פרויען , װא ס האב ן פארנומע ן ד י מערסט ע או ן קלענסט ע פעטס . דער ציל איז געווען צו באַשליסן אין וואָס מאָס די סומע פון פעט אין די דיעטע איז פארבונדן מיט אַ קרענק.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
ניו פראנצויזיש פאָרשונג רעזולטאַטן האָבן אַנדערליינד די הויך נוטרישאַנאַל ווערט פון רייפּסיד ייל און קען דינען צו רעקאָמענדירן דעם עסנוואַרג פֿאַר דער פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און כייפּערפאַנגקשאַן פון דעם מאַרך און סענסערי אָרגאַנס. א
אין אַ שלאָס געשעעניש פון דער פראנצויזיש ינטערפּראַפעשאַן פֿאַר ייל און פּראָטעין געוויקסן און די נאַשאַנאַל אַגריקולטוראַל פאָרשונג אינסטיטוט, אַ סעריע פון טעסץ אויף די ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן אין 150 מענטשן מיט האַרץ קרענק איז געווען דערלאנגט צו 600 פּאַרטיסאַפּאַנץ פון מעדיצין און נוטרישאַנאַל וויסנשאַפֿט. לויט די ריסערטשערז, פשוט דורך באַשטימען די דיעטע פון פּוטער און קוקינג אָילס פון אנדערע קוואלן צו מאַרגאַרין באזירט אויף רייפּסיד ייל, עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די מאָרטאַליטי פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער דורכפאַל מיט 70 פּראָצענט און די ריזיקירן פון ניט-פאַטאַל האַרץ אַטאַקס מיט 75 פּראָצענט.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
דער הויך פּרייַז איז נאכגעגאנגען דורך די קערעקשאַן
עס איז גרינג צו פאַרלירן, עטלעכע חזיר פאַרמערס קען זאָגן אין מיינונג פון די פּרייַז דיוועלאַפּמאַנץ אויף די שחיטה חזיר מאַרק זינט מיטן אויגוסט. ווײַל נאָך דעם סוף פֿון די זומער־פֿעסטיוואַלן, זײַנען די פּרייזן לכתחילה שטאַרק געשטיגן, און דער נאָרטוועסט־פּרײַז איז געשטיגן צו 1,49 יוראַ פּער קילאָ ביז מיטן סעפטעמבער; דאָס איז געווען די העכסטן שטאַפּל דעם יאָר.
די אומגעריכט שטארקע פארגרעסערונג איז פאראורזאכט געווארן דורך דעם עקסטרעםן זומער פון 2003. ווייל די הייסע טעמפעראטורן האבן גורם געווען אז די חזירים זענען לאנגזאם וואקסן, און די פארלוסטן האבן זיך אויך אויפגעהויבן. דאָס האָט געפֿירט אַ קאַפּ אין צושטעלן ביידע אין דייַטשלאַנד און אין די גאנצע אי.יו.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
הייַנט ביי די ANUGA, TransFair eV גענומען לאַגער פון די הקדמה פון די נייַ ינטערנאַשאַנאַלי סטאַנדערדייזד פאַירטראַדע פּלאָמבע. "יושר האַנדל ווייזט די העל זייַט פון גלאָובאַליזיישאַן. יעדער קאַנסומער קענען איצט מאַכן אַ positive פּראַל אויף די לעבן פון טויזנטער פון קליין האָלדערס אין די דעוועלאָפּינג וועלט ווען שאַפּינג אין שטוב אָדער אויף יום טוּב, "האט אונטערגעשטראכן Dieter Overath, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון טראַנספאַיר.
14 פּראָצענט פון דייטשישער זענען שוין באַקאַנט מיט די נייַע פאַירטראַדע פּלאָמבע, און אין די סוף פון די יאָר מער ווי 50 פּראָצענט פון די געחתמעט פּראָדוקטן האָבן סוויטשט צו די נייַ לאָגאָ. די שיין האַנדל פּראָדוקטן קענען זיין אנערקענט אין צען אייראפעישע לענדער דורך די מאָדערן, קאַנסייס סימבאָל.
4,5 מיליאָן פּראָדוסערס און זייער פאַמיליעס אין 45 לענדער נוץ פון שיין האַנדל מיט די פּלאָמבע. אין די לעצטע יאָרן, די אינטערנאַציאָנאַלע שירעם אָרגאַניזאַציע פער האנדעל לייבלינג אָרגאַנאַזיישאַנז אינטערנאַציאָנאַלער (FLO) רעקאָרדעד אַ וווּקס פון 20 פּראָצענט. אין 600, 17 טריידערז אין 2002 קאַנסומער לענדער דזשענערייטאַד פארקויפונג פון אַרום 300 מיליאָן עוראָס מיט פאַירטראַדע פּראָדוקטן. "דערפון, די פּראָדוצירער גרופּעס באקומען מער ווי 40 מיליאָן עוראָס אין נאָך האַכנאָסע," האט געזאגט Luuk Zonnefeld, FLO מאַנאַגינג דירעקטאָר, דערלאנגט די פיגיערז פון די וועלט 'ס גרעסטער סאציאל סערטיפיער.
אין דייטשלאנד, TransFair איז אויך ביכולת צו באַריכט וווּקס אין דער ערשטער העלפט פון 2003: פארקויפונג פון מאַראַנץ זאַפט און קאַנפעקשאַנערי געוואקסן די מערסט, אָבער טיי און האָניק זענען אויך אין אַ גרעסערע פאָדערונג. בלויז TransFair קאַווע רעקאָרדעד קליין דיקליינז, וואָס זענען באטייטיק נידעריקער קאַמפּערד מיט די ראָוסטיד קאַווע מאַרק ווי אַ גאַנץ.
"מיר האָבן האָפענונג אַז מיר קענען נאָך האַלטן דעם נעגאַטיוו גאַנג אין ראָוסטיד קאַווע דעם יאָר מיט געוואקסן קאַמפּיין אַרבעט," האט געזאגט Overath אין Anuga. די דייווערס היסכייַוועס בעשאַס די פער וואָך באשטעטיקט די positive פאָרויסזאָגן. דערצו, אין דער צווייטער העלפט פון 2003, TransFair האט באטייטיק געוואקסן זיין פֿאַרקויף שטעקן. "אין די קומענדיקע חדשים מיר וועלן זיין דער הויפּט אַקטיוו אין די געביטן פון גרויס-וואָג קאַנסאַמשאַן און נייַ פּראָדוקט לאָנטשיז," דערקלערט Overath. דורך זיין פאָרשטעלן אין Anuga, TransFair האלט קאָנטאַקטן מיט פּאַרטנערס פון האַנדל און ינדאַסטרי און האפענונגען פֿאַר געוואקסן ינוואַלוומאַנט אין די דיסעמאַניישאַן און פֿאַרקויף פון שיין האַנדל פּראָדוקטן.
באַוווסט געסט ביי די TransFair שטיין בעשאַס אַנוגאַ זענען קאָנסומער פּראַטעקשאַן מיניסטער Renate Künast, וואָס ינדזשויד אַ גלאז פון TransFair טיי צו פארשטארקן זיך אויף איר עפן רייַזע. דער געווינער פון דער נאבעל שלום פרייז דר. José Ramos-Horta פון טימאָר-לעסטע האָט דערלאנגט Dieter Overath און Luuk Zonneveld אַ טאַיס - די פרענדשיפּ שאַל פון מזרח טימאָר - פֿאַר זייער היסכייַוועס צו שיין האַנדל.
דערלאנגט דורך טאמעס פּרöללער, פלייש-ן-מער אויף , פֿאַרעפֿנטלעכט אין אַרקייווז
מקור: פלייש וויסנשאַפֿט 58 (2001), 389-393
די אַקסאַדיישאַן פון מיאָגלאָבין און פאַטי אַסאַדז איז, אין אַדישאַן צו מייקראָוביאַל פּראַסעסאַז, די הויפּט סיבה פון קוואַליטעט דערנידעריקונג אין פריש כאַזער. אַלף - טאָקאָפעראָל דילייז די אַקסאַדיישאַן פון פאַטי אַסאַדז אין פריש כאַזער. עס זענען פאַרשידענע רעזולטאַטן אויף די ווירקונג פון אַלף-טאָקאָפעראָל אויף די קאָליר ריטענשאַן פון כאַזער.
די פאלגענדע צוויי צייטונגען באַריכטן וועגן אַ פּראָצעדור, וואָס האָט באַקומען אַ סך אויפמערקזאַמקייט אין דער ליטעראַטור מיט עטלעכע יאָר צוריק, אָבער איז אין פיר אָפּגעוואָרפן געוואָרן ווי אומפּראַקטיש. עס איז די טענדעראַזיישאַן פון הידראָדינאַמיק קלאַפּ כוואליעס ינדוסט דורך די יקספּלאָוזשאַן פון קליין אַמאַונץ פון יקספּלאָוסיווז. דערווייַל, אַ נייַע אופֿן איז ינווענטיד ניצן אַ פּלאַזמע צו דזשענערייט קלאַפּ כוואליעס צו באַקומען אַוועק פון די יקספּלאָוסיווז.