די רייזע פונעם פעדעראלן מיניסטער אלויס ריינער קיין יאפאן און כינע האט געגעבן א וויכטיגן אימפולס פארן ווידער-אנהייבן פון חזיר עקספארטן פון דייטשלאנד. די דיסקוסיעס האבן זיך קאנצענטרירט אויף דער אנערקענונג פון רעגיאנאליזאציע אין פארבינדונג מיט אפריקאנישער חזיר-פיבער (ASF) – א קריטישער שריט אין ווידער-עפענען עקספארט מעגלעכקייטן פאר נישט-באטראפענע ראיאנען פון דייטשלאנד.
וואו פּראָדוקציע פֿינדט געוויינטלעך אָרט, איז דער פֿאָקוס זונטיק געווען אויף משפּחות, באַגעגענישן און געמיינזאַמע דערפֿאַרונגען: די וויאָן פֿאַבריק אין קריילסהיים האָט איינגעלאַדן אירע אַרבעטער און זייערע משפּחות צו איר זומער פֿעסטיוואַל.
דער קינדער-לעבן לויף, דייטשלאנד'ס גרעסטע אינקלוזיע קאמפיין, איז אנגעקומען צו דער "אקציע קינדער-טראיעמע" אסאסיאציע אין רעדא-וויעדענבריק מאנטאג. די פאקלען-טור, וואס קומט פאר יעדע צוויי יאר צו פארגרעסערן באוואוסטזיין וועגן דער וויכטיגער ארבעט פון קינדער-האספיסן, האט אנגעהויבן דעם 16טן אפריל ביים בראנדנבורג טויער אין בערלין און גייט איבער 7.000 קילאָמעטער דורך דייטשלאנד, עסטרייך, שווייץ און לוקסעמבורג...
ווען פלייש אינדוסטריע פראפעסיאנאלן וועלן זיך פארזאמלען אין שטוטגארט פון 7טן ביז 9טן נאוועמבער פאר דער 28סטער אויסגאבע פון SÜFFA, וועלן די אויסשטעלונג זאלן נאכאמאל ברומען מיט אויפרעגונג. דער כאפנדיקער לאזונג כאפט קורץ און קלאר דעם עיקר פון דעם פאפולערן האנדל יריד, וואס איז שוין לאנג א מוז-באזוכן געשעעניש פאר די קוואליפיצירטע האנדווערקער און מיטלגרויסע אינדוסטריעס אין דייטשלאנד און די שכנות'דיגע לענדער: SÜFFA אפערט הונדערט פראצענט קאנצענטרירטע אינפארמאציע, אינספיראציע, און נייע געדאנקען – פריש צוגעפאסט צו די פראגעס און באדערפענישן פון די צוקוקער.
די דעבאַטע אַרום די קאָסטן פון אפיציעלע שחיטה-בהמה און פלייש דורכקוקן באַקומט ווידער מאָמענטום. שחיטה-הייזער פילן זיך מער און מער פארשטארקט אין זייער קריגעריי איבער די אָפּצאָלן פאר דער אַזוי גערופענער פלייש דורכקוק. די צענטראלע פראגע איז וועלכע קאָסטן די אויטאריטעטן מעגן טאַקע באַשולדיקן די פירמעס און ווי טראַנספּאַרענט די אָפּצאָלן מוזן אויסגערעכנט ווערן.
ביים געלעגנהייט פון דער מארגן קאנפערענץ פון שטאַט פרעמיער מיניסטערן, וועט די דײַטשע פעדעראציע פון ארגאנישע עסן פראדוצירער (BÖLW) פאָרשטעלן אַ שטודיע וואָס אָפּשאַצט די קאָנסעקווענצן פון דער אי.יו. קאמיסיע'ס פאָרשלאָג פֿאַר דער געמיינזאַמער לאַנדווירטשאַפטלעכער פּאָליטיק (CAP) נאָך 2027, ניצנדיק די העכערונג פון ארגאנישער לאַנדווירטשאַפט ווי אַ בייַשפּיל...
די וויאָן פוד גרופע האט דערגרייכט אן אפמאך מיט דער גרופע פון פליישער וועגן דעם פארקויף פון איר פוד סערוויס ביזנעס אפטיילונג. די געפלאנטע טראנזאקציע רעפרעזענטירט דעם לעצטן באדייטנדיקן מיילשטיין אין דער סטראטעגישער איבערבוי פון וויאָן'ס דייטשן פּאָרטפעל. אין דער זעלבער צייט אונטערשטרייכט עס די פירמע'ס קלארע פאָקוס אויף פארשטארקן אירע קערן מארקפלעצער אין די בענעלוקס לענדער און זיכערן לאַנג-טערמין ווערט שאַפונג.
Rügenwalder Spezialitäten פארברייטערט איר פראדוקט-קאלעקציע מיט אן עכטער אינוואציע: מיט Salino BOOST לאזט די טראדיציאנעלע מארקע ארויס א סנאק-ווורשט וואס פארבינדט קלאסישע ווורשט-געניס מיט אינוואטיווע צוגעלייגטע בענעפיטן. דער נייער פראדוקט איז געצילט צו א נייער, אקטיווער צילגרופע און פארבינדט אזוי צוויי שנעל-וואקסנדיקע קאטעגאריעס – דער ווורשט-סנאק מארקעט און דער ענערגיע סעקטאר.
די אַנימאַל וווילשטאנד איניציאַטיוו (ITW) פארלענגערט די איצטיקע רעגיסטראַציע פּעריאָדע פֿאַר חזירל ברידערס וואָס צושטעלן ITW פעטן פאַרמס. חזירל ברידערס קענען זיך רעגיסטרירן מיט די ITW ביזן 26סטן יוני 2026, און באַקומען אַנימאַל וווילשטאנד צאָלונגען פֿון די חזירל פֿאָנד ביז מינדעסטנס דעם סוף פֿון 2026. די איצטיקע רעגיסטראַציע פּעריאָדע האָט זיך אָנגעהויבן מיט הצלחה. די ITW גיט איצט אינטערעסירטע חזירל פּראָדוצירער אַ ביסל מער צייט צו זאַמלען אינפֿאָרמאַציע און אָנהייבן זייער באַטייליקונג.
די אָסקאַר זעעב פליישער קראָם, אַ מיטלגרויסע פירמע פֿון רויטלינגען מיט 29 פֿיליאַלן און 370 אַרבעטער, האָט אײַנגעפֿירט אַ סערטיפֿיקאַציע פֿאַר אירע רעגיאָנאַלע חזיר פֿאַרמערס אין דערצו צו די קומענדיקע בהמה-האַלטונג רעגולאַציעס...
די דײַטשע פֿלייש אינדוסטריע בלייבט באַמערקעוודיק שטאַרק אין 2025. טראָץ אָנגייענדיקע געאָפּאָליטישע אומזיכערהייטן, הויכע קאָסטן-לאַסטן, און וואַקסנדיקע רעגולאַטאָרישע רעקווירמענץ, איז דער פֿלייש-קאָנסומפּציע אין דײַטשלאַנד געשטיגן צום דריטן יאָר אין אַ רודערן. לויט די איצטיקע חשבונות, איז דער קאָנסומפּציע פּער קאַפּיטאַ געווען 54,9 קילאָגראַם פֿלייש, 1,4 קילאָגראַם העכער ווי דאָס פֿריִערדיקע יאָר.