די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL) שטיצט די איניציאטיוו פון די אייראפעישע קאַמישאַן צו רעגולירן ביספענאָל א שטרענגער אין עסנוואַרג קאָנטאַקט מאַטעריאַלס איבער אייראָפּע אין דער צוקונפֿט. אויף 9 פעברואר 2024, די אי.יו
אונטער דעם דעוויז "אונדזער אַגריקולטורע איז פאַרביק", די וועסטפאַליאַן-ליפּפּיאַן אַגריקולטוראַל אַססאָסיאַטיאָן ווי אַ פאַכמאַן פארשטייער און די קאָאָפּעראַטיווע קאָמפּאַניעס AGRAVIS Raiffeisen AG און Westfleisch SCE שיקן אַ קלאָר סיגנאַל פֿאַר די פריי דעמאָקראַטיש יקערדיק סדר און קעגן קיין פאָרעם פון עקסטרעמיזם און פּאָפּוליזאַם. ..
די לייבלינג פון פיר-בינע ביז אַהער, וועט זיין פינף-בינע דעם יאָר. די פערטע שטאַפּל וועט זיין צעטיילט און די לייבלינג וועט זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ באַזונדער פינפט מדרגה פֿאַר אָרגאַניק מגילה. ווי פריער, קאַנווענשאַנאַל כייַע וווילשטאנד מגילה זענען קלאַסאַפייד דורך די ספּאָנסאָרינג פירמע אין דער פערט שטאַפּל. אין אַדישאַן, די פינף לעוועלס יעדער באַקומען נייַ נעמען וואָס שטימען צו די פון די מאַנדאַטאָרי שטאַט כייַע כאַזבאַנדרי לייבלינג. די ענדערונגען וועלן קומען אין קראַפט פֿאַר אַלע געביטן פון כאַנדרי אין זומער 2024 ...
דער AVO מאַסטער קלוב סעלאַברייץ זיין דיין געבורסטאָג! די פאָלקס קונה זשורנאַל פון די געווירץ ספּעשאַלאַסץ, "AVO Meisterclub Aktuell (אַמקאַ פֿאַר קורץ), איז 40 יאָר אַלט דעם יאָר. ווען דער ערשטער נומער איז דערשינען אין 1984, האָט מען נאָך ניט געקענט פֿאָרויסזען, אַז דער זשורנאַל וועט ווערן אַ ינטאַגראַל טייל פֿון AVO'ס פעלד־דינסט־געריכט און פּאָפּולערע לייענען־מאַטעריאַל אין קצבים אין גאַנצן דײַטשלאַנד...
דער אומאָפּהענגיקער טעסטינג אינסטיטוט פון דער דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט (DLG) האט ווידער טעסטעד פילע פלייש פּראָדוקטן ווי אַ טייל פון זיין יערלעך קוואַליטעט דורכקוק. דער רעזולטאַט: קאַופלאַנד האָט באַקומען אַ גאַנץ פון 138 גאָלד און 39 זילבער אַוואַרדס פֿאַר די קוואַליטעט פון זייַן אייגן-פּראָדוצירט פלייש פּראָדוקטן ...
"אין די לעצטע יאָר, עקסטראַוורסט איז קלאר ביכולת צו אַנטקעגנשטעלנ די נעגאַטיוו גאַנג אין די קייטערינג אינדוסטריע וואָס איז קאַמפּליינד אין פילע ערטער," זאגט קים האַגעבאַום, אָנפירונג דירעקטאָר פון די EXTRAWURST פראַנטשייז סיסטעם, וואָס איז פאָרשטעלן אין 26 לאָוקיישאַנז ניישאַנווייד. מיט אַ וווּקס קורס פון כּמעט 20 פּראָצענט, די משפּחה געשעפט באזירט אין Schalksmühle (Sauerland), וואָס איז יקספּאַנדיד אין פראַנטשייזינג זינט 2007, ריפּאָרץ אַ רעקאָרד ציפער וואָס איז נאָך נישט דערגרייכט ...
דער פעדעראלער קאבינעט האט פארגאנגענע וואך באשטעטיגט די דערנערונגס-סטראטעגיע פון די פעדעראלע רעגירונג. די סטראַטעגיע ענטייטאַלד "גוט עסנוואַרג פֿאַר דייַטשלאַנד" איז דעוועלאָפּעד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL). עס ברענגט צוזאַמען אַרום 90 פּלאַננעד און יגזיסטינג נוטרישאַנאַל פּאָליטיק מיטלען מיט די ציל צו מאַכן גוט עסנוואַרג גרינגער פֿאַר אַלעמען אין דייַטשלאַנד. מיט דער סטראַטעגיע, דער במעל מקיים אַ מאַנדאַט פון די קאָואַלישאַן העסקעם און געזעלשאַפט ...
פון 13-16 פעברואר 2024, 2.550 אינטערנאַציאָנאַלע יגזיבאַטערז פון 94 לענדער וועלן פאָרשטעלן זייער ברייט פּראָדוקט רעפּערטואַר אין BIOFACH, די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר אָרגאַניק עסנוואַרג, 150 פון זיי ביי VIVANESS, די אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל יריד פֿאַר נאַטירלעך קאָסמעטיקס. אין נירנבערג, די פּאַרטיסאַפּאַנץ דערפאַרונג די אָרגאַניק קהל אין קאַמף צוזאמען די גאנצע ווערט קייט. הייסע טעמעס ווערן דיסקוטירט אין די אויסשטעלונג-זאַלן ווי אויך אין די צוויי קאנגרעסן...
טראָץ דיסטאָרשאַנז אין די מאַרק, די בעל פוד גרופע אויך אַטשיווד וואוילגעפעלן רעזולטאַטן אין די 2023 פינאַנציעל יאָר. "אונדזער געשעפט מאָדעל האט ווידער פּראָווען זיך צו זיין אַ גאַראַנטירן פון פעסטקייַט," זאגט סעאָ Lorenz Wyss. אַלע געשעפט געביטן קאַנטריביוטיד צו די positive רעזולטאַט ...
די Tönnies גרופּע פון קאָמפּאַניעס נעמט איבער צוויי לאָוקיישאַנז פון די Vion Food Group. אונטערטעניק צו אַנטיטראַסט אָפּשאַצונג, די אַלטענבורג פיך פּלאַץ און די שינקע פּראַסעסינג פירמע Ahlener Fleischhandel זאָל זיין טראַנספערד צו די פֿירמע גרופּע ...
די כאַזבאַנדרי סיסטעם האט געזאמלט פיגיערז וואָס דאָקומענט די פאַרשפּרייטונג פון די פּראָדוקט קייט אין די פיר לעוועלס פֿאַר די פאַרשידענע כייַע מינים. די פיגיערז זענען באזירט אויף פאַקטיש פארקויפונג וואַליומז איבער די יאָר. אַקקאָרדינגלי, טראָץ די פּאַנדעמיק און עקאָנאָמיש טשאַלאַנדזשיז, עס איז אַ קלאָר יבעררוק אין כאַזער פּראָדוקטן, למשל, פון שטאַפּל 1 (7,1 פּראָצענט) צו שטאַפּל 2 (84,9 פּראָצענט) - ד"ה פּראָדוקטן פון די כייַע וועלפער יניטיאַטיווע (ITW) פּראָגראַם. אין 2021, די קוואַנטאַטיז פון סאָלד כאַזער זענען נאָך פונאנדערגעטיילט צווישן 22 פּראָצענט אין שטאַפּל 1 און 68 פּראָצענט אין שטאַפּל 2 אויף די זעלבסט-דינסט שעלוועס ...