智能分份檢測流程
Handtmann 開發了一種新的通信接口，將 Handtmann 系統技術和異物檢測解決方案的連接性提升到了一個新的水平。 新的通信接口 X40 對所有製造商的金屬探測器開放。 最重要的是，中型到工業規模的肉類和香腸製造商受益於中央生產線控制和各種生產工藝的靈活配置：金屬檢測機直接連接到Handtmann 真空灌裝機的出口，或者如果是灌裝研磨機在填充研磨機之後使用。 在真空灌裝機/灌裝研磨機和剪切機或 AL 香腸灌裝線之間的香腸生產中，或者在真空灌裝機和配料系統之間對肝腸產品或塗抹醬進行配料時。 同步、信號交換、程序切換等均通過真空灌裝機的監控控制集中進行，這使得整條生產線的操作變得非常容易。 如果操作員更改真空灌裝機上的程序，金屬檢測機上的程序也會自動更改。 這確保了所生產的物品始終使用正確的金屬檢測機程序，並進一步提高質量保證。 在灌裝過程中集成異物檢測裝置，可以在灌裝和分份過程中及早檢測並排出所有液體到糊狀產品中的金屬雜質，從而總體上確保連續生產過程。 生產過程的透明度和可追溯性通過定期記錄和審計來體現。
除了真空灌裝機和金屬檢測機之間的新通信接口外，Handtmann 還提供帶有 Handtmann 通信單元 (HCU) 的軟件解決方案，用於記錄金屬檢測機的必要測試，無需紙張。 如果在規定的時間段後或更換物品時進行金屬探測器測試，HCU 會自動記錄這一情況。 如果測試成功，則可以繼續生產。 如果測試結果是否定的，則線路會自行阻塞。只有在測試成功再次釋放後才能重新啟動。 此外，測試只能由可通過 HCU 軟件管理的授權人員確認。 所有測試和金屬發現都會自動記錄和記錄。 然後，測試可以通過報告功能自動發送給指定的人員或部門，例如 QA 部門。
作為銷售合作的一部分，Handtmann 已經與食品安全和異物檢測領域的專家 Sesotec GmbH 實施了新的 X40 通信接口。 因此，食品加工商受益於經過嘗試和測試的綜合解決方案，包括來自單一來源的服務。
關於 Handtmann 灌裝和分份系統 (F&P)
Handtmann F&P 部門是位於德國南部比伯拉赫的所有者管理的 Handtmann 集團公司的一部分。 它是食品加工工藝技術的領先製造商，提供從產品製備到包裝解決方案的模塊化和跨工藝線解決方案。 該產品的兩側是內部開發的、流程支持的數字解決方案。 同時，對食品創新的可持續概念進行投資。 這還包括公司總部最先進的技術和客戶中心。 Handtmann Group 在全球擁有約 4.300 名員工，其中約有 1.500 名在 F&P。 該公司擁有眾多子公司以及銷售和服務合作夥伴，在全球 100 多個國家/地區設有代表處，並通過戰略合作夥伴關係實現全面聯網。
