Nubassa Gewürzwerk-in 90 ili: Üçüncü nəsildə keyfiyyət
Ət və kolbasa məmulatlarının istehsalı və emalı üçün yüksək keyfiyyətli ədviyyatlar, ədviyyat qarışıqları, marinadlar və texnoloji məhsulların qlobal tədarükçüsü olan Nubassa 90 uğurlu illərinə nəzər salır. Şirkət Mannheim şəhərində yaradılıb və bu gün Hessenin cənubundakı Viernheimdəki baş qərargahından dünyanın 40-dan çox ölkəsində qida və ət sənayesi, qəssab ticarəti, eləcə də restoran, iaşə obyektləri və ticarət mətbəxlərini təchiz edir. Hazırda portfelə 4000-dən çox məhsul daxildir.
Ekzotik ədviyyatlara və uzaq ölkələrə heyran olan Nikolaus Effler, Şərqi Afrikanın Nuba qəbiləsinə əsaslanaraq yeni qurduğu şirkətinə Nubassa adını verdi və əvvəlcə qəssabları standart ədviyyat qarışıqları və köməkçi materiallarla təmin etdi. Bu gün Nubassa beynəlxalq səviyyədə aktiv bir şirkətdir. Yalnız dünyanın ən yaxşı inkişaf edən bölgələrindən əla xammalın üyüdülməsinin keyfiyyət vədi hələ də qüvvədədir. İnnovasiyalar və investisiyalar vasitəsilə Nubassa həmçinin Nubafrost® soyuq üyüdülmə prosesi kimi texnologiyaları inkişaf etdirdi ki, bu da xüsusilə yumşaq və aroma qoruyan emallara zəmanət verir. Bu gün şirkətin qurucusunun nəvəsi Marcus Effler və qaynı Maykl Mohr şirkəti idarə edir və Nubassa-nın həmişə mövcud ədviyyat tendensiyaları, həm də qida və ətin dəyişən tələbləri üçün təklif etdiyi düzgün məhsulların olmasını təmin edir. sənaye.
Marcus Effler: “Ədviyyat dəyirmanı kimi uğurlu olmaq həmişə trendlərə və istehlakçıların istəklərinə yaxın olmaq deməkdir. Bu gün istehlakçılar ekzotik və daim yeni ədviyyat qarışıqları tələb edirlər. Eyni zamanda, tendensiya ət alternativlərinə doğrudur və ümumilikdə təbii inqrediyentlərə tələbat arzular siyahısında birinci yerdədir. Biz müştərilərimizə bu tələblərə cavab verməyə kömək edirik və özümüzü yaxşı zövq, texnoloji dəstək, eləcə də keyfiyyət və təhlükəsizlik üçün tərəfdaş kimi görürük”.
Michael Mohr əlavə edir: “Biz davamlı olaraq sərmayə qoyuruq. İki il əvvəl biz 10 tonluq mikseri ayrıca genişləndirmədə istifadəyə verdik və qaldırıcı sistemlərə böyük sərmayə qoyduq ki, işçilərimiz artıq ağır yüklərin altında qalmasınlar. Sonra, biz salonlarımızı və saxlama imkanlarımızı genişləndiririk. Biz davamlılıq strategiyamızı davamlı investisiya kimi də görürük, çünki davamlılığın bütün sahələrində nəzərəçarpacaq irəliləyiş əldə etmək üçün daim yeni layihələr həyata keçiririk”.
Nubassa hazırda 50-yə yaxın işçini çalışır və qlobal tərəfdaşlar və distribyutorlar şəbəkəsinə etibar edə bilər. Portfel daima əlavə və düzəlişlər edilir. Davamlı olaraq yüksək keyfiyyət, etibarlı əlçatanlıq və izlənilməyi təmin etmək üçün Nubassa ən yaxşı ədviyyat idxalçıları və təchizatçıları ilə sıx və davamlı işləyir. Keyfiyyətə nəzarət öz laboratoriyalarımızda həyata keçirilir və müntəzəm və hərtərəfli sertifikatlaşdırma və auditlər məhsulun təhlükəsizliyinin ən yüksək səviyyəsini təmin edir. Viernheim məkanında Nubassa mütəxəssisləri yeni ədviyyat qarışıqları, dekorativ ədviyyatlar, otlar, marinadlar, qril yağları, souslar və çörəklər, həmçinin ət və kolbasa məhsullarının istehsalı və emalı üçün geniş çeşiddə alətlər hazırlayır. Bundan əlavə, o, klassik versiya kimi və ya əlavəsiz, məsələn, laktoza, ləzzət artırıcılar və ya konservantlar kimi tatlar, rənglər və emulqatorlar daxil olmaqla, digər köməkçi və əlavələr təklif edir. Viernheimdəki baş qərargahda komanda həmçinin fərdi, müştəriyə xas həllər hazırlayır və seminarlar və təlim kursları keçirir.
Şirkətin qurucusu Nikolaus Efflerin oğlu və 1971-ci ildən idarəedici direktor olan Rocer Effler 2023-cü il avqustun əvvəlində vəfat etdi. Oğlu Marcus Effler 1996-cı ildən satınalma, istehsal, məhsulun inkişafı və keyfiyyət təminatına, Michael Mohr isə 2015-ci ildən satış, marketinq və insan resurslarına cavabdehdir.
