əlvan

Duz biftekləri qızartmadan əvvəl və ya sonra?

Bişmiş bişmişlər və schnitzel qızartma zamanı hit siyahısının başında. Duz və istiot demək olar ki, həmişə ədviyyat ətinin bir hissəsidir. Barbecening əsas mövsümündə bir və ya iki hobbi qril ustası yenidən özlərindən soruşur: Duzlu ət qovurmadan əvvəl və ya sonra? Fikirlərin fərqləndiyi və təkrar-təkrar qızğın müzakirələrə səbəb olan bir sual ...

Daha ətraflı

Merry Christmas və xoşbəxt bir yeni il ...

Əziz və ya xanım, hörmətli müştərilər və işgüzar tərəfdaşlar, redaktorlar da müəyyən bir anda nəfəs almağa ehtiyac duyurlar, buna görə də yalnız bayramlar arasında ət sənayesindən gələn xəbərlər haqqında (burada xəbər etiketində) məlumat veririk ...

Daha ətraflı

Ürəkli ət və makaron yeməkləri sizi ən xoşbəxt edir

Yemək sizi xoşbəxt edirmi? Əgər belədirsə, bu nədir və necə? "Göttingen Georg-Avqust Universitetinin Qidalanma Psixologiyası İnstitutunun tədqiqatçıları Heinz Lohmann Vəqfi adından bu sualları araşdırdılar. Almaniyada 1000-dən çox iştirakçının iştirak etdiyi nümayəndəlik sorğusunda, qidalanma psixoloqu PD Dr. Tomas Ellrott və ekotrofoloq ...

Daha ətraflı

Donuz əti ilə mükəmməl kompozisiyalar

Yeni hazırlanmış "ləzzət çarxı", donuz ətinin müxtəlif ləzzətlərini təyin etməyə kömək etmək məqsədi daşıyır. Növbəti bir addım olaraq, bir araşdırma yaxınlarda mükəmməl ləzzət birləşmələri olan donuz əti qablarına dair sübutlar gətirdi ...

Daha ətraflı

ZDG-Spot, quş əti ilə necə davranacağını izah edir

Quş əti nəinki yaxşı dad verir, eyni zamanda proteinlə zəngindir, həzm edilə bilən və kalori azdır. Təəccüblü deyil ki, bu ölkədə illərdir getdikcə populyarlaşır: 22,2 kiloqramda, 2018 ilində Almaniyada adambaşına istehlak və beləliklə 1,4 kiloqram keçən ilin dəyərindən yuxarıdır ...

Daha ətraflı

Robert Tönnies məsləhət şurasının rəhbərini tənqid edir və onu istefaya çağırır

Rheda-Wiedenbrückdəki Tönnies Qrupunun 50% səhmdarı olan Robert Tönnies, 2017-ci illərdə heyvanlar üzərində apardığı təcrübələrə görə Reinhold Festgeni (1970-ci ildən kəsimxananın qrup məsləhət şurasında) tənqid edir və istefaya çağırır. .

Daha ətraflı