Ən yüksək DLG ​​mükafatları Prof. Dr. Achim Stiebing

(DLG). DLG (Alman Kənd Təsərrüfatı Cəmiyyəti) əvvəlki vitse-prezidenti Prof. Dr. Achim Stiebing (Lemqo) Maks Eytin xatirə qızıl medalına layiq görüldü və onu fəxri üzv elan etdi. Bununla da, DLG onun DLG-yə və praktiki və tətbiq yönümlü ət tədqiqatı və inkişafına verdiyi qeyri-adi töhfələrini tanıyır. DLG prezidenti Carl-Albrecht Bartmer sertifikat və medalı 21 fevral 2017-ci il tarixində Hannoverdə keçirilən DLG qış konfransında ümumi yığıncaq zamanı Federal Kənd Təsərrüfatı Naziri Kristian Şmidtin iştirakı ilə təqdim etdi. Bartmer professor Stiebing-i müasir ət sənayesi və ət texnologiyasının qabaqcıl və qabaqcılı kimi qiymətləndirdi. "O, qabaqcıl, ilham mənbəyi və bələdçidir, lakin hər şeydən əvvəl beynəlxalq nüfuza malik görkəmli alimdir."

Təlim keçmiş qəssab və təhsil almış qida texnoloqu Prof. Stiebing 1977-ci ildə DLG-də tədqiqatçı və indiki DLG qida sınaq mərkəzinin eksperti kimi fəaliyyətə başlamışdır. O, DLG-nin çiy ət məhsulları və konservləşdirilmiş kolbasaların keyfiyyət sınağı üzrə elmi rəhbəri və Ət Sənayesi Komissiyasının üzvü kimi DLG-nin texniki və sınaq işinə mühüm təsir göstərmişdir. O, həmçinin 2004-cü ildən idarə heyətinin üzvüdür; 2006-cı ildə professor Ştibinq DLG-nin iki vitse-prezidentindən biri seçildi. Professor Stiebing 2004-cü ildən Qida Test Mərkəzinə rəhbərlik edir.
 
Prof. Stiebing həvəsini peşəyə çevirib. Onun üçün qutudan kənarda düşünmək həmişə vacib idi, bu da onu DLG komitələrində dəyərli müzakirə tərəfdaşına çevirdi. Peşəkar karyerası onu Kulmbaxdakı Federal Ət Araşdırmaları İnstitutundan 1991-ci ildə Ostwestfalen-Lippe Tətbiqi Elmlər Universitetinə apardı və keçən il təqaüdə çıxana qədər burada uzaqgörən və qabaqcıl kimi çalışdı. O, xüsusilə çiy kolbasa və vetçina və xüsusilə salam ilə maraqlanırdı. Bartmerin fikrincə, yetişmə dərəcəsi və ya qurutma xətaları kimi şeylərə dair çoxsaylı nəşrlər onun tədqiqat üçün doyumsuz susuzluğuna dəlalət edir. 2016-cı ildə Prof. Stiebing, peşəkar həyat fəaliyyəti üçün Martin Lerche medalını aldı, bu medal ət sənayesində yalnız on canlı şəxsiyyətə verilir.
.
Tədqiqatdan əlavə, professor Ştibinqin sənayeyə könüllü bağlılığı son dərəcə müxtəlif idi: digər şeylərlə yanaşı, o, Alman nəşriyyatlarının “Ət sənayesi”nin məsləhət şurasında və Almaniyanın “Ət və ət məhsulları” mütəxəssisi komitəsində çalışmışdır. Qida Məcəlləsi Komissiyası və o, 2006-cı ildən Stiftung Warentest-in Qəyyumlar Şurasının üzvüdür.
 
Onun üçün həmişə xüsusi əhəmiyyət kəsb edən ət sənayesində gənc menecerlərin ölkə daxilində və xaricdə irəli çəkilməsi idi. DLG prezidentinin sözlərinə görə, professor Ştibinqin məktəbi ət sənayesində hazırda yüksək vəzifələrdə çalışan çoxlu sayda görkəmli menecerlər yetişdirib. "Stibing Məktəbi praktikada və şirkətlərdə tapıla bilər" deyə Bartmer təşəkkürlə yekunlaşdırdı.

 #Başlıq (Şəkil 1):
DLG-nin prezidenti Karl-Albrext Bartmer (r.) Federal Kənd Təsərrüfatı Naziri Kristian Şmidtin (l.) iştirakı ilə DLG-nin ən yüksək mükafatlarını Prof. Dr. Achim Stiebing.
 
Dr. Diedrich Harms (Bremen) Qida üçün DLG Test Mərkəzinin yeni sədri
Eyni zamanda Hannoverdə keçirilən DLG qış konfransında idarə heyətinin üzvü və vitse-prezident seçildi.
 
(DLG). DLG-nin (Alman Kənd Təsərrüfatı Cəmiyyəti) ümumi komitəsi Dr. Diedrich Harms (Bremen) Hannoverdə keçirilən qış konfransında DLG Qida Test Mərkəzinin yeni sədri seçildi. O, həmçinin DLG idarə heyətinin üzvü və vitse-prezidentdir. O, Prof. Dr. Yaşına görə yenidən seçilməmək qərarına gələn Achim Stiebinq (Lemqo). Qida həkimi kimyaçı Dr. Harms 2006-cı ildən bəri DLG-nin texniki və keyfiyyətli işinə öz təcrübəsini verir.
 
Marburq və Münster universitetlərində kimya və qida kimyası üzrə təhsil aldıqdan sonra Dr. Təbiət elmləri doktoru üçün zərərlər. 1999-2006-cı illərdə König Pivə Zavodunda (Duisburq) keyfiyyətə nəzarət üçün məsul olub. Daha sonra Berlindəki Pivə Zavodunun Tədqiqat və Tədris İnstitutuna (VLB) köçdü, burada Dr. Harms 2015-ci ilə qədər mərkəzi laboratoriyaya rəhbərlik edib və sonra Spiritlər, Analiz Texnologiyaları və Sensorlar üzrə Tədqiqat İnstitutunun direktoru olub. 2016-cı ildən Intertek Food Service GmbH şirkətində analitik və ekspert xidmətlərinə cavabdehdir. Dr. Harms çoxsaylı mütəxəssis məqalələrinin redaktoru və milli və beynəlxalq konfranslarda məruzəçidir. O, pivə və qarışıq pivə içkiləri, eləcə də sərinləşdirici içkilər üçün beynəlxalq DLG keyfiyyət testinin elmi rəhbəridir. 2012-ci ildən Dr. Harms əvvəllər sədr müavini olduğu DLG Qida Test Mərkəzinə qatılıb.
DLG qida test mərkəzinin idarəedici direktoru Rudolf Hepp Dr. Zərər yeni başçı olaraq çox məmnun. “Təcrübə ilə sıx əlaqəsi, alim kimi geniş təcrübəsi və strateji qərarlar qəbul etmək hissi sayəsində Dr. Zərərlər DLG-nin mütəxəssis və sınaq işini daha da inkişaf etdirməyə və gücləndirməyə kömək edəcək”.                                                                                                                                                                                    

# Başlıq şəkli 2:
DLG Qida Test Mərkəzinin yeni sədri Dr. Diedrich Harms.

Source və əlavə məlumat: http://www.dlg.org/