Dr. Joachim Wiegner üçün gümüş Max Eyth medal

onun könüllü öhdəliyi DLG Təqdir - Berlində mükafat

DLG (Alman Agricultural Society) heyəti, Dr. Joachim Wiegner, Alman ət sənayesi Federasiyası (BVDF) baş direktoru gümüş Max Eyth medalı ilə təltif. DLG prezidenti Carl-Albrecht BARTMER sözləri ilə Berlində self-service təzə ət Beynəlxalq DLG Quality Test mükafatını təqdim: "Biz sizin manifold bilirik, DLG üçün könüllü səyləri yüksək qiymətləndirib və indi yoxdur, çünki, bunun üçün təşəkkür edirəm ictimai və sənaye xidmət özlərini qoymaq üçün daha çox verdi. "

Mövzu: DLG prezidenti Carl-Albrecht BARTMER (solda) gümüş Dr. Joachim Wiegner Max Eyth medal təqdim edir. Şəkil: DLG

Nürnberqdə valideynlərinin qəssab dükanında qəssab kimi şagirdlikdən sonra Dr. Viqnerə praktiki biliklərinin elmi dəstəyinə görə. Bunun ardınca Berlin Azad Universitetində qida texnologiyası və baytarlıq təbabəti üzrə təhsil alıb. Qida gigiyenası üzrə ixtisaslaşmış baytar həkim doktorluq dərəcəsini Prof. Dr. Sinell və Prof. Dr. Hildebrandt vakuumla doldurulmuş təzə ətin xarab olma parametrləri haqqında. 2000-ci ilin aprelindən Dr. Wiegner BVDF-nin idarəedici direktoru. O, 1976-cı ildən müxtəlif funksiyalarda DLG ilə əməkdaşlıq edir. Əvvəlcə Dr. Wiegner tədqiqat köməkçisi. 1988-ci ildən o, özünü ekspert kimi, 1992-ci ildən isə qaynadılmış, bişmiş və xam kolbasa testləri üçün sınaq qrupunun rəhbəri kimi təqdim etmişdir. Xüsusilə hazır yeməklər və delikateslərlə maraqlanırdı. Burada o, 1982-ci ildən 1999-cu ilə kimi əvvəl professor Sinelldə, sonra isə Prof.Baumqartda səlahiyyətli nümayəndənin əməkdaşı kimi çalışıb. Təzə ət testlərinin quruluşu Dr. Wiegner 2000-ci ildən etibarən DLG Ət Sənayesi Komissiyasının üzvü və sınaq qrupunun rəhbəri kimi fəaliyyət göstərir. 2007-ci ildə sınaq Berlinə köçürüldükdə o, təzə ət üzrə səlahiyyətli nümayəndə vəzifəsini tutdu. 2009-cu ildən Dr. Wiegner hazırda təxminən 20.000 DLG üzvünün maraqlarını təmsil edən DLG-nin ümumi komitəsinin üzvüdür.

Mənbə: Berlin [DLG]