Высокатэхналагічны замак забяспечвае доступ персаналу і матэрыялаў
З 2020 года кампанія Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH у Шонвальдэ-Гліне належыць якаснаму мясніку Wilhelm Brandenburg, які, у сваю чаргу, з 1986 года ўваходзіць у групу REWE. У ваколіцах Берліна кампанія вырабляе нацыянальны асартымент самаабслугоўвання і абслугоўвання REWE і Penny.
У ходзе інтэграцыі новай вытворчай лініі і будучай арыентацыі вытворчай пляцоўкі Perwenitz на працягу некалькіх тыдняў у цесным супрацоўніцтве з спецыяліст па гігіенічных тэхналогіях Мон і спецыяліст па падлозе Capital Painter Developed. Безумоўна, улічваючы спецыфікацыі аўдыту IFS, праз гігіенічныя шлюзы праходзяць не толькі людзі, але і матэрыялы на прамысловых грузавіках, такіх як каляскі для паддонаў.
Канцэптуальна Мон запланаваў для абодвух гігіенічных шлюзаў, як у зоне пераходу зоны на зону нарэзкі, так і ў зоне пераходу ад майстэрні да вытворчасці, каб мець паддоны для збору бруду з корпусамі шчотак (ачышчальныя кілімкі), убудаваныя ў падлогу для мыцця колаў прамысловых грузавікоў. Пры праездзе ці аб'ездзе ачышчальных кілімкоў шчоткі актывуюцца з-за папярэдняга нацяжэння. Такім чынам, скошаная шчацінне эфектыўна выдаляе бруд з дарожных паверхняў. Затым яна збіраецца ва ўбудаваных паддонах для бруду пад кратамі. Гэта працуе без выкарыстання рухавікоў і, такім чынам, з'яўляецца энергазберагальным.
Аўтаматычнае дазавальнае прылада, якое кантралюецца кантролерам Siemens Logo, забяспечвае аўтаматычнае запаўненне паддонаў для збору бруду і папаўненне дэзінфікуе раствора. Бруд выводзіцца праз кошык фільтра ў падлогу.
Асабліва важным у кантэксце сертыфікацыі было тое, што перад зменай зоны не толькі колы прамысловых грузавікоў праходзяць гігіенічны працэс, але, перш за ўсё, гарантуецца ідэальная асабістая гігіена.
Для гігіенічнай ачысткі падэшваў абутку, а таксама для ачысткі і дэзінфекцыі рук павінен быць рэалізаваны непазбежны гігіенічны шлюз, які ўлічвае колькасць супрацоўнікаў у пачатку змены, час перапынку і канец змены, каб пазбегнуць перагружанасці персаналу. на кампаненты гігіены.
Пры планаванні было важна ўлічваць транспартныя шляхі і шляхі эвакуацыі ў зоне гігіенічных шлюзаў. Заканадаўча прадугледжаная шырыня эвакуацыі была рэалізавана з дапамогай спецыяльна распрацаваных і выпрабаваных на практыцы варот з магнітнымі парэнчамі ад Mohn.
Акрамя таго, спецыфікацыя кіраўніцтва Perwenitz заключалася ў тым, што сістэма двухстворкавых магнітных дзвярэй атрымлівае сігнал адкрыцця для ўезду прамысловых грузавікоў толькі тады, калі супрацоўнікі прайшлі працэдуру асабістай гігіены і аўтарызаваліся на гігіенічным замку з дапамогай так званы «бэйдж» для доступу. Калі вароты не зачыненыя пасля заезду, пасля свабодна наладжвальнага інтэрвалу часу гучыць мясцовы сігнал, які заканчваецца толькі пасля таго, як вароты былі зачыненыя супрацоўнікам.
Плануецца аб'яднаць гігіенічныя шлюзы з унутранай сістэмай пажарнай сігналізацыі, каб мець магчымасць гарантаваць неабходную бяспеку ў надзвычайных сітуацыях. Затым сістэма пажарнай сігналізацыі актывуе магніты.
Крыніца: https://www.mohn-gmbh.com
