Спецыялізаваная праграма Anuga FoodTec 2024
Heute startet die Anuga FoodTec, die weltgrößte Zuliefermesse der Lebensmittelwirtschaft in Köln. Das umfangreiche Праграма мерапрыемства Anuga FoodTec 2024, вядучая ў свеце выстава пастаўшчыкоў для харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў, дасць важны імпульс для міжгаліновага дыялогу з дапамогай шматлікіх фарматаў мерапрыемстваў. Асаблівая ўвага надаецца ключавой тэме «адказнасці». Спецыялізаваная праграма, арганізаваная DLG (Нямецкім сельскагаспадарчым таварыствам), таксама разглядае галоўную тэму: з крэатыўнымі сучаснымі фарматамі мерапрыемстваў, такімі як «Science Slam», «Open Expert Stage», «Deep Dive» або «Content Pro Contra», гэта прапануе шырокі спектр магчымасцей прыняць актыўны ўдзел і атрымаць выгаду з шырокіх экспертных ведаў - у цэнтры ўвагі ўзаемадзеянне і міжнародныя сеткі.
Асноўная сцэнічная адказнасць
Памерці Галоўная сцэна (Зала 9, B080/C081) на працягу чатырох дзён кірмашу прысвечаны ключавой тэме «адказнасці» ў ланцужку харчовых паставак. Ідэя ўстойлівага развіцця адпавядае адказнасці за прасоўванне інавацый і адказную працу ва ўсіх працэсах ланцужка стварэння кошту. Толькі комплексныя падыходы абяцаюць доўгатэрміновы поспех: ад індустрыі паставак да глабальных закупак сыравіны, вытворчасці, упакоўкі і лагістыкі да кіравання энергіяй і воднымі рэсурсамі. Эксперты з харчовай сеткі прадставяць і абмяркоўваюць інавацыйныя тэхналогіі, экалагічныя і сацыяльна адказныя падыходы для будучыні харчовай вытворчасці. Дыяпазон тэм вар'іруецца ад устойлівай упакоўкі, празрыстых і сацыяльна прымальных ланцужкоў паставак, альтэрнатыўных бялкоў, харчовай бяспекі, бяспекі харчовых прадуктаў і змены клімату, зніжэння страт ежы, свежасці і ўнутранай лагістыкі да аптымальнага кіравання энергіяй і вадой да аўтаматызацыі, робататэхнікі, лічбавізацыі і штучны інтэлект.
Інавацыйны этап
Якія тэхналогіі і падыходы будуць выкарыстоўвацца для вытворчасці якіх прадуктаў у будучыні? The Інавацыйны этап (Зала 5.2, C100/D119) бачыць сябе аналітычным цэнтрам для бізнесу заўтрашняга дня. Разам з партнёрамі па супрацоўніцтве з навукі, бізнесу і стартап-сцэны будучыня пераасэнсоўваецца разам з зацікаўленымі наведвальнікамі. Тэмы ўключаюць апошнія распрацоўкі ў галіне экструзійных тэхналогій, падыходы да ўстойлівага развіцця па ланцужку стварэння кошту харчовых прадуктаў, рынкі, якія развіваюцца, альтэрнатывы мясу і раслінныя напоі, вялікія дадзеныя, кібербяспека, прагнастычнае абслугоўванне і падыходы да адкрытых інавацый: як могуць узнікнуць інавацыі?
Мерапрыемства для жанчын-лідэраў
Поспех патрабуе разнастайнасці і ўзораў для пераймання. На ст Мерапрыемства для жанчын-лідэраў Жанчыны распавядаюць аб сваёй прафесійнай кар'еры, праблемах і даюць каштоўныя парады. Хутка становіцца ясна, наколькі важная дзеючая сетка, якая аб'ядноўвае кампетэнтнасць і вопыт. У цэнтры ўвагі - прафесійны абмен і стварэнне сетак. Мерапрыемства адбудзецца ў сераду 20 сакавіка 2024 г. з 16 да 20 на галоўнай сцэне (зала 17, B05/C9).
Уручэнне міжнароднай прэміі FoodTec Award 2024
З Міжнародная прэмія FoodTec DLG разам са сваімі партнёрамі адзначае наватарскія распрацоўкі з пункту гледжання інавацый, устойлівасці і эфектыўнасці ў галіне харчовых тэхналогій. У гэтым годзе 14 інавацыйных праектаў з міжнароднай харчовай прамысловасці будуць адзначаны знакамітай прэміяй у галіне тэхналогій. Чатыры новыя прадукты атрымалі залатую ўзнагароду International FoodTec, дзесяць — сярэбраны медаль. Цырымонія ўзнагароджання International FoodTec Awards адбудзецца ў аўторак, 19 сакавіка 2024 г., з 17 да 30 на галоўнай сцэне (зала 19, B00/C9).
Дзень кар'еры
У часы, калі высокакваліфікаваныя таленты карыстаюцца вялікім попытам, перад кампаніямі паўстае пытанне, як прыцягнуць самыя светлыя розумы - у той жа час канкурэнцыя за запатрабаваныя пасады для маладых спецыялістаў вельмі жорсткая. На Дні кар'еры ў Anuga FoodTec у пятніцу, 22 сакавіка 2024 г., студэнты і маладыя спецыялісты сустрэнуцца са сваімі патэнцыяльнымі новымі працадаўцамі. Вялікая магчымасць: на стэндах удзельнікаў выставы студэнты і маладыя спецыялісты могуць непасрэдна даведацца, над якімі машынамі, упакоўкай або іншымі экспанатамі яны будуць працаваць у будучыні, і паразмаўляць з усімі асобамі, якія прымаюць рашэнні ў кампаніі.
Дзень прадугледжвае актыўны ўдзел, напрыклад, у BarCamp: стартапы, маладыя спецыялісты, эксперты разам абмяркоўваюць будучыню вытворчасці прадуктаў харчавання і напояў і рэалізацыю прарыўных ідэй. Існуюць таксама розныя кампаніі і лекцыі, у тым ліку парады і рэкамендацыі для паспяховага прымянення ў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў, а таксама для прафесійных профіляў LinkedIn і XING. Месца сустрэчы — на сцэне Speakers Corner (зала 10.1, F070/G081).
Anuga FoodTec - Міжнародная выстава пастаўшчыкоў для харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў, Кёльн 19.03 сакавіка - 22.03.2024г
Падрабязная інфармацыя аб Anuga FoodTec 2024 на: www.anugafoodtec.de
