Асацыяцыя мясной прамысловасці крытыкуе федэральных міністраў
Бон, сакавік 2022 г. - «Чарговае скарачэнне колькасці жывёлы ў Германіі контрпрадуктыўна», - адказвае асацыяцыя мясной прамысловасці на сувязь, зробленую Джэмам Оздэмірам, што «менш ужываць мяса было б унёскам супраць Пуціна». Дзеянні міністра для асацыяцыі выклікаюць сумневы з улікам фактаў: як можна патлумачыць людзям, што ты можаш нешта зрабіць супраць вайны ва Украіне, асабіста не еўшы мяса. Абмежаванне жывёлагадоўлі ў Германіі прывядзе да скарачэння натуральнага гною і яшчэ большага выкарыстання мінеральных угнаенняў. Яе вытворчасць заснавана на вялікіх аб'ёмах нафты і газу, якія імпартуюцца з Расіі. Аднак продажам гэтага выкапнёвага паліва Расія цяпер фінансуе сваю кампанію ва Украіне. Таму адмова ад мяса ў рацыёне будзе нават контрпрадуктыўным.
Асацыяцыя мясной прамысловасці лічыць неабходным унесці яснасць такім чынам: сельская гаспадарка - гэта складаная сетка, у якой немагчыма падзяліць жывёл і раслін. Спасылка - неядомая біямаса. Ва ўсіх прадуктах расліннага паходжання, якія вырабляюцца, у дадатак да саміх садавіны таксама збіраецца значна большая доля неядомай біямасы, напрыклад, сцеблаў або лісця. Самі сабраныя прадукты перапрацоўваюцца далей, напрыклад, у муку, цукар або алей. Увогуле, кожны кілаграм веганскай ежы, вырабленай у сельскай гаспадарцы, дае каля чатырох кілаграмаў неядомай біямасы. Толькі сельскагаспадарчыя жывёлы здольныя пераварваць гэтую неядомую біямасу і, такім чынам, вырабляць якаснае мяса і малако.
З пункту гледжаньня асацыяцыі, патрэбныя хуткія дзеяньні ў іншых галінах. Да гэтага часу было мала рухаў у трансфармацыі дабрабыту жывёл і маркіроўцы жывёлагадоўлі. Эканоміка, наадварот, даўно дзейнічала. З 2019 года ўпакоўка мяса ў буйных супермаркетах і дыскаўнтэрах характарызуецца чатырохступеністым спосабам захоўвання. Ён дае інфармацыю пра тое, як жылі жывёлы да забою. Спажыўцы ўжо могуць падтрымаць дабрабыт жывёл у нямецкай жывёлагадоўлі, прымаючы актыўнае рашэнне аб куплі.
Як і многія сацыяльныя групы, VDF таксама настойвае на ўкараненні рашэнняў для большага дабрабыту жывёл. Прапановы Сеткі кампетэнцый у жывёлагадоўлі ляжаць на стале ў міністра. Іх падтрымлівае шырокі кансенсус у сельскагаспадарчай і харчовай прамысловасці, прадстаўнікі спажыўцоў і арганізацыі па ахове жывёл і навакольнага асяроддзя. Цяпер іх трэба рэалізаваць на практыцы.
