DFV кажа разделка адпавядае правілам нагляду за

У лісце Федэральнага міністэрства абароны правоў спажыўцоў, харчавання і сельскай гаспадаркі DFV сваё меркаванне аб артыкуле 18 ЭЦ Правілаў 178 / 2002.

Варта адзначыць, што з-за выразныя структуры, прамы абавязак кожнага фермера па ўсіх напрамках работы і ваучерной сістэмы бухгалтарскага ўліку ў мясной прамысловасці, паходжанне жывёл на забой, набытае мяса і іншыя інгрэдыенты могуць быць паслядоўна названыя і занятыя. Для таго, каб рэгуляванне 18 ЕС / 178 былі патрабаванні арт. 2002 сустрэліся.

Прасачванне на аснове партыі не ўяўляецца магчымым для складаных прадуктаў, такіх як каўбаса, і не патрабуецца, паколькі мяса перапрацоўваецца некалькімі прадуктамі на забой жывёл з-за неабходнай стандартызацыі.

На думку ДФВ, дадатковыя рэкамендацыі, адміністрацыйныя правілы альбо інструкцыі па рэалізацыі не патрэбныя і не могуць справядліва па адносінах да рознай структуры і памеру кампаній.

Крыніца: Франкфурт [DFV]