Рынак арганічных свіней у Германіі па-ранейшаму знаходзіцца ў напружанай сітуацыі. У ліпені празмернасць прапановы прывяла да значнага зніжэння цэн у адзінкавых выпадках. Аднак у большасці сваёй цэны заставаліся стабільнымі. Верагодна, сітуацыя ў жніўні была падобнай.
Разлік мадэлі ZMP для поўных выдаткаў на парасят паказаў, што страты вытворцаў парасят зменшыліся за апошнія некалькі месяцаў. У жніўні дэфіцыт склаў каля 8 еўра на парася; у пачатку года трэба было прыняць страту каля 25 еўра на жывёлу. Вытворцы спадзяюцца, што сітуацыя з боку выдаткаў, якая шмат у чым вызначаецца цэнамі на корм, хутка зменшыцца. Цяпер кошт корму складае каля 28 еўра за парася. Да рэзкага росту цэн на корм жывёлам каштавала ўсяго 19 еўра.
На рынку яек можна ўбачыць розныя падзеі ў сувязі з пералічэннем у розніцу харчовых тавараў. У адрозненне ад тавараў у клетках, цэны на яйкі хлявоў працягвалі фіксавацца. У дадатак да завяршэння сезона адпачынкаў, павелічэнне абмену яек з клеткі на свабоднае ўтрыманне з боку харчовай прамысловасці таксама адчула сябе. Аднак стратэгія рознічнага гандлю прадуктамі харчавання супярэчыць рэальным пакупніцкім паводзінам спажыўцоў. Пасля зніжэння ў другой палове 2007 года доля тавараў у клетках у пакупках хатніх гаспадарак няўхільна ўзрастала і склала 42 працэнты, нават была крыху вышэйшая ў ліпені, чым у першай палове 2007 года.
На забой буйной рагатай жывёлы цэны вытворцаў развіваліся непаслядоўна. Маладняку быкоў выстаўлялі рахунак па нязменных да нязменных коштаў. Асартымент забойных свіней на 37-м каляндарным тыдні быў шырокім. Нягледзячы на тое, што буйных навісаў не было, свіней, якія можна было рэалізоўваць у кароткі тэрмін, было цяжка паставіць на рынак.
Федэральная асацыяцыя AOK, Федэральная медыцынская асацыяцыя, Федэральны савет бацькоў, Федэральная асацыяцыя спажыўцоў (vzbv) і тэлевізійны кухар Цім Мальцэр патрабуюць лёгка зразумелай, абавязковай і каляровай маркіроўкі харчовай каштоўнасці прадуктаў. Альянс заклікае федэральны і ўрады штатаў узгадніць мадэль маркіроўкі, зручную для спажыўцоў, і хутка рэалізаваць яе на нацыянальным і еўрапейскім узроўні. 18/19. Верасень 2008 г. кансультуе Канферэнцыю міністраў абароны правоў спажыўцоў на тэму маркіроўкі харчовых прадуктаў.
Каляровае маркіраванне харчовых каштоўнасцей цукру, солі, тлушчу і насычаных тлустых кіслот для ежы ("святлафор") забаронена на добраахвотнай аснове, але павінна быць прадугледжана заканадаўствам. Да гэтага заклікае арганізацыя спажыўцоў foodwatch напярэдадні канферэнцыі міністраў спажыўцоў, якая адбудзецца 18-19 верасня. Федэральны міністр спажыўцоў Хорст Зеехофер выказаўся за каляровы фон харчовых каштоўнасцей пасля пратэстаў, але на добраахвотнай аснове. У сваёй прапанове аб агульнаеўрапейскім рэгуляванні Камісія ЕС прадугледжвае абавязацельствы.
Больш інфармацыі, больш падтрымкі, больш правоў - дзяржаўныя міністры па абароне правоў спажыўцоў выкарыстоўваюць шматлікія меры для ўмацавання інтарэсаў спажыўцоў у Германіі. Міністр абароны правоў спажыўцоў Баварыі Отмар Бернхард, будучы старшынёй VSMK, склаў гэты станоўчы баланс у канцы канферэнцыі ў Берхтэсгадэне. Бернхард: "За апошнія два дні VSMK дзейнічаў як нацыянальны камітэт для спажыўцоў менавіта там, дзе заціскаецца абутак. Пры гэтым мы прытрымліваемся прынцыпу: асабістая адказнасць, дзе гэта магчыма, кантроль і законы, дзе гэта неабходна".
Эканамічная асацыяцыя безалкагольных напояў eV (wafg) рашуча крытыкуе патрабаванне міністраў спажыўцоў федэральных земляў прытрымлівацца прапановы Баварыі і ўводзіць маркіроўку святлафораў на прадуктах харчавання.
Лідэр італьянскага рынку ўпакоўкі для плёнак Di Mauro уваходзіць у лік 100 лепшых пастаўшчыкоў інавацыйных упаковак упакоўкі. Гэта высветлілі кансультацыі ЗША Packaging & Technologies Integrated Solutions, Global Sustainly Solutions Inc. і Packaging Strategies у сваім даследаванні "Interpack Innovation Report". Сярод 2744 экспанентаў на сёлетняй выставе Interpack у Дзюсельдорфе італьянскі вытворца фільмаў заняў трэцяе месца ў катэгорыі мяшкоў, саступаючы транснацыянальным групам "Alcan" і "Arodo".
З ростам сусветнага попыту на бялок жывёльнага паходжання мяса птушкі набывае ўсё большую долю на рынку. Тут важную ролю адыгрывае вытворчасць індычкі. Іх пашырэнне адбываецца ва ўсім свеце. Пры вытворчасці мяса індычкі бяспека харчовых прадуктаў і выдаткі маюць першараднае значэнне. Спажыўцы чакаюць, што рознічныя гандляры прадуктамі харчавання будуць прытрымлівацца вызначаных стандартаў, каб забяспечыць ім бяспечныя, устойлівыя і здаровыя прадукты з індычкі.
Пачынаючы з 2009 года, парасяты больш не могуць кастравацца ў Швейцарыі без папярэдняй анестэзіі. Падрыхтоўчая праца па ўкараненні альтэрнатыўных метадаў кастрацыі парасятаў працягваецца па графіку, паведамляе "Schweizer Bauer".