Diabeet tüüp 2: koosmõju geenid, ainevahetus- ja toitumishäired

Research, Kiel

Kas isik, kes kannatavad täiskasvanud algusega diabeet (tüüp 2) sõltub nii geneetilise meik, ja kuidas tema keha neelab rasva toidus. On ka selliseid aineid nagu Lapacho mis aitaksid kujul funktsionaalsete toitude leevendamiseks ainevahetushaigused või vältimiseks. Need on vaid kaks tulemusi seitsme aasta teadusliku koostööprojekt, mis esitati 20.03.09 Kiel sümpoosionil.

Kuidas geenid Rasvaainevahetuse, mida need tähendavad jaoks ühised haigused ülekaalulisus, täiskasvanu diabeet või kõrge vererõhk? Nende küsimustega teadlased Christian-Albrechti-Ülikool (CAU) ja Max Rubner Instituut (MRI) adresseeritud raames Saksamaa Haridus- ja Teadusministeerium (BMBF) rahastatud projekti. Toitumine, arstid ja Humangenetiker uurida keerulist vastastikmõju toidu rasva, lipiidide metabolismi ja terviseriske.

Arstid ja toitumisspetsialistid uurisid muu hulgas geeni, mida reguleerib toidurasva koostis. "Sõltuvalt sellest, millised rasvhapped imenduvad, on geen enam-vähem aktiivne," selgitab professor Frank Döring molekulaarse ennetuse osakonnast, kes tuli Kieli ülikooli viis aastat tagasi vastloodud uurimisrühma juhina. Selle geeniaktiivsuse regulatsioon on täiskasvanud diabeediga inimestel häiritud. Selle geeni poolt toodetud atsüül-CoA-siduv valk (ACBP) esineb peaaegu kõigis inimrakkudes ja sellel on lipiidide ainevahetuses mitmesuguseid funktsioone. ACBP rikkumine muudab rakulipiidide ainevahetust ja vähendab insuliini toimet. ACBP geen on üks kesksetest ja toitumisest sõltuvatest rangelt reguleeritud geenidest, mis on vajalikud selleks, et erinevaid toidurasvu saaks kasutada organismi ainevahetusfunktsioonide jaoks ega tooks kaasa rakukahjustusi. Professor Stefan Schreiber (kliiniline molekulaarbioloogia) ja professor Jürgen Schrezenmeir (toitumise biokeemia) töögrupid on praktilistes uuringutes näidanud, et geeni aktiivsus sõltub vajadusest, mille määrab toidurasvade osakaal ja tüüp. See reguleerimise põhimõte selgitab, miks inimesed saavad tavaliselt hakkama erineva rasvakogusega ilma ainevahetust rikkumata.

Kieli toitumisteadlased leidsid II tüüpi suhkurtõve nn riskigeenide otsimisel teise lahenduse: nad tegid kindlaks valgu, mis reguleerib rasva imendumist soolestikus - rasvhappeid siduva valgu 2 (FABP2). See valk tagab toidus sisalduvate rasvhapete esialgse peitumise peensooles. See viib ainevahetust stressit tekitavate rasvhapete aeglaselt ja doseeritult verre. See kaitsefunktsioon ei näi diabeedihaigetel enam korralikult töötavat. Uuriti kahte riskimutatsiooni (polümorfismi) FABP2 geenis, mis esinevad diabeedihaigetel teatud kombinatsioonis sagedamini. Need leiud kinnitavad varasemaid uuringuid suhkruhaiguse riski ja rasvhapete kiirenenud imendumise vahelise seose kohta.

Ühes uuringus avastati riskigeenid, millel on erinev mõju kehakaalule ja kehamassiindeksile (KMI). Sel eesmärgil esitatakse populatsiooni valim (metaboolne sekkumine

Kohort Kiel MICK) iseloomustas meessoost osalejaid vastavalt sellistele tunnustele nagu ülekaalulisus, kõrge vererõhk, suurenenud veresuhkru ja vere rasvasisaldus ning kirjutas need rasva ja glükoosi ainevahetuse geenide osas.

Teine ühisprojekti avastus on põhimik, mille võiks lõpuks omamoodi "rasvapidurina" sisse ehitada funktsionaalsesse toidusse. Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit puu Tabebuia impetiginosa (Lapacho tee) ekstrakt - manustatud pärast rasvarikka sööki - vähendas katse käigus rottidel oluliselt vere lipiidide sisaldust.

Kieli teadlased saavad viidata neile ja paljudele teistele tulemustele - kõik need on avaldatud kõrgetes rahvusvahelistes ajakirjades. "Järgmine samm on muuta meie teadustööst saadav kasu kättesaadavaks kogu elanikkonnale," ütlesid võrgustiku pressiesindajad professor Ulrich R. Fölsch ja professor Manfred J. Müller. Kieli ülikool jätkab seda rada koos oma partneritega teadusuuringute fookuses "Rakendatavad eluteadused", näiteks dieediteemalise jätkuprojekti raames.

Allikas: Kiel [Tšehhi Vabariik]