Vion Food Group müüb Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) ülejäänud ettevõtted Dubenis, Bernsdorfis, Dalumis ja Einbeckis ettevõttele Raiffeisen Viehzentrale (RVZ). Tehingu raames võtab Saksamaa suurim ühistu loomakasvatusettevõte Vionist üle 40 töötaja...
Maailma Loomatervishoiu Organisatsioon (WOAH) taastas alates 12.03.2025. märtsist XNUMX enamikule Saksamaale staatuse "suu- ja sõrataudist (FMD) vaba ilma vaktsineerimiseta". Aluseks oli Föderaalse Toidu- ja Põllumajandusministeeriumi (BMEL) taotlus luua nn piirav tsoon, mille WOAH on nüüd heaks kiitnud...
Bangkok/Hanoi – Tai lihatootja Charoen Pokphand Foods (CP Foods), üks maailma lihatööstuse suurimaid tegijaid, intensiivistab oma investeeringuid Vietnami. Ettevõtte eesmärk on veelgi laiendada oma kohalolekut Vietnami põllumajandus- ja toiduainetööstuses, keskendudes jätkusuutlikele tootmismeetoditele, tehnoloogilistele uuendustele ja kasvavale nõudlusele kvaliteetse liha järele piirkonnas...
Westfleisch kasvas 2024. aastal kolmandat korda järjest: Münsteris asuv Saksamaa suuruselt teine lihaturundaja kasvatas eelmisel aastal müüki 1,5 protsenti 3,4 miljardi euroni. Intresside ja maksude eelne kasum (EBIT) ulatus 19,7 miljoni euroni...
"Võlgrahastatavatel investeerimisprogrammidel saab olla jätkusuutlik mõju ainult siis, kui samal ajal tegeldakse vajalike reformidega, mis käivitavad isemajandava kasvudünaamika," kommenteeris Saksamaa lihatööstuse liidu (VDF) tegevdirektor Steffen Reiter CDU, CSU, SPD ja Roheliste kavandatavat põhiseaduse muudatust...
Andmed on väärtuslik vara ka lihatöötlemistööstuses. Neid andmeid salvestades ja analüüsides saavad ettevõtted mitte ainult optimeerida tootmisprotsesse, vaid ka varakult tuvastada probleeme ning reageerida paindlikult turumuutustele ja klientide nõudmistele. Maailma juhtiv mess, IFFA Technology for Meat and Alternative Proteins, tutvustab selles protsessis kasutatavaid tehnoloogiaid oma põhiteema "Väärtuse loomine andmetest" all...
Bonn, 13.03.2025. märts XNUMX – "Asjaolu, et föderaalsel toidu- ja põllumajandusministeeriumil (BMEL) on õnnestunud saada Maailma Loomatervishoiu Organisatsioonilt (WOAH) tsooni tunnustus ja seega suu- ja sõrataudivaba staatus enamikule Saksamaale, on suur edu," ütles Steffen Reiter, Saksamaa lihatööstuse assotsiatsiooni (VDF) tegevdirektor.
2024. aastal kasvas mahetoidu ja -jookide müük aasta varasemaga võrreldes ligi kuus protsenti. See on Saksamaa mahetoidutööstuse assotsiatsiooni (BÖLW) 2025. aasta tööstusraporti tulemus. Saksa tarbijad kulutasid eelmisel aastal mahetoidule ja -jookidele rekordilised 17 miljardit eurot...
Kolmandat korda toimub BranchenDialog Fleisch + Wurst osana võõrustajakontseptsioonist: korraldajad GS1, Lebensmittelpraxis ja AMI ootavad 2. ja 3. aprillil 2025 Ochsenhauseni kloostrisse Saksamaa lihatööstuse “crème de la crème”. Saatejuhiks on filmitootja SÜDPACK...
Hea uudis Saksamaa lihunikuärile! Saksamaa Lihunike Liit (DFV) avas 2025. aasta märtsi alguses esinduse Berliinis. See on oluline samm oskustööliste huvide otsesemal ja tõhusamal kaasamisel poliitikasse.
Thalkirchener Straße kaupluse esikülg on klassikaliselt lihtne, punase neoonkirjaga, lihapoe ja suupistebaari sissepääs paremal ning kitsas uks edasimüüjate alale vasakul. Alles kaugemal saate aimu, kui suur Magnus Bauchi lihapood tegelikult on. Tootmisruumid ulatuvad üle kogu kahe suure ridaelamu ala – ja kaks korrust sügavale Müncheni maa-alusesse...