Föderaalnõukogu otsustab seemnekasvatuse tuleviku üle Saksamaal

Järgmisel reedel otsustab föderaalnõukogu, kas emisefarmeritel lubatakse tulevikus põrsaste kastreerimiseks isofluraananesteesiat ise teha. Eelmine veterinaarreservatsioon tuleb tühistada ja põllumajandustootjad saaksid uimastamise ise läbi viia. See otsus näitab teed emiste ja põrsaste kasvatamise edasiseks arenguks Saksamaal. Kui jääb kindlaks, et isofluraananesteesiat tohib teha ainult veterinaararst, ei ole see meetod enamiku ettevõtete jaoks majanduslikult tasuv. Eeldada võib, et paljud Saksa emise kasvatajad loobuvad ja põrsaste tootmine rändab naaberliikmesriikidesse, kus põllumeeste jaoks on olemas uimastamismeetodid.

Uimastamise alternatiiviks on metssea nuumamine metssea lõhna vastase vaktsineerimisega ja ilma. Tapamaja kogemus näitab aga, et paljud kliendid ei aktsepteeri metssealiha selle spetsiifiliste omaduste tõttu. See tähendab, et nii kuldi kui ka Improvaci kuldiliha müügivõimalused on väga piiratud. Mida väiksem on tapamaja ja mida vähem on ettevõttel müügikanaleid, seda enam. Näiteks tapamajal, kus tarnitakse peamiselt lihunikke ja keskmise suurusega kliente, on vaevalt üldse võimalust metssealiha turustada. Metssealihaga ei saa serveerida isegi naaberriikide traditsioonilisi müügiturge, sest seda ei kasutata toorsingi ja toorvorsti tootmiseks.

Vahemehena põllumajanduse ja lihaklientide vahel püüavad Saksamaa tapamajad põllukastreerimisele (metssiga nuumamine, improvac, anesteesiaga kastreerimine) kõik põllumajanduse jaoks avatud alternatiivid. Tööstus aktsepteerib kõiki protseduure ja kõigi liha klientidega on peetud asjakohaseid arutelusid. Selle tulemusena võib eeldada, et Saksamaa sealihaturu funktsionaalsuse säilitamiseks peab lähiaastatel olema ülekaalus anesteesiaga kastreerimine. See võib õnnestuda ainult siis, kui põllumajandustootjale antakse uimastamismeetodid, mida ta saab ise kasutada.

https://www.v-d-f.de

Kommentaarid (0)

Siin pole veel ühtegi kommentaari avaldatud

Kirjuta kommentaar

  1. Postitage kommentaar külalisena.
Manused (0 / 3)
Jagage oma asukohta