Diabetes Type 2: vuorovaikutus geenien, aineenvaihdunta ja ravitsemus

Tutkimus Kiel

Onko henkilö kärsii aikuisiän diabetes (diabetes tyyppi 2), riippuu sekä sen geneettinen meikkiä, ja kuinka hänen ruumiinsa imee rasvaa elintarvikkeissa. Myös aineita, kuten Lapacho, joka voisi auttaa muodossa terveysvaikutteisten elintarvikkeiden lievittämiseksi aineenvaihdunnan sairauksiin tai estää. Nämä ovat vain kaksi tuloksia seitsemän vuoden tieteellinen yhteistyöhanke, joka esiteltiin 20.03.09 Kiel symposiumissa.

Miten geenit rasva-aineenvaihdunnan, mitä ne tarkoittavat, että yleisimpiä sairauksia lihavuus, aikuisiän diabetes tai korkea verenpaine? Näitä kysymyksiä, tutkijat kristillisen-Albrechts-Universität (CAU) ja Max Rubner Institute (MRI) tarkastuksia valtuuttanut liittovaltion opetus- ja tutkimusministeriö (BMBF) rahoittama hanke. Ravitsemusterapeutit, lääkärit ja ihmisen geneetikot tutkitaan monitahoista vuorovaikutusta ravinnon rasvaa, rasva-aineenvaihdunnassa ja terveysriskejä.

Lääkärit ja ravitsemusterapeutit tutkivat muun muassa geenin, jota ruokavalion rasvan koostumus säätelee. "Geeni on enemmän tai vähemmän aktiivinen imeytyvien rasvahappojen mukaan", kertoo professori Frank Döring molekyylien ehkäisyn osastolta, joka tuli Kielin yliopistoon viisi vuotta sitten vasta perustetun tutkimusryhmän johtajana. Aikuisten diabetesta sairastavilla ihmisillä tämän geeniaktiivisuuden säätely on häiriintynyt. Tämän geenin tuottama asyyli-CoA: ta sitova proteiini (ACBP) esiintyy melkein kaikissa ihmisen soluissa ja sillä on erilaisia ​​toimintoja lipidimetaboliassa. ACBP: n häiriö muuttaa solujen lipidimetaboliaa ja vähentää insuliinin vaikutusta. ACBP-geeni on yksi keskeisistä ja ravinnosta riippuvaisista, tiukasti säännellyistä geeneistä, jotka ovat välttämättömiä, jotta ruokavalion erilaisia ​​rasvoja voidaan käyttää kehon omiin aineenvaihduntatoimintoihin eivätkä ne johda soluvaurioihin. Professori Stefan Schreiberin (kliininen molekyylibiologia) ja professori Jürgen Schrezenmeirin (ravitsemuksen biokemia) työryhmät ovat osoittaneet käytännön tutkimuksissa, että geenin aktiivisuus riippuu tarpeesta, joka määräytyy ravintorasvojen osuuden ja tyypin mukaan. Tämä sääntelyperiaate selittää, miksi ihmiset voivat normaalisti käsitellä erilaisia ​​rasvamääriä heikentämättä aineenvaihduntaa.

Kielin ravintotutkijat etsivät niin sanottuja riskigeenejä tyypin 2 diabetes mellitukselle löysivät toisen ratkaisun: He tunnistivat proteiinin, joka säätelee rasvan imeytymistä suolistossa - rasvahappoja sitovaa proteiinia 2 (FABP2). Tämä proteiini varmistaa, että ruoasta peräisin olevat rasvahapot pidetään aluksi ohutsuolessa. Tämä johtaa aineenvaihduntaa rasittavien rasvahappojen hitaaseen ja annosteltuun verenkiertoon. Tämä suojaava toiminto ei enää näytä toimivan kunnolla diabetesta sairastavilla potilailla. FABP2-geenissä tutkittiin kahta riskimutaatiota (polymorfismia), joita esiintyy useammin tietyssä yhdistelmässä diabetesta sairastavilla potilailla. Nämä havainnot vahvistavat aikaisemmat tutkimukset diabeteksen riskin ja nopeutetun rasvahappojen imeytymisen välisestä suhteesta.

Eräässä tutkimuksessa löydettiin riskigeenit, joilla on erilaiset vaikutukset ruumiinpainoon ja painoindeksiin (BMI). Tätä tarkoitusta varten perustetaan populaatiotapa (Metabolinen interventio

Kohortti Kiel MICK) luonnehti miespuolisia osallistujia sellaisten ominaisuuksien mukaan kuin liikalihavuus, korkea verenpaine, kohonnut verensokeri ja veren lipiditasot ja kirjoitti ne lipidi- ja glukoosimetabolian geenien suhteen.

Toinen yhteisprojektin löytö on substraatti, joka voitaisiin lopulta sisällyttää funktionaaliseen ruokaan eräänlaisena "rasvajarruna". Uute Tabebuia impetiginosasta (Lapacho-tee), puusta Keski- ja Etelä-Amerikasta - annettuna rasvaisen aterian jälkeen, vähensi merkittävästi veren lipidejä rotilla kokeessa.

Kielin tutkijat voivat viitata näihin ja lukuisiin muihin tuloksiin - kaikki julkaistiin korkeissa kansainvälisissä lehdissä. "Seuraava askel on saada tutkimustemme edut saataville väestölle", kertoivat verkon edustajat, professori Ulrich R. Fölsch ja professori Manfred J. Müller. Kielin yliopisto jatkaa tätä polkua yhdessä kumppaneidensa kanssa osana tutkimustyötä "Applied Life Sciences", esimerkiksi ruokavalion jatkohankkeessa.

Lähde: Kiel [ChAU]