Tönnies mullistaa lihapakkaukset
Rheda-Wiedenbrück, 20. joulukuuta 2019 - Saksan johtava lihayritys suhtautuu kestävän kehityksen strategiaansa vakavasti ja mullistaa tuoreen lihan pakkaamista. Tönnies markkinoi nyt itsepalvelutavaroitaan ns. Flow pack -pakkauksissa. Tämä säästää jopa 70% muovia ja jopa 60% CO2 / pakkausyksikkö. Lisäksi uusi pakkaus on valmistettu 100% kierrätettävästä kalvosta.
"Flow-pack-pakkaukset ovat vain lihamaailman pakkausvallankumous", sanoo yrityksen toimitusjohtaja Clemens Tönnies. "Siirtyminen uuteen järjestelmään on monimutkaista, mutta olemme valmiita investoimaan tämän kaksinumeroisen miljoonan määrän tuoreen lihan pakkaamisen saattamiseksi markkinoille."
Tavanomaiseen MAP-alustaan verrattuna pakkaus koostuu kalvosta, jonka hinta on vain 4,6 g. Siitä huolimatta materiaali tarjoaa parhaan ruoansuojelun. Tönnies on jo muuttanut osan tuotantolinjoista käyttämään uutta pakkausmateriaalia.
"Olemme iloisia, että asiakkaat ovat voineet ostaa uuden pakkauksen useilta ALDI SOUTH -yrityksiltä tämän viikon jälkeen", kertoo Tönniesin myyntijohtaja Jörn Evers. Evers on vuosien ajan etsinyt muovinen pelkistysratkaisu. Fuji-valmistajan ratkaisulla on nyt löydetty ratkaisu lihamaailman pakkaamiseen. ”Pyydämme nyt jälleenmyyjiä toteuttamaan tämä kestävän kehityksen ratkaisu. Olemme valmiita, koska meillä on ratkaisu. ”
Uusi kierrätyskalvon etu on sen vähentynyt kuljetusmäärä. Jopa 80% vähemmän tilaa kuorma-autossa vähentää yli 60% hiilidioksidipäästöjä kuljetuskilometreissä. "Näytämme, että kestävä johtaminen on mahdollista", Clemens Tönnies sanoo. "Jos vähittäiskaupassa on kysyntää, vaihdamme uusia linjoja ja osallistumme siten osaltaan kestävyyskysymysten ratkaisemiseen."
Kuva: Tönnies.
