Erikoispalkinnot kahdelle nuorelle Tönnieksen työntekijälle
Rheda-Wiedenbrück, 8 - Suuri ilo Tönniesin tiimissä: Rheda-Wiedenbrückin elintarviketuottajan kaksi nuorta työntekijää on saanut valtakunnallisen tunnustuksen erikoiskoulutuksestaan ja opintosaavutuksistaan. Caral Spitczok Brisinskistä oli iloinen saadessaan palkintonsa Aachenissa osana osavaltion parasta kunniaa. Moritz Zimmermann sai Günter Fries -palkinnon.
Brisinskistä kotoisin oleva Carla Spitczok valmistui elintarviketekniikan asiantuntijaksi Rhedan Tönniesissä erityisen erinomaisella suorituksella. Nordrhein-Westfalenin osavaltion parhaan kunnianosoituksen yhteydessä hän säteili korvasta korvaan käytännön kokeen 100 prosenttipisteensä ja myös suullisen kokeen erittäin hyvän suorituksen ansiosta. Koska se teki hänestä alansa parhaan harjoittelijan koko Nordrhein-Westfalenissa.
"Olen uskomattoman ylpeä hänen saavutuksestaan", korostaa hänen ohjaaja Michael Poker, joka on seurannut Carlan uraa tiiviisti alusta asti. Carlan ammatilliset suunnitelmat vaativat itse asiassa jotain aivan muuta: "Halusin alun perin opiskella eläinlääketieteessä ja hyödyntää koulutusta elintarviketekniikan asiantuntijaksi ponnahduslautana", sanoo Carla Spitczok Brisinskistä. Hän kuitenkin heitti tämän suunnitelman nopeasti yli laidan, koska tuotantoprosessi ja laadunvarmistuslaboratorioalue teki häneen välittömästi vaikutuksen.
Yrityksellä on myös täysi syy olla iloinen kaksoisopiskelija Moritz Zimmermannin erinomaisesta suorituksesta. Hänelle myönnettiin Günter Fries -palkinto. Ostwestfalen-Lippe Ammattikorkeakoulu palkitsee lahjakkaita ja sitoutuneita elintarvikealan nuoria keskimääräistä paremmista pro gradu - ja kandidaattityöstä yliopiston Life Science Technologies -laitokselta. 22-vuotias sai palkinnon kandidaatintyöstään yrityksen teurastusalueen jo ennestään korkeiden hygienia- ja laatustandardien parantamisesta. Tämän saavuttamiseksi hän otti käyttöön ja toteutti tyhjiökyllästetty höyrykäsittelyprosessin yhdessä yliopiston kanssa.
Työ oli osa elintarviketekniikan kandidaatin tutkintoa, jonka Moritz Zimmermann suoritti Rheda-Wiedenbrückin elintarviketuottajan QM-osastolla. ”Olemme erittäin iloisia, että Moritz on onnistunut toteuttamaan käytännön prosessin. Palkintona on palkinto tunnetun Günter Friesin kanssa”, sanoo Michael Franz, joka seurasi tiiviisti opintoja ja kandidaatintyötä yrityspuolella yhdessä Lea Strotkötterin kanssa.
Parasta: Molemmat huippulahjat pysyvät uskollisina perheyritykselle. Carla Spitczok Brisinskistä on jo aloittanut kaksoisopinnot elintarviketekniikan alalla, jonka jälkeen erikoistui proteiinipohjaisten elintarvikkeiden teknologiaan. Moritz Zimmermann on nyt suorittamassa harjoittelijaa Tönniesin tytäryhtiössä "Tillman's" keskittyen tuotantoon ja projektinhallintaan. Polkusi Team Tönniesissä ei ole kaukana ohi.
