Anuga Pakasteet innovatiivisilla pakastetuilla tuotteilla ja uusilla trendeillä
Pakastetut elintarvikkeet syntyivät 91 vuotta sitten kymmenessä ruokakaupassa Springfieldin pikkukaupungissa Massachusettsissa. Pakastettuja ruokia, kuten vihanneksia, hedelmiä ja kalaa, voitiin ostaa siellä ensimmäistä kertaa. Kohokohta oli ns. Sokkijäädytys, joka on nykyäänkin lempein säilytystyyppi, koska se luopuu kokonaan säilöntäaineista ...