EU: n naudanlihan tuotanto vähenee edelleen

Omavaraisuus alle 100-prosentin

Toukokuun 2003 alustavien karjanlaskennan tulosten mukaan EU-15: ssä pidettiin viimeksi 79,5 miljoonaa nautaa ja vasikkaa, mikä on noin kaksi prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna. Jos teurastukset vähenevät vastaavasti, EU: n naudanlihan tuotannon omavaraisuusaste laskee todennäköisesti alle 2003 prosentin ensimmäistä kertaa 25 vuoden aikana. Ja vuonna 100 kuilu sukupolven ja kysynnän välillä voisi edelleen kasvaa.

Tuotanto vähenee

Karjan lisäksi 2003-teurastus EU: ssa laski myös: Ensimmäisellä vuosipuoliskolla teurastettiin yli kymmenen miljoonaa suurta karjaa, jotka olivat 240.000-eläimiä tai 2,4-prosenttia vähemmän kuin viime vuoden vastaavana aikana. Myös vuoden toisella puoliskolla 2003in odotetaan alentavan naudanlihan tuotantoa kuin 2003. Euroopan komission ennustekomitea odottaa, että EU: n naudanlihan nettotuotanto tänä vuonna 7,3 miljoonalla tonnilla on kaksi prosenttia edellisvuotta alhaisempi. Tällainen alhainen tuotanto oli viime aikoina kohdattu Euroopassa ennen 20-vuotta - mutta tuolloin yhteisö oli vain kymmenen jäsenmaata!

Myös bruttokansantuotannon pitäisi laskea tänä vuonna - 2,8 prosenttia 7,36 miljoonaan tonniin.

Outlook 2004

Jos tiivistetään ennustekomitean jäsenten arvio, tuotannon lasku EU: ssa heikkenee vuonna 2004. Kokonaisuudessaan bruttokansantuote on todennäköisesti noin 7,3 miljoonaa tonnia, mikä vastaisi noin prosentin miinusta vuoteen 2003 verrattuna. Nettotuotannon pitäisi olla vain vähän alle edellisen vuoden tason. Muutosta OTM-järjestelmään Isossa-Britanniassa, jossa kaikki yli 30 kuukauden ikäiset eläimet on toistaiseksi tuhottu, ei vielä sisälly tähän laskuun. On myös otettava huomioon, että teurastusmaksujen mahdollinen päättyminen vuoden 2005 alussa voi johtaa tuotannon siirtämiseen vuoteen 2004. Pelätään, että monet tuottajat haluavat markkinoida eläimiään vuonna 2004 palkkion keräämiseksi. Jos siirtymäkauden järjestelyjä ei tehdä, seurauksena voi olla väliaikainen ylitarjonta ja hintapaine.

EU: n kulutuksen vuonna 2004 oletetaan olevan noin edellisen vuoden tasolla, mahdollisesti hieman korkeampi.

Alijäämä kasvaa

Jos tarjonta- ja kulutusennusteet vahvistetaan, tarjontaerot kasvavat edelleen EU: ssa vuonna 2004. Käytettävissä olevaa 7,24 miljoonan tonnin nettotuotantoa verrataan 7,43 miljoonan tonnin kulutukseen, jotta tuontikysyntä - ilman muuttuneen OTM-järjestelmän ja maatalousuudistuksen tuotantoa lisäävää vaikutusta - voisi kasvaa 185.000 2004 tonniin. Lisäksi interventiolihavarastoja ei ole enää saatavilla vuonna XNUMX, ja myös erityisostojärjestelmästä peräisin olevat lehmänlihavarastot ovat supistuneet huomattavasti.

Hintojen odotukset ovat hillitty

Koska naudanlihan kulutus EU: ssa on todennäköisesti suurempi kuin vuoden 2004 tuotanto, on oletettava, että tulevana vuonna hinnat ovat kiinteät. Ennustekomitean jäsenet olivat tässä suhteessa varovaisia ​​varsinkin siksi, että Etelä-Amerikasta tuleva naudanlihan tuonti vaikuttaa yhä enemmän EU: n hintatasoon. Vuoden 2004 ensimmäisellä neljänneksellä R3-luokan nuorten sonnien hintatason odotetaan olevan 2,63 euroa teuraspainokiloa kohti (kylmä). vuotta aiemmin se oli 2,68 euroa kilolta. Koko vuoden 2004 keskimääräisen hinnan odotetaan olevan 2,62 euroa kilogrammalta, mikä poikkeaisi näin ollen vain merkityksettömästi vuoden 2003 keskiarvosta.

Lähde: Bonn [ZMP]