"Fhionnadh an domhan glas"
DLG láthair den chéad uair Advisor orgánach féin - Cur i láthair ag Biofach i Nuremberg 2009 speisialta: DLG bronnadh Bia Orgánach
An DLG (Cumann Talmhaíochta na Gearmáine) agus DLG-Verlag i láthair ag Biofach 2009 den chéad uair roimh cheannaire an pléisiúr do bith-speisialtachtaí. I 152 leathanaigh de DLG-Bhith-Guide 2009 cuireadh duit turas fionnachtana tríd an domhan na protagonists orgánach agus i láthair bia den scoth ón Tástála reatha DLG-Bio. An 2009 DLG-Bio-Treoir ar fáil faoi www.DLG-verlag.de anois i siopaí leabhar agus ón foilsitheoireachta DLG. euro a chosnaíonn sé 9,90.
Tá an treocht mega do tháirgí orgánacha ag líonadh seilfeanna stórais agus is cúis le go leor plé. I gcás go leor tomhaltóirí, is minic a bhíonn táirgí de bhunadh orgánach mar thoradh ar cháilíocht bia agus ar bhlas barántúil. I bhfianaise an éilimh mhéadaithe, tá táirgeoirí orgánacha ó thalmhaíocht agus próiseáil chomh maith leis na miondíoltóirí ábhartha ag iarraidh riachtanais eacnamaíocha a réiteach le prionsabail eiticiúla.
Cuireann Treoir Orgánach DLG 2009 cuideachtaí móra ón ardán orgánach i láthair. Ina measc tá ceannródaithe ó na luathchéimeanna, daoine nua-thionscanta, ildhalla le prionsabail idé-eolaíocha, idéalaithe agus mainistreacha traidisiúnta. Tosaíonn aistear na fionnachtana trí shaol na smaointe na bpríomhghnéithe orgánacha seo leis an ithir arúil agus téann sé trí leibhéal táirgthe na bpróiseálaithe chuig an trádáil orgánach. Ar deireadh, ach ní ar a laghad, baineann táirgí bunúsacha sa phota cócaireachta: Tugann an treoir orgánach seo ionadaithe ón mionlach gastranómachais a bhfuil faitíos orthu faoin bhfilleadh ar an gceantaracht.
Foghlaimíonn léitheoirí freisin fíricí spéisiúla faoi chúlra an athraithe íomhá orgánach, faigheann siad leideanna, seoltaí agus naisc agus is féidir leo faisnéis chuimsitheach a fháil faoi thorthaí na tástála reatha DLG do bhia orgánach. Scrúdaigh saineolaithe DLG cáilíocht thart ar 900 táirge orgánach.
Foinse: [DLG]
