Kontwa sèvis Kaufland yo pami pi bon yo
Kontwa sèvis vyann ak sosis nan Kaufland Freiburg-Haslach se youn nan pi gwo kontwa yo nan tout peyi a. Nan konpetisyon endistri "Fleisch-Star" nan mitan mwa fevriye, li te youn nan twa ganyan yo nan kategori "Komèsyal zòn sou 5000 mèt kare". Anplis de sa nan yon prezantasyon pwofesyonèl nan machandiz, branch lan konvenk ak yon seri gwo divès kalite pwodwi, pwodwi ki soti nan pwodiksyon pwòp li yo ak anplwaye ekspè.
Kontwa pwason Freiburg la te deja akòde an kwiv pa jounal komès "Lebensmittel Praxis" nan mwa desanm. Chak ane, jiri a onore pi bon kontwa sèvis pwason nan sektè an detay manje ak rekonpans "kontwa pwason pou ane a". Nan Freiburg, jiri a patikilyèman fè lwanj varyete nan varye, prezantasyon an fè apèl kont nan machandiz, konsèy konpetan, bon jan kalite a segondè pwodwi ak fraîcheur kòm byen ke aplikasyon an konsistan nan konsèp dirab nan Kaufland.
"Kontè sèvis yo se kè filyal nou an: isit la kliyan yo pral jwenn yon gwo varyete vyann ak pwason chak jou, soti nan rejyonal rive nan dwòl. Anplwaye nou yo ap kontan konseye w sou seleksyon an e sitou sou preparasyon an. Pou yo, rekonpans yo se yon gwo rekonesans nan travay chak jou yo ak yon ankourajman pou kontinye satisfè tout volonte kliyan nou yo nan pi bon fason posib," te di manadjè kay Steffen Hetzel.
Rejyonolite ak byennèt bèt yo trè enpòtan
Kaufland kanpe pou yon seleksyon konvenk ak frechè san konpwomi. Kontwa vyann Freiburg la ofri kliyan yon seleksyon plis pase 100 espesyalite vyann sou yon longè prèske sis mèt. Espesyalite reyèl yo se boukannen yo endijèn, vyann ki soti nan Iberico oswa Duroc vyann kochon osi byen ke vyann bèf Ilandè ak franse. Ranje sezon fredi nan Freiburg gen ladan sosis san ak fwa, choukrout ak Kasseler. Nan ete, kontwa vyann lan ofri yon pakèt barbecue.
Se gwo enpòtans tou tache ak rejyonalite lè konsepsyon seri a pwodwi. Anplis de sa, tout vyann kochon fre nan kontwa sèvis la soti nan Almay: chak etap nan chèn valè a, soti nan nesans bèt yo nan elvaj jiska angrese, abataj ak pwosesis ki vin apre nan plant vyann yo Kaufland, pran plas sèlman nan Almay.
Byennèt bèt se tou yon pi gwo priyorite: Depi 2019, kodenn, poul ak vyann kochon yo te disponib nan kontwa sèvis la sèlman nan elvaj ki zanmitay byennèt bèt nivo 3 klima deyò. Kaufland se premye revandè manje ki ofri vyann bèf nivo 3 tou nan kontwa sèvis li yo. Nivo 3 vyann kochon ak vyann bèf soti nan pwogram vyann kalite Kaufland-Wertschatze. Se kiltivatè patnè ki founi vyann lan ki fè fas ak pwoblèm nan byennèt bèt. Pou travay adisyonèl ke kiltivatè yo dwe fè kòm rezilta chanjman nan elvaj bèt, yo resevwa yon peman adisyonèl ki koresponn nan fòm yon bonis byennèt bèt ak yon bonis manje pou manje san GMO.
